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DREAM PLAZA櫃位、品牌曝光!千坪星巴克、擁3萬冊博客來、唯一仙台牛舌老店…隱藏秘境必看
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DREAM PLAZA櫃位、品牌曝光!千坪星巴克、擁3萬冊博客來、唯一仙台牛舌老店…隱藏秘境必看

眾所矚目的統一DREAM PLAZA將在7/25(周五)開幕!統一表示,新百貨的訴求是「人文、時尚、夢想」,最大特色是近千坪的星巴克、逾3萬冊博客來實體書店。DREAM PLAZA 全館有超過6成為特色品牌 ,包括全台首店10家、信義獨家60家、商場首發11家,B2 和台北時代百貨相通,打造的美食空間,有超過100家飲食品牌。

日期:2025-07-25

遇見空性美學,隱入山林五感之境 —— 城市防空洞「馥森梧桐墅」
美食旅遊

遇見空性美學,隱入山林五感之境 —— 城市防空洞「馥森梧桐墅」

隱身台北市木柵近郊的山林秘境,坐擁幽靜的日式花園景緻,「馥森梧桐墅」以鳳隱龍藏的姿態,邀請有緣人走進一處柔軟、純淨的隱所。這裡不是傳統意義上的餐廳,而是一座融合自然、身心與藝術的五感體驗場域。餐食不僅滿足味蕾,更喚醒記憶深處對「生活本質」的感知。

日期:2025-07-24

日料·藝之味
生活消費

日料·藝之味

當代日本料理的演進中,「技藝」是對食材的深刻理解與表現。從江戶前壽司的熟成與醃漬,割烹料理的一番高湯與火候控制,到天婦羅麵衣厚薄與油溫的極致拿捏,這些職人累積歲月修煉的工法,讓料理成為食材本味的最佳詮釋。

日期:2025-07-09

五度摘星,並非浪得虛名
生活消費

五度摘星,並非浪得虛名

這裡走無菜單路線,視市場當天時令鮮蔬端出菜餚。讓客人享受口腹之欲,來自主廚對食材本色的了解與尊重。

日期:2025-06-11

雄獅鳴日廚房7月開跑!獨家四頭鮑漢堡、龍蝦米苔目…在列車上吃米其林三星頤宮:穩穩幸福感
美食旅遊

雄獅鳴日廚房7月開跑!獨家四頭鮑漢堡、龍蝦米苔目…在列車上吃米其林三星頤宮:穩穩幸福感

想吃連續7年榮獲米其林三星頤宮的餐,不用到君品酒店,在「鳴日廚房」也能吃到,而且還是限定版。雄獅旅遊、台鐵與君品Collection於周三(4/30)舉行記者會,宣布「鳴日廚房」再次跨界突破,打造移動的「米其林饗宴」。全新菜單邀請頤宮中餐廳行政主廚陳偉強、型男主廚王輔立,中西雙廚共同領軍,如:結合頤宮招牌、列車限定的「釋迦口味炸豆腐奶」、主廚獨門「山海之間的浮嶼花瓷四頭鮑漢堡」,以及「台鐵便當造型甜點盒」等。「鳴日廚房」行程第3季正式啟航,一日遊每人18,800元起,已於雄獅旅遊官網正式開賣。

日期:2025-04-30

豪宅吃米其林!「元紀.台灣菜」幕後老闆是他…獨特8米長茶吧、近百幅藝術真跡,28道新菜色滿足味蕾
生活消費

豪宅吃米其林!「元紀.台灣菜」幕後老闆是他…獨特8米長茶吧、近百幅藝術真跡,28道新菜色滿足味蕾

想到豪宅吃一頓台灣料理嗎?台中「元紀.台灣菜」是不容錯過的選擇。「元紀.台灣菜」幕後老闆是寶成集團前董事長蔡其建,喜歡喝茶的他,數十年來收藏了無數好茶,以分享的心情,在兒子蔡明倫的規劃下,於去年推出餐飲品牌。總經理蔡明倫邀請米其林二星主廚林菊偉掌廚,他端出精緻又極具創意的料理,讓「元紀.台灣菜」於去年8月、仍在試營運期間,竟然就榮獲《臺灣米其林指南2024》一星肯定。「元紀.台灣菜」於春季推出28道全新佳餚,以記憶中的家鄉及台灣風味為引,將400年來印刻在眾人心中的味覺記憶與飲食文化,呈現在餐桌上。

日期:2025-04-18

精緻餐桌上的春天滋味
生活消費

精緻餐桌上的春天滋味

春天的氣息,體現於當令物產與色彩繽紛的擺盤,在餐桌上,能聽到、看到季節風土的故事。

日期:2025-04-16

「三災年」厄運不斷  美中夾擊腹背受敵  六月總統大選  地獄朝鮮期待翻轉國運
國際總經

「三災年」厄運不斷 美中夾擊腹背受敵 六月總統大選 地獄朝鮮期待翻轉國運

韓國今年厄運連連,股市重挫、匯率重貶,連美麗的櫻花節都在狂風暴雨下黯然收場。韓國百姓只能寄望於新總統能結束政治惡鬥,帶領國家重新出發。

日期:2025-04-16

一年有9萬人搭觀光列車!雄獅「山嵐號」這天啟程,住五星飯店、名廚操刀列車餐點,嘗鮮價曝光
美食旅遊

一年有9萬人搭觀光列車!雄獅「山嵐號」這天啟程,住五星飯店、名廚操刀列車餐點,嘗鮮價曝光

雄獅旅遊與台鐵合作推出的第8台觀光列車「山嵐號」將於4月19日啟程。雄獅旅遊總經理王岳聰說明,「山嵐號」是以山為主軸,從花蓮啟航前往台東池上,停泊包括壽豐、玉里、東里、鳳林等小鎮。團體行程部份,雄獅打造2至3日的深度之旅,如「山嵐花池艾美2日」安排新城老街散策,入住疫後首度公開的「花蓮潔西艾美酒店」,贈送山嵐旅客專屬馬卡龍,嘗鮮價每人9900元起。

日期:2025-03-19

牛排館的提摩西
職場

牛排館的提摩西

從好市多的退貨政策,到芝加哥老牌餐廳的專業侍者,優秀的服務仰賴產品與管理的支援,讓消費者在細節中感受到品牌的差異化。當服務不再只是流程,才能真正打動人心,創造忠誠顧客。

日期:2025-02-26