能做出一番成績的餐飲人,成功並非偶然,那必須靠日積月累的投入身心,不斷重複練習,直至技藝成為身體的反射動作,才得以摘下桂冠。台灣烘焙、酒水、冰品職人,用超乎常人的毅力,在餐飲賽場上征服世界,拿下屬於自己的冠軍。
日期:2026-03-11
打開外盒,拿出設計精美的卡牌與配件,馬上就能沉浸在不同遊戲情境中。近年台灣原創桌遊團隊百花齊放,將多元題材搬進遊戲,展現本土文創軟實力。迷走工作坊、蔘利商號和阿普蛙工作室,分別以台灣歷史、美食和時事議題為切角,打造特色桌遊,玩家不僅能享受聚會趣味,還能從中認識你不知道的台灣。
日期:2026-02-11
斥資逾1200億元的桃機三航廈,即將迎來關鍵的封頂,《今周刊》獨家開箱工程內部。而來自全球的「八國聯軍」施工團隊,如何克服語言隔閡,推進這項「不可能任務」?
日期:2026-02-11
在多數人的印象中,蜂蜜是一種單純的甜味來源;而「Great MEad」選擇的,卻是一條更困難的路——對養蜂青農、人稱「三寶爸」的陳柏承而言,蜂蜜承載的,是隨著季節推移、氣候變化、花種更迭而產生的多樣香氣與風味。他希望,蜂蜜也能像酒一樣,被細細品味、慢慢記住。
日期:2026-01-22
AI與半導體產業帶動商務需求激增,建商看準飯店能讓周邊土地增值,紛紛跨業投資,讓「飯店」開不停。這波國際品牌擴張潮背後,實為本土業者看中國際品牌經營經驗與龐大會員優勢,營運可持續成長的「雙贏」大計。
日期:2025-11-26
星野集團在台灣打造的首間奢華溫泉度假村「虹夕諾雅 谷關」,將於2025年12月1日至2026年2月11日推出「漆脈相傳」冬季限定專案。邀請台中「光山行」第三代主理人-賴信佑先生,帶領旅客探索在地漆藝文化,近距離展示光山行創始人賴高山先生、第二代賴作明先生珍藏作品,如「蓬萊塗」、「千層堆漆」、「漆陶」等珍品,親自解說台灣漆器發展脈絡與藝術創作,並運用園區內植物進行日本漆藝「蒔繪」、「金繼」技法,沉浸於工藝美學之中。
日期:2025-10-15
印度台灣形象展2025年邁入第8屆,今年吸引107家台灣企業參與,參展上市櫃指標企業數量也創歷屆新高。貿協董事長黃志芳指出,今年展覽聚焦四大合作支柱:智慧科技、人工智慧、物聯網與數位工具,更是響應「印度製造」(Make In India)政策,要讓台灣設計、印度製造,服務全世界。我國駐印度大使陳牧民則提到,2025年是台印夥伴關係30周年,台印雙邊貿易額從2018年約50億美元,至2024年已逾106億元,在印度的台灣企業家數也從100家成長到逾250家,這對台印雙邊關係是非常了不起的成就。深耕印度市場多年的太思科技董事長、印度台商總會總會長何俊炘向《今周刊》表示,有興趣赴印度投資的台商,一定要自己來觀察或深度管理,更學習如何欣賞印度文化,看見印度持續發展的、進步的一面。何俊炘直言「台灣企業一定要開始喜歡印度這個國家與文化」,畢竟她是成長中的經濟體,「現在不去面對她,未來還是會回頭來衝擊到台灣的經濟。」
日期:2025-09-25
台灣高鐵新世代列車N700ST不論性能、內裝都大幅升級,預計最快2027年開始服務台灣民眾。今周刊記者實際到訪日本,搶先體驗搭乘「新世代列車」日本原型車N700S,盤點出內裝大改造的亮點。踏入東京車站駛往新大阪的新幹線列車,剛步入N700S車廂內,乍看仍像熟悉的新幹線、台灣高鐵700T的經典內裝設計。不過,實際搭乘能感受到,在座椅設計、顯示螢幕、燈光、冷氣設備,甚至廁所都有大幅升級。
日期:2025-09-24
日本國民男神妻夫木聰,二度接任台灣觀光日本大使,連2年擔起台灣對日本宣傳觀光。觀光署說明,妻夫木聰私底下也經常拜訪台灣,已經把台灣當成「第2個家鄉」,這次妻夫木聰在媒體見面會,不只大嗑芒果冰,更喊道:「我回來了!」
日期:2025-09-17
台灣如何成為亞太資產管理中心?近年,金管會積極將台灣打造為亞洲資產管理中心,目標是在2030年將台灣資產管理規模翻倍,達到新台幣60兆元的目標。為此,臺北商業大學黃石全球資產管理研究中心本周發表「資產管理白皮書」,指出5大發展方向,建議從稅制改革、金融商品創新、私募基金、創投推動、人才培育同時發力,才能打造完整生態圈。黃石全球資產管理研究中心主任陳勝源就指出,引資最為關鍵的仍是適當的「租稅優惠」,當稅負僅些微高於周邊國家,即可讓資金自然回流國內。
日期:2025-08-29