受中聯油脂案影響，全聯福利中心於官網公告下架45項批號產品，若消費者購買到相關產品可攜帶原交易發票至原購物分店辦理退換貨或退現；大全聯也有64項批號產品受到影響，包括桂冠沙拉、石二鍋沙茶醬、曾拌麵等，官方已於官網正式公告品名規格、條碼及清查效期，《今周刊》本文一次整理全聯、大全聯可退換貨及退現品項。
日期：2026-07-24
隨著氣候變遷引起的暖冬，正讓虎頭蜂的出沒高峰大幅提前，民眾該如何應變？新北市政府動物保護防疫處與台大昆蟲學系楊恩誠教授團隊合作，透過數據分析建立虎頭蜂熱點地圖，並利用智慧防蜂系統LINE Bot示警，打造安全防線！
日期：2026-07-23
四季之於日本料理，不只是季節流轉，更是順應自然、尊重風土的飲食哲學。其中，鱧魚（海鰻魚）被視為日本夏日旬味揭開序幕的代表食材，魚肉於盛夏最為肥美，風味濃郁細緻，更被譽為夏季最具代表性的高級旬味之一。除了鱧魚之外，盛夏正是白身魚、赤鯥、竹筴魚等海味迎來最佳賞味期的季節。辰日本料理料理長楊世安今年夏季以「沐夏」為題，擷取盛夏旬味與暖陽光影交織的意象，將日本各地旬魚匯聚於一席 Omakase，融合江戶前壽司與酒肴料理精神，帶領饕客展開一場橫跨日本列島的味覺旅程。
日期：2026-07-23
AI帶動了過去幾年的科技行情，如今市場已開始尋找下一條主線，量子運算就是被反覆點名的候選。隨著美國政策資金到位、企業陸續把它用來解決製藥、金融、能源與資安的難題，這個一度被視為「太遙遠」的題材重新升溫。
日期：2026-07-23
當全球投資人的眼裡只有人工智慧（AI）的相關題材，台股雖然繳出一波亮眼漲勢，但也出現「擁擠交易」的擔憂。然而，有一群在「戲棚下練功」的潛力新星，因具備極高的殖利率與穩健體質，被「臺灣璞玉指數」淘洗出來，成為法人眼中最珍貴的隱形高股息大軍。不可否認，搭上AI浪潮的科技股近年來賺足了市場目光與資金，但與此同時，許多在各自產業中做到全球首屈一指、賺錢能力一流的台灣優質企業，尚未獲得市場應有的關注，他們就是臺灣璞玉指數成分股。
日期：2026-07-23
選戰將近，藍白合近日共推人選機制面臨考驗。民眾黨未協調就徵召新竹市副市長邱臣遠參選竹北市長，國民黨前發言人何志勇也宣布要參選新竹市長，對此鄭麗文強調，基於藍白合作，國民黨將全力支持民眾黨立委張啓楷參選嘉義市長；新竹市支持現任市長高虹安爭取連任。民進黨中常會也舉行「中央評議委員及主任委員、中央執行委員、中央常務執行委員宣誓就職典禮」，由主席賴清德監交。因民進黨立委王定宇因被爆線民和緋聞，中常委改由派系內的年輕議員林智鴻接手擔任中常委，也引發黨內關注。至於中聯致癌油食安風波，台北市長蔣萬安號召7月25日在總統府前抗議，兼任民進黨主席的總統賴清德週三（7/22）於民進黨中執會指出，中央食藥署在6月30日獲報後，隔天便邀請台中市政府一起查廠，沒有誰快誰慢的問題，食藥署第一時間也勒令中聯油停工。民進黨立委林俊憲在會前也受訪表示，台南市5年針對全體油品製造業檢測19次，蔣萬安不去開食安會議，15次缺席11次，真的有重視食安嗎？醫師杜承哲也統整各縣市查驗苯駢芘結果表示，事件爆發前，台南、高雄都有查驗苯駢芘，台中和台北卻是0次，「所以這兩個零，要去凱道做甚麼？」
日期：2026-07-22
今周刊編按：橄欖油含有健康的油脂，是不少人在烹飪時會選擇的油類，但這麼多款該如何挑選？營養師楊斯涵在臉書上分享，橄欖油可以依製程分為特級初榨、初榨、純橄欖油及欖粕油，其中以特級初榨橄欖油品質最佳。那橄欖油可以油炸嗎？家醫科醫師李思賢認為，這其實是一般人常見的迷思，橄欖油雖然發煙點低，約落在190~220°C，但其實油脂加熱後是否安全取決於氧化穩定性。就有研究發現，將初榨橄欖油加熱到180°C、持續油炸24小時後，其氧化指標變化，仍優於葵花油或玉米油。不過李思賢也強調，油炸是較不好的烹調方式，同一批油亦不建議使用超過5次。
日期：2026-07-22
今周刊編按：台股周三(7/22)一度挑戰月線、最高來到45323.75點，不過收盤45000點得而復失，收在44825.78點，上漲592.91點或1.34%，站上10日線。三大法人買賣超部分，外資連續賣超13天終於止步，週三外資買超173.43億元，投信買超169.92億元；自營商賣超23.97億元。外資賣壓暫止，不少股民在股市大震盪，都會在想到底該不該把手中的持股賣出，避免因跌勢擴大，獲利被侵蝕甚至轉盈為虧的風險，這是一個極為棘手的難題，很難有一個標準的答案，卻又是三不五時就會遇到的狀況，其實可以用二句話反問自己：「現在該賣嗎？」、「我還想賣嗎？」來檢視。
日期：2026-07-22
越南富國島從純樸漁島蛻變為熱門旅遊目的地，完成了令人驚豔的轉型，讓愈來愈多玩家將它列入亞洲必訪清單。尤其富國島南部，從世界最長跨海纜車、結合藝術與科技的海上表演，到建築名家打造的奢華酒店與創意空間，都讓這座泰國灣畔的熱帶島嶼不再只是陽光與沙灘的代名詞，而是重新定義了旅人對海島旅遊的想像。
日期：2026-07-22
美加墨世足賽才剛閉幕，川普卻對加拿大出重手，針對加國葡萄酒、混凝土、電機設備等多種商品加徵50%關稅，再次點燃兩國貿易戰火。2026世足賽由美加墨三國共同主辦，川普與加拿大總理卡尼、墨西哥總統辛鮑姆還一起觀看冠軍戰，除了加徵關稅外，川普還對外指出，他當面向卡尼說，加拿大森林大火濃煙飄散到美國，這些山火毒害美國空氣，因此要對加國多收關稅索賠。川普政府依《貿易法》第122條款對全球加徵的10%關稅，將於24日（周五）到期，預期美國將改用301條款，針對60國加收新一輪關稅。
日期：2026-07-22
