過年餐桌上那盤綠油油、帶點苦味俗稱「長年菜」的芥菜，曾被許多人票選為最討厭年菜之一。為什麼過年一定要吃它？怎麼煮才不會苦到難以下嚥呢？農糧署粉專「鮮享農YA」分享3步驟降低芥菜的苦味。
日期：2026-02-02
今周刊編按：柬埔寨警方1月31日展開大規模執法行動，掃蕩柴楨省巴域市一處詐騙園區，逮捕2044名涉案外籍人士，多為中國籍，其中有5名台灣人，根據《柬中時報》報導，這是柬埔寨近期規模最大的一次打擊詐騙執法行動。相關人士透露，該園區表面上以賭場名義運作，實際上園區內22棟建築，長期被用於從事電信詐騙等非法活動。對此，刑事局表示，已透過管道查證身分。
日期：2026-02-01
週末冷空氣報到！氣象專家林得恩表示，下波冷空氣強度較上一波強，最冷時間將落在2/1（日）至2/3（二）清晨，強度有機會達到大陸冷氣團等級；天氣型態會以先濕冷、後轉乾冷為主。網傳這波冷空氣比2016年的霸王寒流還強、恐出現0度低溫，前氣象局長鄭明典呼籲不要過度渲染；天氣專家吳聖宇也說，最新資料顯示，該數值已大幅修正，回歸到與各國模式一致的強烈冷氣團或接近寒流等級。吳聖宇指出，還有一波冷空氣在下週六、日（2/7、2/8），目前這一波看起來比較有機會挑戰「強烈冷氣團」或「接近寒流」等級。氣象專家吳德榮也說，這波很強，只是目前歐洲(ECMWF)與美國(GFS)模擬的強度還不一致，且大幅調整中，應續觀察。
日期：2026-01-30
周四回暖，把握這禮拜的好天氣！中央氣象署說明，由於東北季風減弱，周四（1/29）白天氣溫回升，北部及東半部高溫約20~23度，中南部24~26度，各地多為多雲到晴的好天氣。本周第二波冷空氣周六報到！預估周六（1/31）越晚雨勢越大，周日（2/1）濕冷的感受上會更為明顯，預估北部、東北部低溫13~15度，南部及花東地區低溫15~17度，空曠地區低溫10~15度，大致上將維持東北季風等級。氣象粉專「台灣颱風論壇｜天氣特急」提醒， 2/7~2/9恐有一波相當強的冷空氣南下，預估除了台灣受到影響之外，日本、韓國也會首當其衝，提醒該段區間要前往日韓的朋友務必留意交通延誤或停駛情形。
日期：2026-01-29
在營造成本與政策緊縮的雙重夾擊下，房市告別激情，兩道海嘯洗禮，將迎來務實修正，當建商由攻轉守，二○二六年這場生存保衛戰將如何演變？買家又該如何執行購屋策略？
日期：2026-01-28
高鐵12組N700ST列車今年8月陸續來台，2027年8月起陸續投入服務，在尖峰提升25%旅運量能。高鐵公司為了迎新車，在左營基地增建「第二車輛檢修廠」，希望在2027年同步擴大駐車、整修量能。高鐵2025年旅運量首度衝破8千萬人次，日均運量達22萬，史哲分享，高鐵改變台灣城市旅運樣貌，夜間檢修人員功不可沒。而今年2月起，高鐵開設跳過台中站的列車，史哲說未來這樣的直達班次只會多不會少，史哲透露考慮規劃在最壅塞的桃園、新竹通勤區，安排直達車，可望大幅改變台灣旅運樣貌。
日期：2026-01-28
當南方以半導體與 AI 產業證明自己具備成為全球科技重鎮的實力後，真正的關鍵問題也隨之浮現：這樣的成長，能否長久？在「2025前進大南方論壇」上，臺南市長黃偉哲指出，產業只是起點，真正決定南方未來高度與深度的，還包括科技如何走入城市、人才是否願意留下，以及制度是否能支撐區域長期發展。也正是在這樣的思考下，「沙崙智慧綠能科學城」被定位為南方發展的第二引擎，不僅承接產業動能，更肩負起驗證城市治理、培養人才與累積制度經驗的角色。
日期：2026-01-26
當南方用營收與投資規模證明自己不再只是追趕者，外界接著關心的就不是「南方能不能做」，而是「南方為什麼能做得這麼快」。在「2025前進大南方論壇」上，臺南市長黃偉哲指出，南部的優勢不只是單一企業或單一園區的加碼，而是一條能夠持續運轉、彼此支撐的產業鏈正在成形。全球 AI 與淨零浪潮把產業推進到新賽局，南臺灣剛好在此刻集結了關鍵要素：技術、製造、場域、人才與協作節奏同時到位，於是「天時、地利、人和」不再只是形容詞，而是南方把趨勢落地的運作方式。也正因如此，南方的崛起不只是規模變大，更像是一套系統開始高速運轉，並且一路延伸到下一波產業想像。
日期：2026-01-26
「南方當自強！」這句話，過去常被視為一種期待，如今已被一連串具體數據所驗證。在「2025前進大南方論壇」上，臺南市長黃偉哲指出，南部科學園區2024年總營業額正式突破新臺幣兩兆元，2025年上半年更占全臺三大科學園區總營業額的一半，至2025年10月止，累計營業額已突破2.26兆元，寫下南方產業發展的重要里程碑。他強調，這樣的成果並非一蹴可幾，而是長期累積、共同努力的結果，也象徵臺灣產業版圖正在出現結構性的轉變。
日期：2026-01-26
中華民國購物中心暨商業地產協會發布首份產業白皮書，數據顯示，2025年全台共有13家商場營收突破百億元大關；而在集團角力戰中，日系三井不動產受惠於多點佈局策略奏效，營收規模預估將超越微風集團，晉升全台第四強，百貨版圖大洗牌。
日期：2026-01-23
