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2022米其林摘星攻略!欣葉鐘菜、承Sho、壽司芳...這些新入榜餐廳,奪星之路甘苦一次看
生活消費

2022米其林摘星攻略!欣葉鐘菜、承Sho、壽司芳...這些新入榜餐廳,奪星之路甘苦一次看

《2022臺北、臺中、臺南&⾼雄⽶其林指南》8/30舉行頒獎典禮,本屆特別的是,除了「臺北、臺中」的一、二、三星餐廳,指南首度納入臺南與高雄雙城,共 83 個店家入選,2 家高雄餐廳獲得一星肯定,5家臺北餐廳新獲得一星肯定,2家餐廳新獲得綠星肯定其永續承諾。根據米其林官方規範,獲得一星的餐廳表示在同類別裡出眾;二星代表廚藝高明、值得繞道前往;三星為最高星級,代表餐廳供應的料理出類拔萃、值得專程造訪。今周刊曾報導過欣葉鐘菜、承Sho、壽司芳、Paris 1930 de Hideki Takayama、雅閣,奪下一星殊榮,其中雅閣非首次摘星,但是新主廚表現驚艷。另外,還有米其林綠星小小樹食也是這次新入圍的餐廳。新入圍的各家餐廳,奪星之路怎麼走?以下是今周刊精彩報導以及完整米其林餐廳名單一次看!

日期:2022-08-30

「幸好我沒放棄自己」!髮廊生意因疫情掉了9成、她轉拚比賽奪世界冠軍:很謝謝自己這麼認真
職場

「幸好我沒放棄自己」!髮廊生意因疫情掉了9成、她轉拚比賽奪世界冠軍:很謝謝自己這麼認真

「幸好我沒有放棄自己。」H Gallery Aveda 髮型沙龍創辦人兼執行長呂㛢菱(Sharlin Lu)笑道,從事美髮業27年,今年4月她從上萬名競爭者中脫穎而出,於美國Aveda地球月髮型作品競賽榮獲世界冠軍。疫情曾讓她覺得沮喪,獲獎使她再次燃起希望,「對我是很不一樣的里程碑。」外形美麗亮眼的她說:「我蠻感動的,也很謝謝自己這麼認真。」

日期:2022-08-23

當設計即生活融入城市治理 美學格局大躍進
生活消費

當設計即生活融入城市治理 美學格局大躍進

提起嘉義市,你腦中會浮現哪些印象?這座阿里山腳下、面積僅60平方公里的城市,是全台本島面積最小縣市,儘管幅員不大,卻是台灣史上第一個建城城市。時至今日,這座歷史文化之都,承載新舊交融之貌,曖曖內含光。

日期:2022-07-11

台灣半導體產業越來越具競爭優勢!日媒:這領域撼動老美獨霸地位
科技

台灣半導體產業越來越具競爭優勢!日媒:這領域撼動老美獨霸地位

台灣在半導體產業越來越具競爭優勢,日媒以「台灣在半導體設計領域瓜分美國優勢」為題撰文指出,調查公司集邦科技3月底發布全球半導體設計企業營收排行,總計有4家台灣企業上榜實屬罕見,直指美國在「設計」方面的優勢正逐漸流失。

日期:2022-05-21

搖滾樂團、阿美古調到新銳設計師  本土音樂產業全員眾志 他們將史上首座葛萊美獎 獻給美麗、愛和平的台灣
職場

搖滾樂團、阿美古調到新銳設計師 本土音樂產業全員眾志 他們將史上首座葛萊美獎 獻給美麗、愛和平的台灣

新銳設計師李政瀚與于薇,站在葛萊美頒獎台上,大聲講出家鄉名字:台灣。他們為台灣搶下史上首座葛萊美獎,此時,他們不只代表自己,更代表把他們撐向世界的董事長樂團與台灣音樂產業,因底氣,而有自信。

日期:2022-04-20

香尼歐整合行銷執行長 洪敬富—告別疫情不景氣,打造室內設計企業營運新版圖
品味收藏

香尼歐整合行銷執行長 洪敬富—告別疫情不景氣,打造室內設計企業營運新版圖

以透明的設計流程,來取得業主的信任與增加參與感,讓設計與施工的過程,都能讓業主安心,才能拉近與消費者的距離。

日期:2022-04-15

社團法人台灣設計菁英協會理事長 陳鎔—後疫情時代 防疫+健康成新趨勢指標
品味收藏

社團法人台灣設計菁英協會理事長 陳鎔—後疫情時代 防疫+健康成新趨勢指標

陳鎔認為,在寸土寸金的都市,低總價小坪數已成為購屋族的首選,因此空間設計的目標便是「多元合併」

日期:2022-04-15

MIT 打造全台首輛 SAE Lv4自駕車 WinBus帶動產業升級 期許建立自駕產業生態鏈
未來,一直在進步

MIT 打造全台首輛 SAE Lv4自駕車 WinBus帶動產業升級 期許建立自駕產業生態鏈

近年自駕車議題成全球顯學,根據顧問業龍頭麥肯錫預測,自駕車的發展能大幅減少汽車交通事故。經濟部旗下財團法人車輛中心(ARTC)攜手國內廠商,打造MIT自駕載具,其中小型巴士WinBus一炮而紅,期望未來不僅可有效解決司機長時間疲勞駕駛問題,更帶動汽車產業升級。

日期:2022-03-15

夢想的起步  他們這樣做 拚出起飛的第一具引擎
職場

夢想的起步 他們這樣做 拚出起飛的第一具引擎

年輕人的夢想最美,但第一步的嘗試,往往也是最險。且看他們如何用對方法、盱衡風險、善用資源,打下人生圓夢的第一座基石。

日期:2022-01-26

二O二一雙語政策產業論壇》國發會統籌各部會推動雙語  攜手產業培育國家雙語人才
政治社會

二O二一雙語政策產業論壇》國發會統籌各部會推動雙語 攜手產業培育國家雙語人才

蔡總統於109年5月20日上任後強調,政府將在雙語力及數位力上,培養更多的本土人才和菁英,讓產業有更強的國際競爭力。之後,更進一步對外表示,英語能力是臺灣走向世界的必要能力,讓年輕世代更有自信往外走出去。國發會為具體實踐總統對臺灣未來發展的期許,同時因應我國企業全球佈局需求,積極規劃推動「2030雙語政策」,盼透過加強國人英語力,促進國家競爭力。

日期:2021-12-20