馬鈴薯發芽可以吃嗎?馬鈴薯發芽吃了會怎樣?農業部防檢署今年2月6日公告實施「美國產加工用馬鈴薯輸入檢疫條件」,引發民眾關注食安議題。行政院長卓榮泰日前在立院答詢時表示,發芽、腐爛、有毒的馬鈴薯絕不會進入市場,將「一顆顆檢查」。對此,衛福部長石崇良周四(4/23)指出,進口食品管理分為「檢疫」與「檢驗」兩部分,其中食藥署負責邊境的檢驗,以加工用馬鈴薯來說,依風險程度抽取約2%至10%進行檢測,如果有問題,抽驗比率會提高至20%至50%。農業部也說,加工用馬鈴薯在邊境查驗時,若發現發芽超過0.5公分、龍葵鹼超過200ppm都會退運或銷毀。龍葵鹼中毒症狀、龍葵鹼是什麼?究竟新規放寬有何爭議?《今周刊》本文一文帶你了解。
日期:2026-04-24
主動式ETF近來成為市場投資新寵,以今年來截至4/20統計,14檔平均漲幅為39.21%,打敗大盤的27.6%,其中以00992A漲幅逾6成居冠,是唯一漲幅突破6成的績效王。00992A週二(4/21)同樣氣勢如虹,終場上漲0.08元,以16.87元作收,成交量來到41萬7058張,僅次於另一檔主動式ETF 00981A,躍居台股個股成交量第2名。
日期:2026-04-23
台股週四(4/23日)經歷1700點巨幅震盪,日股也上演同樣戲碼,日經平均股價指數首度站上60000點大關,午盤出現獲利了結賣壓翻黑,一度跌近千點觸及58621點,不過,隨著美股期指跌勢暫歇,日經終場收在59140.23點,下跌445.63點,跌幅0.75%。日經指數在下殺之際,也有海外短線資金和散戶看多後市進場承接,而波克夏海瑟威創辦人巴菲特曾多次表態看好日本企業的治理改善與長期獲利潛力,並持續加碼投資日本市場,更喊出可能50年都不會賣出,突顯日股在全球資產配置中具備的中長期價值。
日期:2026-04-23
日幣甜甜價又來了!周四(4/23)台銀日圓現金牌告價出現「0.2011」,創下近9個月以來新低,讓不少民眾又直呼「趕快換錢」。哪間銀行換匯最划算?玉山網銀APP、國泰網銀數位通路優惠價皆來到「0.1986」,都已經來到0.2以下,等於去日本購物「定價直接除以5」就是台幣價格。
日期:2026-04-23
編按:本書作者鄭載浩身為貧窮牧師之子而歷經艱苦童年,他從小就想成為有錢人,為了不把貧窮傳給子女而開始股票投資,在股市40年的經驗中,初期遇到很大的損失,甚至因此破產5次,還一度決定自我了斷。在擺脫慘敗並東山再起的過程中,他不斷學習和研究,最終找出並確立的就是「農場系統」投資法,讓他重獲成功、賺得百億韓元(約合新台幣2億元)身家。
日期:2026-04-23
編按:本書作者栗原毅看診超過40年,成功治療超過3萬名患者,他從很早就一直呼籲要重視「脂肪肝」,但大多數人都不在意,認為只要少吃點就好,肝脂肪自己會消失。栗原醫師強調,每個人的肝都有復原機制,只要採取正確方法,就能救回肝功能。只要從現在開始努力,也有機會讓肝臟復活。
日期:2026-04-23
被視為北海岸交通解藥的淡江大橋,5月完工開通,大橋兩端的淡水與八里,房市含金量似乎也有所提高!台灣房屋統計2019年淡江大橋開工至今,淡水、八里的人口及房價變化,其中,淡水從17.5萬人左右,成長到直逼21萬人,增加人數逾3萬人高居新北市之冠。人口基數較少的八里,自大橋開工以來,也增加4500多人。在房價表現方面,淡水區近7年來價漲36.8%,八里區漲幅則超過4成,房價與人口數據都頗具慶祝行情。
日期:2026-04-22
當永續不再只是企業報告中的關鍵字,而是攸關競爭力與生存能力的核心價值,企業該如何回應?在「今周刊ESG永續台灣第六屆國際高峰會」現場,叡揚資訊創新研發中心處長李漢超給出一個明確答案:企業永續治理,正走向以數據為核心、指標化與財務化管理的新時代。
日期:2026-04-22
台股市值型ETF近期表現強勢,在資金回流與AI題材帶動下掀起一波漲勢,其中,8檔含「發哥」聯發科的百億ETF表現,受惠於聯發科(2454)股價強勢,跟著吃香喝辣。包含009816、0050、00850、00923、00922等4月以來報酬亮眼,報酬全數從17%起跳,其中5檔不僅繳出4月以來雙位數報酬,累積漲幅更是突破兩成。人氣王009816(凱基台灣TOP50)來到12.42元,爆出18萬5946張大量,在ETF排行位居第4名,勝過0050等高人氣ETF。
日期:2026-04-22
TISA退休專戶新制上路至今,已吸引逾十一萬人開戶及百億資金進駐。在各投信強勢商品競逐下,不僅壯大退休規畫市場,更成功為投資人創造優於大盤的報酬。
日期:2026-04-22