這餐火鍋盛宴的主客是烹飪名家程安琪老師，主人蔡辰男選在他將於五月底開幕的餐廳「海峽會」宴客；在超大的火鍋圓桌旁，聽大師、名師談美食，實在過癮極了。
日期：2013-04-11
也許你知道吃太油、太甜、太鹹，對身體不好，卻不知平日的飲食到處潛藏著高油高鹽高糖的危機。想要健康，不僅要有正確觀念，還要吃得聰明，才能避免掉入食物陷阱。
日期：2013-04-04
問十位彰化人，大概有八、九位都會告訴你：彰化沒什麼好玩的！但曾離家12年的返鄉青年邱明憲，卻在這個多數人不看好的領域創造機會，企圖用「旅行」讓彰化變得更美好。
日期：2013-03-21
一則父親寄來的剪報，讓他種下當法律人的芽苗；熱愛歌劇的他，選擇留學德國，因而接觸葡萄酒；如今，他是台灣能同時撰寫葡萄酒書及釋憲意見書的人，他不住豪宅、不懂財經，自許為精神貴族，他是陳新民，顛覆一般人印象的大法官。
日期：2013-02-28
從個性急躁、得理不饒人，到處事溫和、面帶笑容的改變，服裝設計師林臣英就從「超覺靜坐課程」的七堂課中，學到自在安定的方法。
日期：2013-02-07
愈來愈受台灣人喜歡的巧克力，不但不受景氣影響，更呈現逆勢成長；法國百年巧克力第八代傳人Bernard Poussin表示，兩餐之間吃巧克力，才是最佳品味時機。
日期：2013-01-17
風格咖啡店除了提供味覺、嗅覺的咖啡基本元素，還多了視覺、聽覺及觸覺的附加價值；不論是以老椅子為主題，或是結合基隆在地文化，還是藝文沙龍，讓人在咖啡飄香的感官體驗之餘，多了一份留念的情感。
日期：2013-01-10
講起清酒，你心裡想起的是不是吟釀、大吟釀呢？如果只記得這些，保證你無法真正體會清酒的魅力！華人唯一考上「清酒講師」證照的歐子豪說，清酒就像葡萄酒一樣，每個產區都有不同的特色，現在他要透過教育與傳播的力量，讓台灣人重新認識清酒文化。
日期：2013-01-03
泡湯之所以迷人，除了身體像被注入暖流般舒服快活外，心靈也像被泉水滋潤般煥然一新；泡湯後進食的料理，更是完美的休止符，有助體力的回復及腸道的洗滌。
日期：2012-12-27
薄酒萊產的新酒，其實就是葡萄汁在不鏽鋼桶中發酵完成直接裝瓶，省略橡木桶儲藏的一段程序，因此丹寧較低，適合搭日本燒烤、天婦羅，以及台式的鹽酥雞。
日期：2012-11-15
