以自家養野生酵母為發酵種的烘焙技藝，流行全台，其中，「酸種」是被運用最廣的酵母種之一。若是單純配合不同麵粉製作成酸種歐式麵包，可以當作主食、搭配料理；和有糖、油、蛋配方的可頌、丹麥麵包搭配，就變成了點心；美式切片披薩也能以酸種發酵，提升口味層次、讓披薩更美味。
日期：2026-03-31
知名連鎖眼鏡品牌JINS，主打親民價格以及日本快時尚（FastFashion）等特色吸引不少人前往消費，然而近日一款1.76極薄鏡片，被網友發現同款鏡片在日本竟和台灣價差高達7倍之多，相差1萬2800元，引發不少人質疑，對此，JINS台灣30日發出聲明解釋背後原因。
日期：2026-03-31
推開門的瞬間，彷彿從都市的急促節奏，一步踏入南義的悠然慢活。這裡，是素有「沙發界愛馬仕」之稱的義大利頂級家具品牌 NATUZZI（拉圖誌），位於台北內湖的旗艦據點，也是其深耕台灣市場的「起家厝」。
日期：2026-03-27
不久之後，在台灣也能使用東南亞旅遊必備的超級應用程式 Grab，來叫外送甚至叫車了。
日期：2026-03-24
今周刊編按：高端疫苗(6547)於3/17宣布恩穩健(Envacgen)腸病毒71型疫苗，已正式取得越南藥品管理局(DAV)核發藥品上市許可，利多消息刺激下，周二(3/24)股價一開盤即衝上59.9元漲停價位，連續5個交易日拉出漲停。從短線來看，高端自起漲點37.3元，一路北上來到59.9元，僅僅6天大漲6成，創近一年新高。有投顧預估，高端今年EPS估0.38元，明年可望提升至1.46元，以2029年EPS 4.22元預估，折現率10%，本益比30倍計算，維持「增加持股」評等，目標價102元。法人分析，目前高端出現營運曙光，但短線漲幅過大，且3/23成交量放大至1.56萬張，是上週2800餘張的5倍之多，不建議立即進場追高，反而可待股價拉回至5日均線、約45元附近，再評估時機進場較為安全。
日期：2026-03-24
今周刊編按：鴻海(2317)周一(3/23)跌破200元關卡，盤中最低來到195元，跌幅近4%。鴻海股價從2/26最高253.5元，不到一個月跌掉23%，為何一路破底？鴻海能買了嗎？資深分析師杜金龍、蔡明翰分析，去年EPS與股利不如預期是主因，雖短線恐持續震盪整理，但長線仍有上看260元至300元實力。鴻海1字頭該進場嗎？杜金龍指出，鴻海仍應以長線角度看待，受惠輝達在GTC大會釋出的AI發展趨勢，未來兩年AI產業規模有望邁向1兆美元，雲端服務商（CSP）資本支出持續增加，帶動伺服器需求攀升，最終組裝環節仍由台廠掌握，鴻海可望成為主要受惠者之一，股價上看300元並非難事，現階段反而可視為「甜甜價」。從長期投資角度來看，蔡明翰同樣看好鴻海後市表現，認為股價挑戰300元「毫無懸念」，並直言投資人常見的盲點在於過度關注短期股價波動，反而忽略企業基本面的長期成長動能。
日期：2026-03-23
在講求效率的現代台北餐飲地景中，有一股氣味顯得卓爾不群，那是源自南美曠野、帶著厚重炭火香氣的「Asado」靈魂。走進位於八德路的「彭巴草原炭火牛排館」，迎面而來的是一種屬於土地與時間交織出的熱情與純粹。
日期：2026-03-18
擁龐大外幣資產的台灣壽險業，長期深受幣別錯配之苦，金管會透過會計新制與四道防線，協助業者消化IFRS 17與TIS上路的衝擊並累積資本，朝向更健全的經營模式邁進。
日期：2026-03-18
從隱身飲料店背後的「果汁王」，到征服盒馬與山姆超市的零售新星。鮮活果汁靠快狠準的轉型，在對岸內需寒冬中逆勢賺逾一個股本，更計畫回台設廠，布局全球市場。
日期：2026-03-18
時序進入三月中旬，對於台股投資人來說，這是一個極其關鍵的轉折點。因為每年的這個時刻，上市櫃公司不僅要陸續揭曉去年度的財務成績單，還有一件關乎投資大眾荷包的大事正同步發生——公告股利政策。
日期：2026-03-13
