不管是出於宗教關係，還是考量身體健康、疼惜動物，或是想為地球盡一份心力，全球蔬食人口愈來愈多。現代蔬食滋味早已擺脫傳統素食印象，講究起食材本味，利用烹飪手法堆疊新口感，重視擺盤美感，連享用空間也走精緻路線，儼然引領一波新「食尚」風潮。你，跟上了嗎？
日期：2020-02-05
台灣企業的「隱形冠軍」遍佈世界各產業，其優勢在於彈性及靈敏，不少企業在邁向工業4.0的轉型，選擇與學界豐沛的科研成果進行產學合作，以協作、結盟策略來因應未來產業變化。國立勤益科技大學運用施耐德電機Schneider Electric EcoStruxure™物聯網架構和平台，針對工業4.0與物聯網趨勢提供智慧解決方案，從教育扎根研發智能化機台並針對產業需求培育出種子教官，為企業轉型打下良好基石，提升台灣產業與人才競爭力。
日期：2019-12-20
整理之路的「動手」就從「清掃」開始，好好面對清單上每一件未處理的待辦事項，正是走向理想居家、夢想人生的過程。就像是翻土、打地基，這樣的清掃非常重要。
日期：2019-12-02
從產地到餐桌，每年台灣有275萬噸的食物被浪費，如何面對持續加劇的剩食問題？提供人們安心的食物，並將食物送到有需要的人們手中，是社會企業鄰鄉良食持續持續努力的目標。
日期：2019-11-12
科技打破地域的藩籬，迎風翱翔天際的無人機除了傳輸影像、監控環境的功能外，現在還能配合醫療或物流需求，即時將救命的藥品與物資迅速地送到偏遠或交通中斷的山區。
日期：2019-11-12
新課綱科技領域的「生活科技」師資，從都市到偏鄉都缺乏，甚者招考三十次才募齊兵馬，目前雖然危機看似解除，但明年若不補齊員額，明年暑假又要上演「搶人大戰」。
日期：2019-11-06
為什麼我最近老化這麼快，皮膚變差、白頭髮狂冒？為什麼我最近經常感冒生病？不少人都有這樣的困擾，日本營養專家表示，導致老化與疾病的關鍵元凶，就是「活性氧」在搗蛋！唯有透過每天攝取抗氧化、抑制癌細胞增殖、強化免疫力的「植化素」，才能對抗老、維持健康美麗。不可缺少的植化素包括兒茶素、原花青素、辣椒素等，推荐食物分別為綠茶、蘋果、青辣椒等。
日期：2019-10-14
一般來說，正常每日掉髮約50-100根，但倘若你超過這個數字就得注意了。由上述文章中我們可以發現像是停經後的婦女、素食者、減肥者，都是屬於落髮的危險族群，那到底又是什麼原因所造成的呢?
日期：2019-09-25
為了讓青年學子透過不同視角貼近科學，並汲取不同領域的科普知識，進而由科學家的研究歷程及成果獲得啟迪，激發創新思維，科技部今天(23日)宣布「Kiss Science—科學開門，青春不悶」活動全面開放報名，並預訂於9月29日在全臺閃亮登場。
日期：2019-08-23
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