許多人原本認為，只有紐西蘭麥盧卡蜂蜜具有活性抗菌成分，然而澳洲研究人員經過來自當地不同州的80多份蜂蜜樣本研究後發現，澳洲產的蜂蜜也具有相同成分，活性甚至更高。
日期：2021-09-29
近年來，Pastry stout（甜點司陶特）一詞，儼然成為精釀啤酒的當紅關鍵字，多年前，誰能想到啤酒也能成為甜點呢？雖然被部分強調本格派精釀啤酒人士認為是「旁門左道」，這些Pastry stout卻能吸引更多女性，甚至用來當作不喜啤酒花苦澀味的年輕人，進入精釀啤酒的門戶。
日期：2021-08-25
量販店除了於促銷檔期提供物超所值的商品，還有許多驚喜小彩蛋，那就是不定時的商品出清（出清品）。由於賣場商品種類眾多但排面有限，遇到以下情況，賣場都必須安排出清商品計畫...
日期：2020-10-08
過去台灣醫事人員使用的防護衣、隔離衣都從國外進口，這次COVID-19（武漢肺炎）疫情使全球醫療物資變得搶手，讓台灣決定成立國家隊自製防護衣、隔離衣，沒想到經檢驗發現，台灣自製防護衣原料竟然比美國的效果還要好。
日期：2020-05-19
在小惠午睡飽後，我幫她做放鬆按摩時，找了個適當的時機跟她說：「若妳要出一趟遠門，很久很久都不能回家，可能好幾個月可能好幾年，可是偏偏先生和孩子都不在，妳會不會很擔心呢？」
日期：2020-04-15
以海鹽奶油卷席捲麵包控的「一禾堂」，是以日式麵包起家，開幕至今五年，最初不強調素食，不過，去年十二月全台三家店鋪默默改為全素後，把日式麵包重要的蛋、奶元素，完全改以地瓜和豆漿取代，且為了穩定品質，不惜投資三五○萬元成立「一禾豆乳」品牌，進口日本北海道無基改黃豆自製豆漿，只為了做到「全素麵包也好吃」這一件事。
日期：2019-04-17
曾幾何時，我們為了事業忽略了健康，身為主廚的謝長勝（馬可老師），即使體重飆至118公斤，依舊自我感覺良好，直到身體出了狀況，才意識到問題的嚴重性、開始控制飲食。
日期：2019-01-29
十八歲的年紀，當許多人還對未來感到徬徨不安時，家住花蓮的林一州，已經開創自己的苦茶油事業，更因對苦茶油的熱情，選擇就讀文化大學園藝暨生物技術學系。
日期：2019-01-09
「你知道我們在貨架上看到的，無論本地或是進口油，大多數是精煉油嗎？」「油可以像果汁一樣，鮮榨食用嗎？」丟出連番問題的，是五年前才開始踏上「探索好油」之路的葉旭榮。
日期：2019-01-09
早在幾年前，就聽身邊的朋友說，遠在台東長濱鄉山上的山上，有位中年婦人在深山林裡深居簡出，採集或種植各種蔬菜、果實來釀造酵素，有時也播送佛經給酵素，讓浸泡在缸裡的蔬果，能在穩定低頻的誦經聲中慢慢漲起泡泡，慢慢發酵，這樣做了二十年。
日期：2019-01-09
