台灣人愛吃牛排，市場上大眾肉品已不稀奇，追求新穎的大廚們，轉而揀選獨特牛隻品種加乘美味。有教父級大廚選用精品級乾式熟成牛排，也有牛排獵人遠征帶回自然放牧的熟齡老牛，還有法餐大廚鍾情以華麗金箔頌揚腴美的純血和牛，而愛玩火的大廚，則為乾式熟成乳牛烙上野性煙燻，用各自絕活展現不同牛排館的風格。
日期：2025-10-15
美國西部半導體展首度移師亞利桑那，吸引全球廠商湧入尋商機。隨台積電落腳鳳凰城，帶動投資熱潮，台廠也搶先布局，但仍觀望後續發展。
日期：2025-10-15
2025台中國際動漫博覽會以「漫想・傳說」為主題，精選11部具代表性的台灣原創漫畫，透過圖像敘事的力量，串聯起跨越時空的文化記憶與創意想像。活動期間更安排動漫音樂會、名人講座、動漫偶像表演與創意市集等精彩活動，期盼為動漫迷帶來豐富多元的參與體驗。
日期：2025-10-09
在台中，有個地方正讓「舊玩具」啟動新旅程。自2023年開辦「玩具銀行」以來，台中市政府社會局已募集超過1萬8千公斤的二手玩具，今年更榮獲財團法人台灣永續能源研究基金會頒發「台灣永續行動獎」銅牌與「亞太永續行動獎」銅牌雙項殊榮。玩具銀行透過分類、清潔、維修與檢測，讓玩具再度陪伴更多孩子，不僅是資源共享的實踐，更是一場兼具環保與公益的行動。
日期：2025-10-09
台中海洋館耗時14年、斥資13億打造，佔地2.2公頃、樓高5層，兩層巨型展示缸搭配沉浸式投影技術，重現出黑潮洋流之下的海底世界，欣賞大尾虎鮫、魟魚及成群的洄游魚群曼妙的舞姿。台中海洋館試營運資訊、門票價格、8大展區空間、交通方式、營業時間以及周邊美食景點，《今周刊》本文一文整理介紹！
日期：2025-10-08
(今周刊1503)8年前，這位總是穿著夏威夷衫的「前」矽谷金童，創立一家以軟體驅動的AI國防設備公司，誓言顛覆規則。當時，業界多認為他勾勒的願景過於瘋狂，冷眼相待。8年過後，他所創辦的安杜里爾，已成為全球估值最高的國防新創，被認為影響力不亞於OpenAI。他的人生哲學，是寧可在通往獨特目標的險路上跌跤，也不願複製眾人認為可行的成功途徑；而台灣，是他邁向終點的最重要夥伴之一。
日期：2025-10-08
編按：本書作者周祝瑛教授退休後，帶患有帕金森氏症、行動不便的72歲丈夫，毅然踏上120天的郵輪環球之旅。這場旅程是從義大利登船，沿地中海，造訪中南美的巴西、阿根廷、智利，途經太平洋小島，再前往紐西蘭、澳洲，經過印度洋、紅海，總共經過26個國家、39個國際港埠。其中，63天的海上生活，和2、3千人一起相處，她學會放慢腳步，愛上有吃、有玩的海上小公寓，不只開闊視野，也增進夫妻感情。旅行期間，老公發生找不到手機、買錯面霜臉部過敏、帕金森藥物攜帶不足等情況，每天都有「驚喜」，她以此建議，長途旅行，個人身體狀況與對於自身的病識感等拿捏掌握，十分重要。這趟遊輪之旅，她體悟到，好好享受生命，把自己的人生過得盡興，才是留給子女最好的禮物。同時，她也公布搭郵輪繞地球一周的費用、給小費方法、信用卡與旅遊安全秘訣。
日期：2025-10-07
台南也能飛日本了！台南市政府宣布將攜手台灣虎航，年底開航台南機場飛熊本，以及台南機場飛沖繩的航線。台南市長黃偉哲表示，熊本與台南都有台積電進駐設廠，豐富的溫泉資源和美味的地方美食均享盛名。沖繩則是與台南都有豐富海洋文化，未來可望吸引更多日本旅客來台灣、台南旅遊。
日期：2025-10-01
美國加州州立大學（CSU）系統近日接到美國聯邦「平等就業機會委員會」（EEOC）發起的系統性反猶調查，令人震驚。EEOC不僅已正式展開調查，還開始直接接觸各校的教職員工，訊問他們在校園中是否聽聞過一些人的反猶太主義的言行。作為一位在CSU系統任教的國際關係學者，我不禁要問一句：反猶太主義到底是如何定義的？
日期：2025-09-28
_20251001182849.jpg_280x210.jpg)
