「識途老饕」絕不會去觀光聖地「大拜拜」,反而會去一些巷弄小店。因為魚鮮來源是遠洋冷凍、近海現流或稀有野生,口感「差很大」,現點立剖與火候掌控更是「刁嘴客」分秒必較的細節。
日期:2010-12-23
老饕爭相借會員卡體驗,同業相約觀摩的餐飲亮點;僅有一千二百多位會員之眾,一年卻能創造近五億元營業額的台灣餐飲界新傳奇——台北世貿聯誼社。
日期:2010-12-23
33歲才決定轉換跑道,吳蕙菁為了追求生命中的真愛,從零開始學習日文,並貸款赴日修業,學做和果子。她的故事告訴我們,在文創產業要成功,除了創意外,還需要很多的勇氣。
日期:2010-12-23
文創產業是一種右腦(創意)與左腦(理智)必須並用才可能成功的產業。困難的是,右腦與左腦總是產生互斥效應。如何兼容並蓄,我們看文創產業的過來人怎麼說。
日期:2010-12-23
《富爸爸,窮爸爸》一書的作者羅伯特提過,做為一個辛勤工作的上班族,除了確保工作無虞外,更重要的任務是「不斷構築資產項」,就是增加能為你錢滾錢的資產項目,其中共同基金就是個很好的工具。
日期:2010-12-19
從蔡萬霖在世的各自負責,到蔡萬霖過世後的「哥在上、弟在下」;國泰集團最重要的兩根柱子蔡宏圖與蔡鎮宇,最終還是走上分手一途。
日期:2010-12-09