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高溫脆弱族群增四成  冷氣普及率仍偏低 熱浪再襲歐洲 防災機制遇「壓力測試」
政治社會

高溫脆弱族群增四成 冷氣普及率仍偏低 熱浪再襲歐洲 防災機制遇「壓力測試」

<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。

日期:2026-07-01

台灣芒果紅到法國!1公斤飆到3600元,還有「保鑣」在旁守護…蔡英文揭140億背後努力:讓世界吃到台灣的甜
政治社會

台灣芒果紅到法國!1公斤飆到3600元,還有「保鑣」在旁守護…蔡英文揭140億背後努力:讓世界吃到台灣的甜

台灣芒果去年(2025年)通過歐盟檢疫標準,2026年正式進軍法國便獲得廣大市場回響!也吸引德國、英國、義大利、荷蘭、比利時與捷克等多國貿易商主動洽詢合作。綜合媒體報導,台灣愛文芒果進軍法國巴黎最頂級老佛爺(拉法葉)百貨公司超市,日前每公斤曾漲到99.9歐元(約台幣3621元左右),短短幾天銷售一空,如今已恢復到一般市場價格。前總統蔡英文6/20透過臉書表示,台灣芒果、荔枝及紅龍果,近期成功進入法國巴黎市場與通路,展現台灣農業國際競爭力。蔡英文表示,台灣水果年產量在250到300萬公噸之間,一直有很好的品質。芒果的香氣、荔枝的甜度、紅龍果的色澤,都是土地、氣候以及農民長年努力的成果。她認為,好的農產品走向更遠的市場,不能只靠「好吃」,需要完整檢疫、穩定品質、精準溫控,以及一條從產地到全球市場都不斷鏈的冷鏈系統。

日期:2026-06-22

從飲料店翻車、翻身億元品牌!元初豆坊蔡明儒如何把豆漿做成一門規模化的好生意?
傳產

從飲料店翻車、翻身億元品牌!元初豆坊蔡明儒如何把豆漿做成一門規模化的好生意?

許多創業故事的起點都帶著夢幻色彩:看見藍海、懷抱理想、改變世界。但元初豆坊創辦人蔡明儒談起自己的創業路,卻展現出極致的務實與市場敏銳度。「那時候我原本做餐廳,有兩、三家店。但餐飲業如果要資本化,我們沒有富爸爸。」面對資本市場的現實,蔡明儒開始冷靜重估資產與全新賽道。

日期:2026-06-18

馬鈴薯發芽千萬別吃?譚敦慈給三要訣保平安
健康

馬鈴薯發芽千萬別吃?譚敦慈給三要訣保平安

台上,無毒教母譚敦慈熟練示範拉筋動作,一邊對台下滿座聽眾叮嚀:「健康其實真的很簡單!」讓2026張榮發藝術季講座現場氣氛熱絡非凡。面對近期鬧得沸沸揚揚的「馬鈴薯之亂」,她不僅帶來貼近日常的食安解方,其中一句「馬鈴薯有苦味一定要吐掉」,也讓民眾驚覺原來日常習慣暗藏風險。接著更直接點破許多人的保存誤區,從如何讓馬鈴薯乖乖不發芽,到連銀髮族都能輕鬆實踐的「佛系減肥術」。她用自己多年生活經驗分享各種健康小撇步,從洗菜、控糖到減肥習慣,都是貼近日常的實用招數,也讓不少聽眾邊聽邊點頭、忙著記筆記,專家與民眾零距離交流。

日期:2026-05-12

2026企業送禮指南:台灣適合企業送禮的禮盒品牌有哪些?濃農本家茶點禮盒推薦
美食旅遊

2026企業送禮指南:台灣適合企業送禮的禮盒品牌有哪些?濃農本家茶點禮盒推薦

每逢年節、尾牙,或有重要商務拜訪,企業送禮往往不只是「送一份禮」,更是在傳遞品牌形象、維繫合作情誼。如今邁入2026年,企業採購禮盒將不再只追求價格,更重視禮盒是否具備「在地特色、品味質感、專屬識別」。

日期:2026-05-08

台灣人體內塑化劑濃度是歐美7倍!外食微波、保鮮膜蓋熱食...醫揭日常3壞習慣:1蔬菜助排毒可多吃
健康

台灣人體內塑化劑濃度是歐美7倍!外食微波、保鮮膜蓋熱食...醫揭日常3壞習慣:1蔬菜助排毒可多吃

家醫科醫師陳欣湄在臉書表示,根據台北醫學大學和國衛院合作的一項研究檢測了2013到2016年台灣民眾的尿液結果發現「台灣人體內塑化劑 DEHP 的代謝物濃度是德國、美國、加拿大等先進國家的2到7倍」,而18歲以下的孩子,又比成人更高。

日期:2026-04-29

首間有大創的7-11出現!統一超進駐桃園青埔打造「Fresh店型」對決大全聯…為何零售雙強都看上這裡?
生活消費

首間有大創的7-11出現!統一超進駐桃園青埔打造「Fresh店型」對決大全聯…為何零售雙強都看上這裡?

今周刊編按:統一超(2912)7-ELEVEN 4/20宣布,在桃園中壢開出全台第8間「Fresh」複合店型青塘門市。預計4/23(四)正式營業、4/25(六)盛大開幕。現今超商超市競爭趨勢白熱化,「Fresh青塘門市」首次導入DAISO大創,打造複合式購買區,不同於傳統超商僅供應日常用品,主打「頂級生鮮選品」、「質感選物」、「複合娛樂體驗」3大核心重點,目標鎖定年輕新貴和雙薪家庭。距離全聯2025年12月開幕的「大全聯青埔店」不到5個月,為何不到半年,全聯、統一超商,紛紛搶著進駐這塊高鐵重劃區?背後有哪些策略考量、選址關鍵主因又有哪些?看以下整理。

日期:2026-04-23

桃園「上野烤肉飯」爆食物中毒!61人通報就醫…衛生局勒令停業調查,店家致歉:疑這樣菜惹禍
健康

桃園「上野烤肉飯」爆食物中毒!61人通報就醫…衛生局勒令停業調查,店家致歉:疑這樣菜惹禍

今周刊編按:又有食物中毒案?上野烤肉飯在桃園有多間分店,近日內壢店傳出有民眾在食用便當後上吐下瀉、身體不適,出現疑似食物中毒的相關症狀,並於在地社團發文,經交叉比對後發現都有吃「上野烤肉飯」便當。不少內壢人也在社團中表示,「我以為我是腸胃炎,結果居然是食物中毒」、「我們一家三口也是受害者,昨天晚上在急診」、「我家小孩狂吐到翻」。也有民眾表示,女兒吃完之後,到了晚間23點突然開始嘔吐,「吐了一整床」。桃園市衛生局統計截止周二(4/14)下午4點30分,民眾分別13日中午及晚餐時段於該店家購買食用後,發生嘔吐、腹瀉、腹痛等疑似食品中毒症狀有症狀通報61人。衛生局依法勒令該店停業,並啟動調查機制。若確認為食品中毒案件,將依違反《食安法》規定,移送桃園地檢署偵辦。疾管署周二(4/14)於記者會上提醒,由於近期氣候轉為溫暖潮濕,細菌等病原繁殖加快,增加腸道傳染病傳播風險。疾管署呼籲,餐飲及旅宿業者務必落實廚房環境消毒與清潔,民眾如廁後、進食或備餐前應以肥皂或洗手乳正確洗手,並將食品徹底煮熟後再食用;食用前如發現異味、變色或口感異常,應避免食用,以降低風險。針對這次食安事件,上野烤肉飯內壢店也在臉書發出最新聲明表示,目前已將相關樣本送交稽查單位進行分析,初步懷疑可能與4月13日「馬鈴薯沙拉」有關,但實際原因仍須以後續正式檢驗結果為準。在結果出爐之前,本店將持續全力配合衛生局及相關單位調查,絕不推諉。若最終確認確實為本店產品或作業流程疏失所致,本店將負起全部責任,包含醫療費用及相關損失之賠償,並立即進行全面改善,強化食品安全管理制度,接受總部複查與重新訓練,杜絕類似情況再次發生。

日期:2026-04-14

高雄正義市場爆食安危機!41人疑吃春捲食物中毒、常客全家掛急診,醫師分析:這些食材藏隱形危機
生活消費

高雄正義市場爆食安危機!41人疑吃春捲食物中毒、常客全家掛急診,醫師分析:這些食材藏隱形危機

今周刊編按:清明節不少人會應景吃春捲,高雄正義市場驚傳食物中毒案件,高雄市衛生局接獲通報,目前已出現共41位患者,其中有30人返家,11人留院觀察。受害民眾多出現腹瀉、嘔吐、腹痛、噁心、發燒等腸胃道不適症狀。高雄市衛生局周日(4/5)早上前往攤位調查,業者則喊冤反問「調查錯了,誰要賠?」,直到衛生局出示公文才依法配合停業7日。就有醫師分析,蛋類未熟恐孳生沙門氏菌,豆干、雞蛋都算是風險較高的食材,在室溫下容易孳生細菌,導致腸胃不適。

日期:2026-04-05

魏哲家愛店曝光!謝金河大啖滷豬腳、清蒸石斑…竹科新貴私廚料理全公開,大讚:果真名不虛傳
美食旅遊

魏哲家愛店曝光!謝金河大啖滷豬腳、清蒸石斑…竹科新貴私廚料理全公開,大讚:果真名不虛傳

竹科科技新貴的私廚料理!這次參訪行程,我用了很大力氣,終於說動江家羊肉的江老闆夫婦,終於有機會讓團員們品嚐到江家羊肉的美味,及名不虛傳的威力。

日期:2026-03-30