走過,必有回響。大廚的技藝,並非一蹴可幾,而是一步一腳印積累而來。三位主廚,透過走訪不同國度、服務各類餐館、尋找新奇食材,從一場場奇遇中萃取精華,化作餐盤中的巧思與驚喜。
日期:2026-05-13
承億集團創辦⼈暨董事⾧戴俊郎5/9因腦溢血辭世,享年54歲,突如其來的變故讓外界關心誰來撐起承億集團龐大的組織。時隔一天承億集團將由戴俊郎姐姐、承億集團副董事⾧戴淑玲掌舵,並持續擔任承億酒店董事⾧,而戴俊郎太太凃韶紋正式參與集團經營,接任承億⽂旅董事⾧。至於承億酒店總經理洪若宸,升任承億集團副董事⾧兼承億建設董事⾧,3位董事⾧和3位核⼼幹部:承億建設總經理李佳昕、承億⽂旅總經理戴嘉⽟,以及承億集團品牌⾧簡巧珊,6名女將共同延續承億集團⽂化與治理。
日期:2026-05-12
承億集團創辦人戴俊郎驚傳離世消息,公司發出聲明證實,董事長戴俊郎在上周六(5/9)因多發性腦溢血辭世,享年54歲。對此,公司說明,目前公司營運、財務,以及所有的商務合約,不受任何影響。
日期:2026-05-11
2026九合一選舉時間,藍綠白三大陣營提前進入備戰狀態!從六都到縣市選戰,誰有機會角逐?哪些人是各黨的熱門人選?藍白要怎麼合作?今周刊帶您一次掌握2026九合一選舉時程、各黨布局、六都與各縣市熱門人選、上一屆選舉戰果,快速了解年底最受矚目的政治大戰。
日期:2026-05-04
許多人提到理財,腦中浮現第一個念頭往往是「如何賺更多」,追求更高投報率,然而開銷往往也隨著收入增加而膨脹,導致賺愈多花愈多。「整理鍊金術師」小印曾是購物狂,公仔塞滿家中角落,直到面臨「差點被父親趕出家門」關係危機,才真正開始面對,花兩年清出九成二手物品,換回現金逾 50 萬元,並將這套「減法」邏輯應用於財務管理上,她的經驗驗證:斷捨離物品,可以是很好的理財起手式。
日期:2026-05-04
在鴻海八兆帝國的「三加三加三」藍圖中,機器人被視為最難、也最關鍵的引擎。當重任交到李光曜手中,他不只翻轉代工思惟,更立下軍令狀,要讓業績在2028年成長3倍。
日期:2026-04-29
蘋果創立滿50載恰逢換帥異動,特納斯接任不只是權力更迭,更是回歸創新本質的訊號。面對AI賽局與產品轉型,這位工程師領袖能否帶領科技帝國重返巔峰?
日期:2026-04-29
大學念醫務管理與公共衛生的專業,王奕凱畢業後進入癌症防治中心擔任個案管理師。他觀察到,許多罹癌患者的狀況都與長期飲食累積有關,加上母親於2003年第一次確診癌症,讓他更深刻感受到「從源頭預防」的重要。那段時間,他受到當時正紅的《窮爸爸富爸爸》啟發,開始思考:自己能不能做一件影響力更大的事——投入食品創新,讓人們享用美味的同時,身體的負擔也能被照顧。「健康的食物不可能天天吃,我開始想:有什麼食物是人們避不了、又很想吃的?那就是甜點。」於是,著手研發一款連母親也能安心吃的蛋糕,以低糖乳酪蛋糕為起點,品牌命名為「起士公爵」。起士公爵曾連續4年(2015~2018年)成為金馬獎指定甜點,連續2屆榮獲台灣烘焙大賞(網路聲量前30強)。
日期:2026-04-27
藝術的感性與物理的理性,看似兩條無交集平行線,但原來幾百年前,莫內、秀拉、梵谷等畫家們,早在有意或無意之間,於藝術作品中悄悄傳遞物理學之美:光影交織、天空雲朵變幻、夕陽餘暉交錯…。國立臺灣大學物理學系特聘教授、量子科技權威張慶瑞從科學角度解析名畫中的奧妙。
日期:2026-04-17
韓國廠商不僅在烏克蘭戰爭中大賣軍火,還賣泡麵給俄羅斯賺大錢;戰火國家有各種奇特的商機,墓仔埔也敢去的商人們,只要不死,就能發財。
日期:2026-04-15