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冷藏最新與熱門精選文章

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奮起的台灣 ——兼論台灣飲料包材大廠宏全
理財

奮起的台灣 ——兼論台灣飲料包材大廠宏全

台灣在今年東京奧運的表現,猶如整體上市櫃企業在疫下創造的佳績,強而有力,當下全球政經局勢或有變動,台灣企業面對未來,更要築好深厚底蘊,隨時應戰。

日期:2021-09-01

趨勢正夯》全家、國泰、全聯、統一搶投資 冷鏈商機爆發「電梯式」成長
傳產

趨勢正夯》全家、國泰、全聯、統一搶投資 冷鏈商機爆發「電梯式」成長

海霸王集團大手筆投入逾二十三億元,要在高雄前鎮區打造「食品物流倉儲複合園區」;第三方物流全日大林冷鏈也投資近九億元,在嘉義興建「智慧生鮮物流園區」;永聯物流開發在台北瑞芳的冷鏈倉儲也已滿租,這些遍及南北的開發案,都指向目前冷鏈物流「夯到不行」。

日期:2021-08-25

霸氣滾金千億!75歲騎Ubike沿街找商機 標下人稱「鬼屋」的85大樓、他連上公廁都相到買地機會
職場

霸氣滾金千億!75歲騎Ubike沿街找商機 標下人稱「鬼屋」的85大樓、他連上公廁都相到買地機會

從高雄菜市場裡雞販的小孩,到橫掃兩岸冷凍物流、不動產、旅館、餐飲的一方之霸,他狂掃別人不要的土地,敢標被高雄人稱之為鬼屋的85大樓,莊榮德就像集團名稱「海霸王」一樣,展現霸氣,剽悍地開創出今天的海霸王集團,但這位千億富豪,至今仍常騎著Ubike在台北街頭,細看哪裡有店面、大樓值得買進;莊榮德的故事,是台灣人從底層拚搏向上的一則傳奇,傳奇的背後,有著值得你我學習的膽識,與人生破框的勇氣。

日期:2021-08-25

統一超上半年EPS 4.31元、Q2 EPS獲利創11年新低 「多管齊下」看好下半年動能成長
產業動態

統一超上半年EPS 4.31元、Q2 EPS獲利創11年新低 「多管齊下」看好下半年動能成長

統一超(2912)公布上半年財報,稅後淨利約44.78億元,較去年同期減少12.05%,每股稅後盈餘(EPS)為4.31元;第二季稅後純益為17.68億元,年減30.3%,EPS 1.7元,創下11年來新低。不過,隨著疫情趨緩,展望後勢,統一超表示,台灣7-ELEVEN及轉投資事業營運持續回穩下,下半年營運動能樂觀可期。

日期:2021-08-04

餐飲業疫情之下更顯韌性
政治社會

餐飲業疫情之下更顯韌性

疫情籠罩,餐飲業受害最深,但它們並沒有因此而敗下陣來,手搖飲、甜點店、早餐名店甚至米其林餐廳,大家各尋出路,在困境中創造商機。

日期:2021-07-21

醃漬的智慧 封藏時間與土地的風味
美食旅遊

醃漬的智慧 封藏時間與土地的風味

在早年資源不足的環境中,為了延長食材保存期限,客家人以鹽、糖加工醃漬蔬菜、瓜果等,不僅保留了原本的鮮味,在等待時間熟成的醃漬過程,更揉雜出多元豐富的滋味變化,成為屬於客家族群獨一無二的飲食韻味。

日期:2021-07-14

一次性大量採購「菜都爛了」! 保存妙招只要「2東西」:2週後還像剛買的
全台防疫報導

一次性大量採購「菜都爛了」! 保存妙招只要「2東西」:2週後還像剛買的

台灣本土疫情趨緩,維持一段時間的三級警戒終於降級,但是在防疫期間為了減少出門次數,常常大量一次性的採購青菜,而青菜的葉子容易軟爛,該如何保存才不會造成食材浪費?

日期:2021-07-08

客人這麼多,為什麼店員卻選擇理貨,不來幫忙結帳?前資深店員揭:身為超商「萬能店員」的兩難
生活消費

客人這麼多,為什麼店員卻選擇理貨,不來幫忙結帳?前資深店員揭:身為超商「萬能店員」的兩難

「現在的超商跟以前不一樣,要做的事情多很多,你必須有心理準備,這不是一份輕鬆的工作。」這是超商店長面試時,對我說過最重要、也最富有深意的一段話。

日期:2021-07-02

外送外帶搶攻宅食商機! 餐飲業景氣何時能回溫? 分析師估要等到「這時候」
焦點新聞

外送外帶搶攻宅食商機! 餐飲業景氣何時能回溫? 分析師估要等到「這時候」

國內疫情爆發實施三級防疫警戒以來,各大餐飲業者紛紛暫停內用,改推外送、外帶,或是推出冷凍調理包,搶攻宅食商機。然而,三級警戒仍未解除,餐飲業景氣何時能夠回溫?產業分析師認為,可能要等到台灣至少要達到群體免疫。

日期:2021-06-22

防疫就是商機》小七蔬食商品銷量翻倍! 「這幾味」個人配菜大受歡迎
焦點新聞

防疫就是商機》小七蔬食商品銷量翻倍! 「這幾味」個人配菜大受歡迎

疫情期間在家防疫,如何料理三餐成了一大學問。統一超商(2912)旗下7-ELEVEN看準商機,推出一系列微波即食的冷凍素食餐點,並於超過800門市設立生鮮蔬菜專區,提供民眾就近採買、安心用餐。

日期:2021-06-17