有一種風味叫做「慢」。將柴火慢慢燃燒，讓溫度與風味慢慢滲入食材內，讓食材慢慢從外層熟至中心；入口後，燻製的香氣便慢慢在口中漫開。這種柴燒的風味就是蘊含時間底蘊的風味，更是講求速度的現今社會中難能可貴的好滋味。
日期：2021-03-03
中廣董座趙少康日前表態將重回國民黨，並角逐國民黨主席，為政壇投下了不小的「政撼彈」，昨（2）日受訪時更霸氣直稱「藍軍沒有一個人能趕得上我」，甚至不排除參與2024年總統大選，如此一番話展現他強大的政治野心，但有學者認為，趙少康最後結局有可能就像當初的郭台銘，蜻蜓點水後造成藍營黨內紛爭，接著就「揮揮衣袖」不了了之了。
日期：2021-02-03
雖然台灣人愛吃鍋，但講究食材品質及服務細節的精品鍋物，在台灣興起不過是近幾年間的事，二十年前由「橘色」引發的精品鍋物浪潮，也讓不少重視細節又挑嘴的企業家，決定跨界投入這片鍋物藍海，用品味及實力，顯現精品鍋物的究極真義。
日期：2021-01-20
過去大家總嫌經典法菜太繁瑣，像是叨叨絮絮說不盡的冗長故事，因而，在台灣餐飲市場上逐漸消逝，如今，資深美食家與名廚將再度出手，在經典的法餐味道上，精煉出符合現代的飲食節奏，為這一波的法菜復興，訴說更迷人的料理篇章。
日期：2020-12-30
「最難的不是編預算，而是建立信任！」台北市長柯文哲今（25）日迎來執政6週年，在紀念記者會上他有感的說。面對始終起不來的民調，柯文哲大談施政執行力，並列舉六年來曾做過BOT、公辦都更、社會住宅興建、市場改建及致力發展智慧教育等政策，強調北市許多沈痾都在任內解決、並打下基礎。柯文哲期許市民再給點時間，未來兩年，台北市一定可看到巨大的改變。
日期：2020-12-25
健保費討論調整之際，補充保費的費率也將連動受到影響；不過，根據健保署統計，108年補充保費收入475.11億元比107年增加11.19億元，而六類的補充保費排名中，台北市信義區70餘歲的包租公再次拿下第一，繳納310萬補充保費，回推租金收入高達1億6千多萬，而租金項目中首見「20餘歲包租公」，因租金收入繳納補充保費達189萬，回推收入約9千900多萬。
日期：2020-12-22
雞尾酒儼然成為酒吧新時尚，為更貼近人們的生活，今年在台灣也孕生一些非典型的雞尾酒吧，正受到消費者的熱捧，改變了台灣人對酒吧的負面印象，也打開更多有趣好玩的品飲選擇。
日期：2020-12-16
勞動基金弊案如雪球般愈滾愈大，除了已經收押的5人之外，這場弊案還有沒有未曝光的要角？誰在幕後主使？在《今周刊》鍥而不捨地追蹤下，真相愈來愈明；原來就連設宴的私廚，都被指是復華投信董座的私人招待所，要討論買賣股票這麼敏感的事，當然選在董事長的私廚最是安全不過……。還有這次出事的元凶——寶佳資產執行長唐楚烈的爭議買股行徑，也一一曝光。在天文數字的金錢遊戲面前，最終只能靠制度約束欲望，千萬別奢望試煉人性，或許正是這次勞動基金弊案最大的啟示。
日期：2020-12-16
想品嘗義大利菜的佳餚美饌，跨海來台的外籍主廚擺好餐桌等你上座，從家族傳承的經典配方，到微經改良的升級版菜色，傳統與創新並蓄的義式風味留住經典老味道，是老饕多次登門尋香的美味。
日期：2020-12-09
現代人注重健康養生，搭上這波延燒的熱潮，各式蔬食餐廳紛紛端出色、香、味俱全的菜色，打破過往選項少、口味乏的既定印象，融入百變創意，讓健康餐點嘗來滋味誘人，下班後的時光，不妨前往品味、享受嘗蔬食趣。
日期：2020-11-18
