編按:本書作者羅伯特.勒夫金是知名醫學專家,因自身經歷慢性病困擾,開始重新思考傳統健康觀念。他深入探討糖尿病、高血壓、肥胖等慢性疾病背後的成因,試圖揭開長年被忽略的代謝真相。作者認為,肥胖不只是熱量問題,關鍵在於身體如何處理吃進去的食物。相同熱量的食物,進入人體會有不同結果,有些被消耗掉,有些卻可能被身體儲存成脂肪。「一卡路里就是一卡路里」這句話意味著關於食物的唯一重要之處就是能量攝入。然而,一卡路里橄欖油和一卡路里糖會引起大相徑庭的代謝反應。糖會升高血糖並增加胰島素分泌,而橄欖油不會產生上述效果,這就是僅僅減少卡路里攝入和多運動實際上不起作用的原因。而影響這個過程的重要因素就是胰島素。因此,減肥不能只盯著卡路里,也要注意吃進去的是什麼食物,以及它如何影響身體代謝。
日期:2026-07-09
走進棒球場不只是看比賽,特色球場出奇招吸引觀眾入場。特製舒適座椅、沙發,躺著也能看球,大口吃壽司、燒烤、喝啤酒之餘,寵物專區開放毛孩一起應援,邊泡溫泉邊觀賽,再走上屋頂的空中步道俯瞰球場,球場巡遊從日本到台灣,感受球賽之外的不同樂趣。
日期:2026-07-08
半月軟骨受損的影響不只是疼痛,更可能加速膝關節退化,讓日後接受人工膝關節置換手術風險增加約三至五倍。及早診斷、並盡可能保留半月軟骨,是治療的重要目標。
日期:2026-07-08
人生像一場超級馬拉松,跑得遠的關鍵不在速度,而在於每天結束後能否好好休整自己。想讓孩子成為贏家,關鍵是讓他的心從一開始就站得穩,呈現有力狀態。
日期:2026-07-08
肺癌長年位居國人癌症發生率、死亡率及健保癌症藥費支出之首,即使近年標靶治療、免疫治療等新療法陸續問世,晚期患者仍普遍面臨抗藥性與復發問題,使每年肺癌死亡人數始終維持在1萬人左右。如今,臺大醫院攜手英國、美國哈佛醫學院等國際研究團隊,首度揭開肺癌「神經-免疫調控」的新機制,證實肺癌不只是依靠血管獲取養分,還會利用神經系統幫助自己逃避免疫攻擊。研究成果於國際頂尖期刊《Cell》發表,也為未來肺癌治療提出全新的「斷電」策略,盼與現有的「斷水」療法相互搭配,提升免疫治療效果。
日期:2026-07-08
禁建AI資料中心的民粹運動在美國各州野火延燒,更惡化為期中選舉的政治鬥爭議題,地方居民抗爭潮是否造成建設延宕,台灣AI供應鏈與投資人應該高度關注。
日期:2026-07-08
十年前,剛從台積電退休的林本堅,從沒想過投身教育;十年之間,他卻從開課到接掌清大半導體學院。八十四歲的他,仍拚盡全力,要為台灣維持優勢,培育下一代的半導體人才。
日期:2026-07-08