健康飲食與血糖控制息息相關，然而，一名原本血糖控制狀況良好的患者，近期回診時糖化血色素（HbA1c）從6.2%意外飆升至7.2%，已達糖尿病標準，且低密度脂蛋白（LDL）也上升至120mg/dL。然而，該患者自述並未攝取水果、碳水化合物、加工食品、含糖飲料、零食或傳統拜拜食物，讓醫師摸不著頭緒；細問後才得知，原來是因為患者近來吃了很多「滷牛肉」。為何吃滷牛肉會造成血糖升高？
日期：2025-12-11
《米其林指南2025》公布的米其林指南星級及入選餐廳完整名單中，台中市有6家餐廳得到米其林星級，共摘下8顆星，加上34家入選餐廳與23家必比登推介餐廳，總計63間餐廳入榜米其林指南，料理種類遍佈中式、日式、歐式、東南亞料理等。其中，台中「地坊餐廳」更首度摘下米其林「綠星」（MICHELIN Green Star），用最在地的食材，說一個從土地到餐桌的永續故事。
日期：2025-12-11
2025年文化幣將於12月31日到期，文化部提醒尚未領取或使用的青年，務必盡速至文化幣 APP 完成領用。剩下20多天，如何把文化幣花得最有效率？文化部分享2大極致用光攻略，並公布文化幣放大術實例：13至15歲的新手族群最會「放大文化幣」，最高能把600點放大到1914點；16至22歲的老手則偏愛參加藝文活動，不僅可拿到高額點數回饋，還擅長邀請好友，其中有使用者分享邀請碼給356位朋友，累積高達3570點。文化幣是什麼？114年文化幣領取資格、文化幣怎麼領、文化幣放大術實例、文化幣使用攻略，今周刊一文整理給您。
日期：2025-12-10
2025年，中日關係惡化、日本軍工崛起，川普加速重組全球戰略。日本、韓國相繼強化國防，全球軍工鏈重整，台灣在無人機與國防科技上迎來關鍵布局時刻。
日期：2025-12-10
從東歐國家民主倒退的經驗可以發現，獨立的司法權、分權制衡的憲政體制，比想像中更脆弱。憲法法庭癱瘓一年的台灣，如何記取其他國家的慘痛教訓、建起防火牆，避免憲政繼續失控？
日期：2025-12-10
憑著精準眼光與縝密計畫，樺漢董事長朱復銓發動一系列併購，讓公司營收十四年成長百倍。但他強調，併購用意絕非短期獲利，而是有效整合資源，實現共同成長。
日期：2025-12-10
(今周刊1512)穩定幣，一個原本屬於加密圈的詞，卻在短短數年躍升為全球金融的新物種；自BitUSD、USDT問世以降，一場近乎「金流創世紀」的演化正悄然改寫資金秩序。從交易媒介走向支付核心，它讓跨境匯流脫離銀行與時區，以近乎光速在鏈上運行。美國立法、亞洲備戰，各國貨幣主權被迫調整，新平衡正在形成。美元穩定幣巨浪逼近，台灣金融與產業亦被推向轉捩點——金流地貌隆起、主權板塊位移的變局已然展開……。
日期：2025-12-10
2026職場家庭友善新制來襲！上班族勞工朋友們、企業人資夥伴、稽核同仁進行薪工循環查核時，必須要留意的制度變革。距離 2026年1月1日即將實施的「育嬰留職停薪實施辦法」及「勞工請假規則」修正條文，只剩下不到一個月的時間。這項修法被視為台灣在「工作生活平衡」（Work-Life Balance）政策上的重大躍進，它不只是幾條法規的修正，更是社會對於家庭責任分擔、人才永續發展所投下的重要一票。「上有老、下有小」是多數職場人士的寫照。過去，育嬰留停的「一請半年」，或是家庭照顧假的「只能請整天」，對許多家庭而言，其實是「看得到、用不到」的僵硬規定。如今，新制上路，我們必須正視並徹底落實。
日期：2025-12-09
今周刊編按：台北知名伴手禮佳德糕餅驚傳鳳梨酥內含「黑色異物」，店家對此表示，無法確定來源，已回收該份鳳梨酥並退費。台北市衛生局於周二(12/9稽查，未在現場產品中發現異物，但揪出「食品及冰箱內食材未離地架高」、「私人物品未專區管理」等缺失事項，已責令業者於12月16日前改善完成，否則可處6萬至2億元罰鍰。
日期：2025-12-09
在市場預期美國聯準會(Fed)12月再度降息下，美元指數承壓，台幣兌美元匯率周一(12/8)盤中一度強升逾1.6角來到31.098，終場升5.6分收31.202元。歷經上沖下洗的一年，專家研判台幣兌美金匯率年底可望在31附近，相較年初的33字頭強升約2元，2026年新台幣升勢仍將延續，目標價上看29.42元。
日期：2025-12-09
