《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!
日期:2024-08-27
6月高股息ETF除息大戲熱鬧上場,6檔年化殖利率皆逾10%,今年來股價也漲逾1~2成,像00713、00915、00918都創新高,可說是息差雙賺,而千億巨獸00929、00919分別在今天(6/20)、下周一(6/24)接棒除息。為散戶而生的「股股知識庫」指出,在台股2萬3高點下,仍看好高股息下半年行情,關鍵在這2點:因美大選年股市會震盪走高、全球也逐步開啟「降息」之門,有利高股息ETF價差與股利雙成長。
日期:2024-06-20
最近美股有2個現象,居高思危使低基期個股轉強,以蘋果為代表;另外投機資金湧入迷因股,以遊戲驛站GameStop為代表,企圖抓住最後1次割韭菜機會。資深分析師提醒,台股也一樣,提醒台股迷音股集中在AI鏈,其中所羅門與吉茂利用黃仁勳旋風炒作,但EPS卻僅0.1元出頭,是下半年AI股大回檔的警告訊號。同時比起台積電與緯穎,聯電與大立光本益比偏低更安全。
日期:2024-06-18
自有勞工退休金制度以來,仍不少人把「勞工退休金」與「勞保老年給付」搞混,以為是一筆錢,其實兩者是不一樣的制度,既不會互相影響也沒有替代性,勞工只要符合請領條件,未來退休時兩筆都可以同時申請。
日期:2024-06-16
四位粵菜主廚不分年紀,苦蹲廚房數十年後各擁舞台,初心卻未曾忘卻。走進廚房如常地開火、洗手切菜,一道代表人生閱歷的菜餚,用料、賣相,從簡樸到奢華即使各自表述,但在百味雜陳中,主廚細細調出的一方風味,攙雜酸、香、甘、苦,道盡掌勺人一生做廚的人生滋味。
日期:2024-04-30
(今周刊1420)今年1月9日,在上海證交所掛牌的新華傳媒股價盤中一度漲停,自去年12月27日算起,9個交易日漲幅約達27%。新華傳媒的前身是上海時裝集團,1994年掛牌時,被稱為「中國時裝第一股」。
日期:2024-03-06