餐飲業燒肉市場競爭白熱化，當多數品牌把中央廚房搭配SOP制式流程作為標配，追求翻桌率與利潤極大化，路易奇餐飲集團卻選擇反其道而行，堅持不設央廚、各門店現場手作，保留最真實的火候與風味。這樣的堅持必須搭配完善的管理系統與總部支持，透過導入「自然語言 AI 查詢戰情室」，讓AI成為店長的最強助理，融合數據、科技與服務人情味，建構即時決策系統，重塑餐飲業的管理模式與消費者體驗。
日期：2025-11-14
今周刊編按：美國簽證新標更嚴了！美國國務卿魯比歐表示，未來凡是患有肥胖、癌症、糖尿病等慢性疾病者，甚至是已達退休年齡者，都可能無法申請美國簽證。根據《CBS》報導，這項禁令是川普掃蕩非法移民政策的一部份。魯比歐指出，依移民法中的「公共負擔規則」，當局認為患有上述慢性疾病者可能會造成「公共負擔」、浪費國家醫療資源，因此未來所有入境的移民都必須接受體檢，如被判定符合相關情形，將被拒絕入境。白宮發言人凱利（Anna Kelly）則表示，國務院這項新指引，是川普政府推動「美國優先」政策的延伸。
日期：2025-11-14
到香港旅行，除了維多利亞港、山頂纜車、迪士尼樂園等景點，也千萬不能錯過搭乘叮叮車，到賽馬感受刺激氣氛，去黃竹坑喝少爺啤、在中環吃米其林餐廳、品2025年「世界最佳酒吧」冠軍Bar Leone調酒。如此精彩的行程只要3天2夜就足夠。若旅遊預算充足，可選擇搭乘國泰航空商務艙，能享有一趟舒適的飛行，到貴賓室品嚐世界各國美食佳餚。今年5月位於香港國際機場的「逸連堂」重新改裝後開幕，提供中西式豐富餐點及飲品，讓旅行更加分。
日期：2025-11-14
編按：00878國泰永續高股息公布11月配息，終於在連續降息後守住0.4元這道關鍵防線。雖然殖利率從高峰下滑到7.37%，讓不少投資人既期待又擔心，但從近兩年的配息紀錄來看，00878穩定配息與穩定填息的體質仍然存在。財經YT創作者知美分享自己從第一張存到目前的37張，本季可領到1萬4,800元，也分享這檔ETF是否仍值得長期持有、以及多少張才能月領一萬元的完整解析。
日期：2025-11-14
前文化部長龍應台認為，如果從今年李國鼎獎兩位得主的人生歷程來看，要衡量一個國家可以先看該國的文化底蘊有多深，再看其信任基礎有多厚。她指出，如果這個國家沒有「文化底藴」和「信任基礎」，個人固然難以傑出，但即使個人傑出，社會還是脆弱的。
日期：2025-11-13
中工(2515)周四(11/13)發布重訊，「陶朱隱園」17樓戶買方回頭砍價，成交總價從12億元大降到11.1億元，再砍9000萬元。以最新成交價計算，中工處份利益可能只剩4,800萬元，處份利益僅約4.32%。馨傳不動產智庫創辦人暨執行長何世昌指出，買方回頭殺價這件事，透露出牌桌上叫牌主動權在買方，而不在中工。
日期：2025-11-13
築間(7723)周三(11/12)宣布撤出香港市場，3品牌共3分店在11月底前陸續熄燈。築間表示，香港消費力持續疲軟，調整模式與行銷策略仍未能有效止損，決議終止香港子公司營運，將資源集中於主要市場。築間表示，銅鑼灣的築間酸菜魚已關店，損失在第3季提列，位於旺角的「築間幸福鍋物」、「燒肉Smile」將於11月底結束營業，損失提列在第4季。美食旅遊粉專「跟著湯姆仕吃喝玩樂」分析，香港做吃到飽這個內容是絕對不可能，築間中低價方案用餐時間只有90分鐘，競爭對手這價位至少都是120分鐘，現在香港還有深圳競爭，真的沒這麼簡單。
日期：2025-11-13
54歲小野正樹（化名）存7000萬日圓（約合新台幣1400萬元）提早退休，原以為「有錢就不用工作」、「不用通勤就很幸福」，但才3個月，就感受到「與社會脫節」的孤獨感，存款也因生活開銷和物價上漲而迅速減少，讓他意識到原先的退休金標準已不適用。半年後，他決定重回職場，以每週3天的兼職找回生活節奏，他體悟到：「工作不只是賺錢，還關係到生活節奏、存在感」。半退休是許多人嚮往的自由生活，但除了要把錢準備好，心態和心理的調整也很重要。
日期：2025-11-13
從7奈米、5奈米、3奈米、2奈米，再到CoWoS量產又擴產，全球晶圓代工龍頭台積電製造技藝屢創巔峰，下一個技術突破點是什麼？正是2026年矽光子CPO即將量產。這一回它從半導體深入光通訊，50家台廠供應鏈搶搭AI特快車。
日期：2025-11-13
從7奈米、5奈米、3奈米、2奈米，再到CoWoS量產又擴產，全球晶圓代工龍頭台積電製造技藝屢創巔峰，下一個技術突破點是什麼？正是2026年矽光子CPO即將量產。這一回它從半導體深入光通訊，50家台廠供應鏈搶搭AI特快車。
日期：2025-11-13
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