以茶入酒的組合，往往有著主角、配角的問題，不同的基底酒和茶品之間，互相搭配必須和諧順口，茶的清、酒的厚，本質就是衝突與對比，調酒師利用台灣產地優勢，好茶加好酒，用經驗和手藝，精準調出主、配角的風味。
日期：2022-03-09
回顧五月十五日到七月二十六日，本土疫情爆發進入三級警戒的七十六天，許多人的生計都遭受嚴 重衝擊，尤其被稱為「疫情海嘯第一排」的餐飲業者，隨著禁止內用被迫停業，以往高度依賴的現 金流頓時降至為零，直接面臨人事成本與店面租金帶來的雙重支出壓力，一旦週轉應變不及，只能 跟老主顧們說聲後會有期。
日期：2021-09-27
編按：台股中秋節休假期間，恆大財務危機引發全球股市下跌，台股今天(22日)開盤17276點，早盤11點前最低來到16838點，失守17000點大關。恆大地雷讓股市一片哀嚎，股市更有許多剉咧等的傳聞，許多散戶不禁詢問，現在該趕緊斷尾求生嗎？本篇探討長期投資裡的出場時機，以及正確心態。
日期：2021-09-23
「今年4月，他們找上了我，希望我幫助他們拓展台灣市場。」澳洲墨爾本台商會長葉如芳口中的「他們」，是澳洲知名保健品大廠斯維詩（Swisse）。
日期：2021-09-08
「今年4月，他們找上了我，希望我幫助他們拓展台灣市場。」澳洲墨爾本台商會長葉如芳口中的「他們」，是澳洲知名保健品大廠斯維詩（Swisse）。
日期：2021-09-08
去年初，新冠肺炎疫情爆發，澳洲政府率先倡議國際社會應針對中國疫情源頭展開獨立調查，激怒了中國政府；同年５月開始，大麥、棉花、煤炭、葡萄酒⋯⋯，一連串貿易禁令的炮火在澳洲頭頂落下；如今，在中國制裁1年後，這個人口僅2千餘萬、出口曾高度倚賴中國的蕞爾小國，卻繳出了一張相對亮麗的經濟成績單。澳洲做對了什麼？它的抗中經驗，又可為台灣帶來什麼樣的啟發？
日期：2021-09-08
喜歡喝一杯嗎？沒能上酒吧，不妨就把雞尾酒打包帶回家，或也可以學著在家自製調酒，搭配漂亮的酒器，變身成有模有樣的帥氣調酒師，隨時安撫蠢蠢欲動的嗜酒魂，，創造飲酒的儀式感，如置身酒吧。
日期：2021-06-16
以查緝色情來說，這是警察最無奈的工作。因為，抓到小姐送《社會秩序維護法》，抓到嫖客也送一樣法條，但都是不算績效的...
日期：2021-03-12
企業主買酒莊早已不是新鮮事，然而，跨領域投入獨立酒莊營運所耗費的心力，相較於量產的商業品牌，更能反映出與當地共好的風土人情。喜歡小酌的同好，不妨透過一杯酒的風味歷程，來領會企業主釀製的動人心意。
日期：2021-02-03
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