編按：2026美國飲食指南正式出爐，紅肉與奶油在視覺圖表中被拉回核心位置，全穀類卻明顯被邊緣化，引發營養學界高度爭議。若只看官方圖表而忽略內文條件，可能在不自覺中提高腎臟負擔，甚至增加大腸癌等長期健康風險。醫師蕭捷健針對這份最新的美國飲食指南的5大核心爭議，帶你看懂哪些是政策轉向、哪些只是視覺誤導。
日期：2026-01-12
今周刊編按：基隆「四蒔甜點」在Threads發文分享店內產品「青堤檸檬」、「青堤馬卡龍」，遭網友質疑是中國用語，不少人湧入粉專斥責、要求更正為綠葡萄，並在Google評論狂洗一星負評，目前業者已將貼文刪除。業者在臉書發文回應，「本店沒有任何政治立場」，就只是因為青堤比較好唸而已，強調台灣是民主自由的國家，每個店家都有對自己產品的理解和堅持，最後也呼籲民眾，如有過激言論和騷擾，將會至警局備案。
日期：2026-01-12
中國醫藥大學附設醫院院長周德陽率領研究團隊，攜手長聖生技與聖展生技，在外泌體藥物遞送技術領域再創突破！繼成功開發針對實體腫瘤的HLA-G標靶外泌體平台後，團隊進一步挑戰高科技門檻的中樞神經系統（CNS），成功研發全球首創具備主動導航能力的「αDAT-EV腦部精準導航平台」，可有效攜帶藥物穿透血腦屏障（BBB），並精準導向巴金森氏症相關受損神經區域，為神經退化性疾病治療開啟嶄新方向。
日期：2026-01-12
雙北紅藍桶將走入歷史！受非洲豬瘟事件影響，行政院日前宣布自2027年開始將全面禁止廚餘養豬，並調整全國廚餘政策方向，各縣市政府也陸續調整廚餘處理方式。北市環保局規劃未來清運時將不再將廚餘分紅、藍兩桶，而是全面作為廚餘堆肥處理，其他縣市廚餘處理有何規劃？廚餘要怎麼丟？細節規定一次看。
日期：2026-01-12
今周刊編按：面板股繼群創(3481)被列為處置股後，彩晶(6116)在週一(1/12)起也被要求分盤交易，加上友達(2409)自結去年11月持續虧損，面板3虎利空警報連日響。群創上週五股價打入跌停來到20元，從盤中最高23.6元，3天修正幅度15%，不過周一(1/12)一掃頹勢，直接亮燈22元漲停鎖死，2.2萬張等買。而友達從最高17.5元修正至14.5元，幅度也有17%，周一氣勢也回來，漲幅高達9.6%，最高來到15.9元。至於彩晶則是連日跳空上漲後，也被打入跌停10.5元，週一將採分盤交易，開盤一度下跌隨後翻上平盤，最高10.65元。究竟面板股是短多還是長多？老牌官股投顧出具最新報告指出，2026年面板市場醞釀漲價氣氛，尤其第1季預估電視面板有機會在開年迎來一波漲幅，帶動顯示器面板價格止跌回升，其中以群創最為看好。在群創端出第2個「六年大計」，全力轉型突圍下，預估2026年有望轉盈，EPS 0.16元，除給予「買進」評級，目標價喊上25元，以目前股價22元計算，上檔還有13.6%空間。分析師也表示，群創外資連2買高達3萬張，短線動能尚未結束，友達則是2賣高達10.4萬張，在選股優劣上群創優於友達。
日期：2026-01-12
台灣山葉機車結束40年的台日合資，功學社謝家出脫全數股權，由日方接手，成為日本山葉發動機株式會社的全資子公司，為國內二輪市場投下震撼彈。不過，業界認為，未來台灣山葉將逐漸淡出量販車款，市場也會從三足鼎立轉變為三陽、光陽雙雄對決的新局面。
日期：2026-01-12
今周刊編按：根據《紐約時報》報導，美國哥倫比亞特區聯邦檢察辦公室已對聯準會（Fed）主席鮑爾展開刑事調查。理由是聯準會耗資25億美元（約796億台幣）翻修華府總部，原預算超出約7億美元（約223億台幣），檢方質疑鮑爾是否就工程規模與支出問題對國會作出不實陳述。鮑爾則回應，翻修案與他去年6月在國會針對25億美元整修的證詞都只是藉口，他表示，任何刑事指控都應以聯準會是否符合公共利益為判斷依據，而非迎合總統偏好。
日期：2026-01-12
編按：台股連續3年上漲，除了台積電也出現很多黑馬，其中，HBM狂熱帶出來的南亞科(2408)、華邦電(2344)更讓股民驚訝，南亞科市值跑到6414億，對台塑集團尤其是南亞帶來很大助力，華邦電市值跑到4086億元，也同樣對華新集團帶來亮光。台股盤面上黑馬股像是台光電(2383)、南亞科、華邦電、緯穎(6669)、金像電(2368)、奇鋐(3017)、國精化(4722)、台燿(6274)等等個股，哪些不能碰呢？財信傳媒董事長謝金河點名，台股進入高基期的新賽局，國精化、台光電、台燿、奇鋐等4檔年線的正乖離率過高，其中國精化更高達209%，乖離太大將有修正壓力。
日期：2026-01-11
知名手搖喝到蟑螂蛋！有網友在社群平台上分享，飲料喝到一半驚見神似蟑螂卵的異物，沒想到店員不僅不認，更堅稱那是「蕎麥」，當場捏爆噴汁。PO文一出引起網友熱議，紛紛指認「100000%是蟑螂蛋」。對此，大茗本位製茶堂深夜急忙道歉，強調已立即啟動一中店停業與清潔消毒。
日期：2026-01-11
彰化縣全芳味食品公司因庫存大量過期冷凍豬排，負責人蔡姓男子竟指示員工以去漬油塗銷有效日期後重新印製改標，再透過臉書直播平台及水產批發商流入市面上萬片，嚴重違反食安法，經法官審理後判有期徒刑1年6月，並對全芳味公司判罰100萬元罰金。
日期：2026-01-11
