科技業大老們有錢有閒之後，吃、喝已不再是單純的填飽肚子，而是品味與理念的展現；愈來愈多科技業大老闆「斜槓」當餐廳老闆、當酒商賣酒，甚至醉心於釀酒。《今周刊》帶讀者看門道：全台第一家江戶前天婦羅餐廳是怎麼挑選食材、美式餐酒館如何營造氛圍、葡萄酒的搭餐樂趣，以及用科技精神來提升啤酒品質。
日期：2025-01-22
一隻像在電影《台北物語》出現過、及膝高度的黑色杜賓陶瓷狗，默默守著舊公寓大門後的小院子，從院子再鑽進地下室，眼前是空蕩蕩的排練場，長型空間底端有兩間小辦公室，外頭擺著兩張罩著灰布的舊沙發。
日期：2025-01-22
(今周刊1466-1467)台下坐滿了西洋臉孔，各色瞳孔都盯著台上黃皮膚的短髮女生，來自台灣的楊双子（本名楊若慈）看起來卻不緊張，她只深吸了一口氣，接著，就簡短卻語重心長地說出了一段話。
日期：2025-01-22
被稱為「護國神山」的台積電，不只半導體技術領先群雄，高強度的工作環境也是頗負盛名。儘管如此，台積電員工仍發展各自獨特的音樂興趣，在工作之餘找出另一股熱情所在。
日期：2025-01-22
搭飛機老是因為苦等行李而耗掉許多時間嗎？美國地勤人員透露，其實旅客下飛機後有3種方法可以比較快拿到行李，不過要注意的是，如果習慣在行李箱貼貼紙做記號、方便辨認的話，小心可能會帶來不必要的麻煩。
日期：2025-01-17
捷克數位服務業者Grenade Castle共同創辦人暨執行長Erika黃心苹，在歐洲台商圈子可能是少有的異數，她既非國內大企業派至當地的專業經理人，從事的行業也非台商圈常見的進出口貿易、零售或製造業，而是產品無法用手摸到的數位服務業。從平面設計起家的她，舉凡企業形象包裝、品牌設計、用戶介面及體驗，Grenade Castle都無所不包。自從Grenade Castle於2012年在布拉格成立至今，黃心苹的客戶已經囊括300多家歐洲中大型企業，從金融業、服務業、製造業至文化圈都有，遍布捷克、瑞士及德國，甚至在捷克頗負盛名的捷克國家交響樂團（CNSO）也成為她主顧。不僅如此，早在2016~2020年，她已經早一步投資AR（擴增實境）、VR（虛擬實境）及AI技術，運用在上述服務項目，如今更將在AI應用上發揚光大。台灣社會長期被硬體及製造思維主導，而黃心苹如何在藝術、文化及創意為強項的歐洲，一手打造出海外台灣人少見的設計及創意王國？
日期：2025-01-17
編按：1993年，黃仁勳與友人在矽谷一間連鎖餐廳創立輝達，擔任執行長；三十多年後，輝達躋身全球市值最高的公司之一，與蘋果匹敵，黃仁勳成為科技業任期最長的執行長，還曾是張忠謀欽點的台積電接班人選之一。輝達一鳴驚人的關鍵就在執行長黃仁勳的遠見卓識。十多年前，他看到一些科技研發結果的潛力，放膽把整間公司押注在AI上。本書作者獲得前所未有的機會，貼身採訪黃仁勳，以及輝達的共同創辦人、高階主管、投資人、現任與前任員工、黃仁勳的友人與競爭對手，詳實記錄這間公司崛起的經過，並描繪黃仁勳的專注、執著、強大的感召力，以及強悍的領導風格。如今，黃仁勳已是矽谷最有影響力的人。沒有黃仁勳，輝達無法達到如今的地位；沒有黃仁勳，AI的發展將延遲十年。
日期：2025-01-16
開航即靠著胡同、蜷尾家等聯名一炮而紅，星宇機上餐有不能輸的壓力。當米其林餐點不再稀奇，星宇又要怎麼靠細節拿到致勝的門票？
日期：2025-01-15
麥克．福拉克是一名退伍的海軍軍官，在石油和天然氣產業擁有20年的豐富經驗。他出生於紐約長島，學習核子工程，他寫作時嘗試帶著紐約人的懷疑眼光、工程師的邏輯感，希望還帶著一絲幽默感。他退休後享受旅行、寫部落格和試算表。
日期：2025-01-15
查爾斯．艾利斯共有20 本著作，其中包括《投資終極戰：贏得輸家的遊戲》（Winning the Loser’s Game），這本書現已出版第八版，銷量為65萬冊。他最近的兩本著作是《指數帝國揭密》（Inside Vanguard）和《想清楚》（Figuring It Out）。查爾斯曾在耶魯大學和哈佛大學商學院教授投資課程，並在耶魯大學投資委員會任職17年。
日期：2025-01-15
