四季之於日本料理，不只是季節流轉，更是順應自然、尊重風土的飲食哲學。其中，鱧魚（海鰻魚）被視為日本夏日旬味揭開序幕的代表食材，魚肉於盛夏最為肥美，風味濃郁細緻，更被譽為夏季最具代表性的高級旬味之一。除了鱧魚之外，盛夏正是白身魚、赤鯥、竹筴魚等海味迎來最佳賞味期的季節。辰日本料理料理長楊世安今年夏季以「沐夏」為題，擷取盛夏旬味與暖陽光影交織的意象，將日本各地旬魚匯聚於一席 Omakase，融合江戶前壽司與酒肴料理精神，帶領饕客展開一場橫跨日本列島的味覺旅程。
日期：2026-07-23
上周生技月活動，我應台北市政府之邀做了一場演講，談的題目是「生技業可以複製半導體模式嗎？」當天一起與會的主持人是環球生技社長林明定，另外三位主講人是台新藥商務與策略長魏景成、藥華藥科學長林俐伶博士及倍利生醫創投總經理許哲雄博士。
日期：2026-07-21
民進黨周日(7/19)召開全代會，民進黨黨主席、總統賴清德授予提名的19位縣市長參選人戰旗，而由全國黨代表票選出30位新任中執委名單也出爐，以新潮流拿下9席最多。賴清德在臉書上指出，今年也是民進黨再度受人民託付，連續執政滿十年，「這是人民給我們的信任，也是人民給我們的責任，台灣已經逐步邁向新時代，提名新世代的治理人才，就是要扛起新時代的新台灣」。「而新的地方治理，不僅要有優秀的縣市長，也需要卓越的縣市議員、鄉鎮市長，共同組成新世代團隊，來領航新時代，一起共同打拚，我想借用咱大家的歐吉桑信介仙的一段話，來勉勵所有投入年底選舉的同志，政治家一定要很仁慈，比醫生還要仁慈，看到別人的痛苦，就像看到自己親人的痛苦，有這種心才能當政治家」。賴清德說，期待黨內同志站在第一線，團結一致，共同反對中國「紅色恐怖」對台灣社會的威脅，齊心守護民主自由的生活方式，絕對不讓「民主台灣」走回頭路，變成「中國台灣」。以下為賴清德臉書全文。
日期：2026-07-19
在最考驗技術的微創手術領域，醫材革新，始終是各界關注的焦點。兩位熱愛運動的台灣年輕人，從阿基里斯腱微創手術切入，透過研發醫材優化手術流程，跨海進軍北美市場。
日期：2026-07-15
暑假才開始，就已傳出溺水悲劇，高雄17歲郭姓高中生和同學至東港鎮南平海堤戲水。卻遭海浪捲走不幸溺斃。據媒體綜合報導指出，郭男今年剛要升上高二、是棒球隊隊員，原本是要周末返家探望阿嬤。卻和朋友戲水時發生意外，令家屬悲痛不已。每年夏天，在溪邊或是海邊經常有許多意外事件頻傳。無論是山區溪流、海邊溺水，想救人反而自己也溺斃而釀禍？究竟在海邊戲水時該注意什麼？遇到離岸流該怎麼辦？有人溺水該如何緊急救援？《今周刊》為您整理懶人包一次了解！
日期：2026-07-06
台灣近代跨領域文藝史詩展覽《共時的星叢：跨越邊界的藝術之眼》，將於9/5前進日本東京都現代美術館（Museum of Contemporary Art Tokyo, MOT）。外交部長林佳龍表示，台灣除科技外交，文化也是另一個交流方法。此次展覽匯聚近200件繪畫、雕塑、版畫原作，600件跨越文學、音樂、戲劇的歷史文獻，並使用東京都現代美術館2層樓空間，是歷來規模最大的台灣藝文史實級展覽。
日期：2026-07-02
職場霸凌法上路！勞動部修正職業安全衛生法，並增訂職場霸凌防治專章，法規於7月1日生效。公司若有違規，可處300萬元罰鍰、情節嚴重最高450萬元。但身為員工想必都想問，到底怎麼樣算被職場霸凌？同事一起訂雞排沒揪就是職場霸凌？只要主管不給員工請假就是職場霸凌？在工作群組中散布同事負面言論也是踩到霸凌的紅線？事實上，勞動部解釋，在職場難免會與人意見不合、口角衝突，但令人不愉快或不受歡迎的行為是否構成職場霸凌，也不是只憑個人主觀的感受就可以認定。關於職場霸凌法，職場霸凌如何認定、勞工遇到職場霸凌如何申訴、離職後是否還能申訴、遭到職場霸凌該怎麼自救等，《今周刊》整理完整文章帶勞工一次看懂！
日期：2026-07-02
年僅25歲的新生代饒舌歌手Gummy B首度叩關金曲獎，就入圍「最佳華語男歌手獎」及「最佳作詞人獎」；但迅速成名的他，一度陷入低潮。他是如何與自己和解，重新帶給眾人力量？
日期：2026-07-01
