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把缺工變商機 ! 食品廠化身餐廳「中央廚房」
傳產

把缺工變商機 ! 食品廠化身餐廳「中央廚房」

近年,餐飲業面臨缺工難題,卻也意外創造另類商機。看這三家食品廠──桂冠、勤億、今口香,如何成為餐飲供應鏈的堅實靠山。

日期:2026-03-11

「讓國旗在舞台上飄揚!」曾經一球都賣不出去的鹿港義式冰淇淋,如何征服義大利、勇奪世界冠軍?
話題人物

「讓國旗在舞台上飄揚!」曾經一球都賣不出去的鹿港義式冰淇淋,如何征服義大利、勇奪世界冠軍?

曾經,這間位於鹿港小鎮的義式冰淇淋店,連一球70元的冰淇淋都乏人問津,一連數月陷入「開店即負債」的困境。然而七年磨一劍,他們在義式冰淇淋的發源地,寫下首位台灣人奪冠的奇蹟,也讓台灣國旗如願在世界舞台上飄揚!賽後,全場頂尖職人都在議論:為何義大利沒能守住獎盃,反而讓台灣人拿下榮耀?

日期:2026-03-05

少碰刺激溶劑、多保溼、剪平是基礎常識 愛美別過度  不可忽視指甲警訊
健康

少碰刺激溶劑、多保溼、剪平是基礎常識 愛美別過度 不可忽視指甲警訊

從透明裸色到繁複光療,美甲早已融入現代生活日常。然而,當以指甲呈現個人風格與情緒表達成為常態,該如何在美觀與健康之間取得平衡?

日期:2026-03-04

洗衣機洗到一半突爆炸「機身位移+面板裂開」!女主播嚇壞…日大廠示警,哪些衣物不能機洗?黑名單曝光
生活消費

洗衣機洗到一半突爆炸「機身位移+面板裂開」!女主播嚇壞…日大廠示警,哪些衣物不能機洗?黑名單曝光

日本一名女主播曾在社群發文表示,之前不小心把防水衣物放進洗衣機洗,結果機器面板整個炸開,讓她嚇壞。對此,日本家電大廠的洗衣機說明書也提醒,不可洗滌防水性布料的衣物及纖維製品,此類物品可能會受損,或在脫水過程中使洗衣機出現異常震動甚至傾倒。

日期:2026-03-04

破框故事2    被特斯拉刁20年  它造出毛利率高三倍馬達   攻無人機、機器狗  富田AI轉型秀
傳產

破框故事2 被特斯拉刁20年 它造出毛利率高三倍馬達 攻無人機、機器狗 富田AI轉型秀

(今周刊1524)遇到低谷,你會就此不振,還是加速轉型? 憑著過去被特斯拉、日系大廠「刁難」所累積本事,富田電機快速投入小型化馬達,已有顯著成效。

日期:2026-03-04

別在黎明之前被洗出場!大摩降評群聯是「假摔」?張捷拆解籌碼內幕
台股

別在黎明之前被洗出場!大摩降評群聯是「假摔」?張捷拆解籌碼內幕

兩週前,當群聯(8299)深陷利空報告與股價重挫時,張捷老師在本篇分析中精準指出:「這是黎明前的假摔」。今日出刊的《今周刊》第 1526 期封面故事完全印證了老師的遠見!大摩報告不到 40 天急轉彎,記憶體最狂時代正式降臨。這就是「產業識讀術」的價值——不看報告表象,只看籌碼與基本面真相。(原刊於3/3 16:00,3/19 10:30更新)

日期:2026-03-03

誰該掌舵AI發展?
科技

誰該掌舵AI發展?

AI是重要性堪比核武與冷戰的重大議題,絕不能僅交由少數人治理。況且,技術專家對AI過於樂觀,經濟學者則紀錄不良,跨領域協力,勢在必行。

日期:2026-02-25

求學錯過美術系去從商、84歲已創作千幅畫開個展…大金蘇一仲:畫畫就像經營企業,沒有最好、只有更好
品味收藏

求學錯過美術系去從商、84歲已創作千幅畫開個展…大金蘇一仲:畫畫就像經營企業,沒有最好、只有更好

台積電創辦人張忠謀曾坦言,年輕時最想當的是作家,和泰大金會長蘇一仲曾經也有一個夢,就是成為藝術家。85歲蘇一仲的藝術之路,起點是書法,之後拓展到水墨與彩墨,直到後來,他選擇壓克力顏料成為主要媒材,「油畫需要用到松節油,對健康不太好,而且顏色畫下去就不容易疊加,我後來改用水溶性的壓克力,這比較符合我的需要。」他笑說,自己不是走工筆畫那種細膩風格,而是偏好快速完成的節奏,但有時候畫作在一旁放久了,也可能有靈感一來就再度修改性,因為在他的心中,他認為畫作就像經營企業一樣「沒有最好、只有更好」。

日期:2026-02-23

老大美國回來像客人、老三同住照顧兩老…「齊頭式平等」真的公平?從法官視角看傳承:7個細節必看
情感關係

老大美國回來像客人、老三同住照顧兩老…「齊頭式平等」真的公平?從法官視角看傳承:7個細節必看

從法官視角看「圍爐」:七個紅包袋外的傳承智慧今年春節長達九天,是難得的全家團圓時刻。記得當年在家事法庭服務時,年後開工往往被暴增的家事案件訴狀淹沒。許多家族紛爭,往往是在除夕圍爐那晚,幾杯黃湯下肚,舊帳新仇一起算,最終在年後走上法院。

日期:2026-02-14

台美關稅懶人包!保健食品、美豬美牛、汽車關稅、擴大採購能源電力…10個月談判協議內容一次看
國際總經

台美關稅懶人包!保健食品、美豬美牛、汽車關稅、擴大採購能源電力…10個月談判協議內容一次看

台美在農曆春節假期前完成簽署「台美對等貿易協定(ATR)」,我方取得對等關稅15%且不疊加稅率、獲232關稅最優惠待遇;我方還爭取到2072項輸美產品豁免對等關稅,以項目來看占五分之一,對美出口值占36%。歷經長達10個月的談判後,台灣取得堪稱相當優惠的協定。我方談判代表團隊這次達成哪六大目標?又在哪六大面向產品做出讓步或不讓步之處,《今周刊》整理以下文章供讀者參考。

日期:2026-02-13