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怕吃到致癌沙拉油,食用油怎麼選才健康?橄欖油、葵花油、芝麻油…別一種油用到底,衛福部揭正解
健康

怕吃到致癌沙拉油,食用油怎麼選才健康?橄欖油、葵花油、芝麻油…別一種油用到底,衛福部揭正解

近期中聯油脂生產的大豆沙拉油被驗出一級致癌物「苯駢芘」超標,掀起民眾對於油品食安的高度關注。不少人開始檢視家中的食用油,甚至認為改用橄欖油就比較安全。但橄欖油真的適合所有料理嗎?對此,衛福部表示,沒有任何一種食用油適合所有烹調方式。雖然橄欖油富含多酚類化合物,具有降低氧化壓力、減輕發炎反應等健康益處,但相較於其他食用油,其多元不飽和脂肪酸及Omega-3脂肪酸含量較低。衛福部指出,考量人體理想的脂肪酸攝取比例,並不建議長期僅使用橄欖油作為唯一的用油來源,而是應依不同烹調方式及營養需求,搭配多種食用油輪替使用。

日期:2026-07-08

50歲才是大腦巔峰!名醫看過1萬顆人腦:80歲老董1年「腦活力重回20歲」秘密!腳趾一根根分開動竟能抗老?
健康

50歲才是大腦巔峰!名醫看過1萬顆人腦:80歲老董1年「腦活力重回20歲」秘密!腳趾一根根分開動竟能抗老?

編按:本書作者加藤俊德醫師看過1萬顆大腦後提出,真正讓大腦老化的,不只是年齡,而是失去好奇心。他強調,好奇心能防止記憶力與認知功能的衰退,並成為大腦再生與活化的動力源泉。作者透過長年臨床觀察發現:當一個人不再對世界感到興趣,大腦的神經連結會逐漸消失,像樹枝一樣慢慢枯萎;而當好奇心被喚醒,神經迴路則會重新生長,大腦再次活化。

日期:2026-07-08

00981A、00403A…台股劇烈震盪千點,主動式ETF該選誰?這檔定期定額報酬翻倍,吃AI紅利表現可期
ETF

00981A、00403A…台股劇烈震盪千點,主動式ETF該選誰?這檔定期定額報酬翻倍,吃AI紅利表現可期

台股週二(7/7)終場大跌1077.28點,以45,479.11點作收,由於近期台股短線進入高檔震盪,波動幅度加劇讓投資人心難安。投資達人建議可善用定期定額策略,分批布局主動統一台股增長ETF(00981A)及主動統一升級50主動式ETF(00403A),然而究竟00981A、00403A該怎麼選?

日期:2026-07-07

台股下殺原因!急跌1077點史上第8大,外資連4賣…國巨為什麼跌停?群創友達聯電全倒,現在能卡位?
台股

台股下殺原因!急跌1077點史上第8大,外資連4賣…國巨為什麼跌停?群創友達聯電全倒,現在能卡位?

今周刊編按:台股下殺原因、台股大跌原因,台股又成為熱門關鍵字,大盤週二(7/7)下跌1,077.28點,終場指數收在45,479.11點,失守46000點關卡,跌幅為2.31%,跌點創史上第8大。台股為何下殺?電子主流族群遭遇沉重賣壓,被動元件與功率半導體成重災區:國巨*(2327)跌停,華新科(2492)、禾伸堂(3026)、日電貿(3090)、信昌電(6173)、金山電(8042)等多檔個股,也都亮綠燈。面板雙虎群創(3481)、友達(2409)同步重挫逾7%,雙雙跌破10日線;ABF載板族群同步走弱,欣興(3037)跌逾8%,臻鼎-KY(4958)下跌約5%,南電(8046)跌逾4%;台達電(2308)、聯電(2303)跌幅也超過半根停板,電子權值股全面承壓,成為拖累大盤的主要力量。盤面上僅金融和生技族群抗跌,國泰金(2882)等金融股,因資金轉向防禦型標的,跌勢相對輕,成為盤面少數維持紅盤、抗跌族群。觀察3大法人籌碼動向,外資賣超547.31億,呈現連4賣;自營商賣超 487.33 億元;投信買超 87.73 億元,3大法人合計賣超 283.18 億元。

日期:2026-07-07

10年暴賺40倍,00631L現在還能上車?選00685L賺更快?達人「漲跌3情境」算給你看:買0050正2前必看
ETF

10年暴賺40倍,00631L現在還能上車?選00685L賺更快?達人「漲跌3情境」算給你看:買0050正2前必看

編按:台股今年多頭氣勢如虹,市場更罕見出現房貸、信貸、股票質押「四貸同堂」的全面槓桿現象。其中,高人氣的槓桿ETF「00631L(元大台灣50正2)」今年以來規模暴衝突破2,200億元,近10年高達40倍的超狂報酬率更讓無數投資人躍躍欲試。然而,正2 ETF真的是無腦賺錢的萬靈丹嗎?同樣是正2,選費用率更低的00685L會賺更快嗎?財經Youtuber懶錢包透過「每日再平衡」與「漲、跌、震盪3大情境」拆解槓桿ETF的隱形代價,帶你一窺高報酬背後的波動耗損與真實風險。

日期:2026-07-07

台大醫學院長吳明賢仍昏迷,傳前一天遭科技董娘「公杯勸酒」!醫揭1大致命關鍵:倒下就沒呼吸了
健康

台大醫學院長吳明賢仍昏迷,傳前一天遭科技董娘「公杯勸酒」!醫揭1大致命關鍵:倒下就沒呼吸了

今周刊編按:61歲國際級腸胃科權威、台大醫學院院長吳明賢,6/23在家中突發心肌梗塞,一度出現到院前心肺功能停止(OHCA)的危急狀況,後續轉往台大醫院治療;台大醫院院長余忠仁7/6表示,吳明賢目前仍在加護病房救治,雖身體功能尚佳,但神智尚未恢復,這也是最艱難的一關,也還需要時間等待,希望各界持續為他集氣祝福。7/7有媒體報導,吳明賢倒下前一日出席科技業宴會,遭董娘灌酒,疑為致病原因。對此,台大醫院回應,院方並無掌握吳院長私人行程,也無法就其疾病原因進行評論,將持續積極治療。有醫師表示,瞬間喝下大量的酒,確實可能導致呼吸抑制,若如媒體所報導,勸酒文化真的不應該,「喝到讓台灣這麼優秀的人才倒下,實在很可惜。」

日期:2026-07-07

扁桃腺發炎反覆作祟?耳鼻喉專科李晏廷醫師揪出喉嚨痛易受忽視的「幕後黑手」
健康

扁桃腺發炎反覆作祟?耳鼻喉專科李晏廷醫師揪出喉嚨痛易受忽視的「幕後黑手」

喉嚨痛,是許多人從小到大的共同記憶。不論是幼童發燒、吞嚥疼痛,或成人工作壓力大時突然沙啞不適,喉嚨問題似乎總在生活忙碌時找上門,不少人僅進行症狀緩解,未能釐清真正原因即用藥,或反覆使用抗生素,實則效果有限。「很多人把喉嚨痛當成小毛病,但若沒有對症評估,問題可能會一再出現。」耳鼻喉專科醫師李晏廷指出,診斷是否精準,往往決定了後續處理方向是否正確。

日期:2026-07-07

醫療險要買「這1種」,看病不怕、住院不窮!成年人最該保的4種保險:用最低保費鎖住80%風險「省錢配置法」
保險

醫療險要買「這1種」,看病不怕、住院不窮!成年人最該保的4種保險:用最低保費鎖住80%風險「省錢配置法」

編按:保險怎麼買最划算?哪些保險一定要保?本書作者葉怡成是淡江大學教授,他提出,保險並非買越多越安全,反而常看到保單重複、保額過低或買錯商品,反而形成保障缺口與財務壓力。應以風險管理為核心,優先配置4大基礎保險:實支實付醫療險、意外險、癌症/重大疾病險與定期壽險。關鍵在於,是否能避免醫療支出造成財務崩盤,並確保突發事件時仍保有選擇與生活穩定。

日期:2026-07-07

17歲高中棒球隊員海邊戲水溺斃》離岸流是什麼?海邊戲水必知10件事,救溺千萬不要跟著跳下水
政治社會

17歲高中棒球隊員海邊戲水溺斃》離岸流是什麼?海邊戲水必知10件事,救溺千萬不要跟著跳下水

暑假才開始,就已傳出溺水悲劇,高雄17歲郭姓高中生和同學至東港鎮南平海堤戲水。卻遭海浪捲走不幸溺斃。據媒體綜合報導指出,郭男今年剛要升上高二、是棒球隊隊員,原本是要周末返家探望阿嬤。卻和朋友戲水時發生意外,令家屬悲痛不已。每年夏天,在溪邊或是海邊經常有許多意外事件頻傳。無論是山區溪流、海邊溺水,想救人反而自己也溺斃而釀禍?究竟在海邊戲水時該注意什麼?遇到離岸流該怎麼辦?有人溺水該如何緊急救援?《今周刊》為您整理懶人包一次了解!

日期:2026-07-06

2026台東熱氣球嘉年華時間、地點!吉伊卡哇熱氣球+無人機…光雕音樂會、造型球場次攻略|持續更新
美食旅遊

2026台東熱氣球嘉年華時間、地點!吉伊卡哇熱氣球+無人機…光雕音樂會、造型球場次攻略|持續更新

吉友們快衝!2026台灣國際熱氣球嘉年華正式宣布邀請日本超人氣IP「吉伊卡哇」來台,伴隨《劇場版 吉伊卡哇 人魚島的秘密》將於7月底上映,小可愛們將到台東與大家見面!吉伊卡哇造型熱氣球除公休日外,將每日於7/4~8/20活動期間展出,活動期間將舉辦8場光雕音樂會活動,結合吉伊卡哇無人機展演與熱氣球,邀請11組夢幻卡司,包括八三夭、盧廣仲、曾沛慈…完整陣容曝光,勢必嗨翻全場!台東熱氣球嘉年華繫留體驗已開放預約,沒有搶到也不用氣餒,官方公告將自6/29(一)起,每周一12:00釋票,開放「當週五至隔週四」的場次名額,民眾可不定期至官方售票系統查看。更多台東熱氣球嘉年華活動資訊、追球日誌、吉伊卡哇限定活動,將持續更新!

日期:2026-07-06