新年的迎春之旅,從蘊藏美感的建築當起點,漫步這些對遊客敞開大門的公共空間,看生硬的展館如何變身為設計景點,近身感受獨具一格的五感美學,順遊周邊景區、品嘗美食,收拾輕行囊、帶著輕鬆的心情出發,走春接福,感受島內慢旅的魅力。
日期:2025-01-23
年節圍爐,滿漢全席的餐桌上除了佳餚,還得有好酒來助興!無論是走春拜年想挑酒當伴手禮,或是在家吃年夜飯要選酒搭餐、自製調酒與親友同歡,跟著專家學技巧,無負擔小酌不踩雷。
日期:2025-01-23
今周刊編按:美國星巴克爆發有史以來最大規模罷工行動,這次擴及全美超過300家門市,人數也超越5000人,至於罷工的導火線來自員工要求因應通膨,3年內要加薪77%,遭到資方拒絕,導致雙方談判陷僵局。星巴克對此回應,工會提案要將最低時薪提高64%,還要在3年期合約屆滿之前調薪77%,此要求不可行。
日期:2024-12-25
被譽為「咖啡界愛馬仕」的Ninety Plus,明年3月將來台開店。這是Ninety Plus從生產者走向零售的第一步,創辦人Joseph決定將台灣當成國際首站。自2014年烘出第一款帶有木蘭花、杏仁風味的咖啡豆後,Ninety Plus烘培的咖啡豆征戰咖啡界,培育出10屆咖啡冠軍,包括台灣知名咖啡師王策,分別於2016及2017年使用Ninety Plus咖啡豆,奪得世界咖啡沖煮大賽(WBrC)第3名及第一名。在Ninety Plus邁入第15周年時,Joseph決定親自面向消費者,他想實現農場到餐桌、生豆到杯中(「Farm to Table, Bean to Cup」)的理想。Ninety Plus全球第一間品牌概念店就在台灣,落腳台北NOKE忠泰樂生活,現在以快閃概念店形式、推廣Ninety Plus的8款藝伎咖啡。
日期:2024-11-06
早上六點,手機鬧鐘輕響,隨著iBarista咖啡大師智慧咖啡機預約沖煮功能,濃郁的咖啡香瀰漫房間,最快九九秒,就能擁有一杯媲美冠軍手沖的好咖啡。這樣一個悠然的早晨,為你的一天注入滿滿能量。
日期:2024-10-15
墨西哥捲餅連鎖店 Chipotle(CMG-US) 執行長尼科爾 (Brian Niccol)9 月 9 日起將接管星巴克 (SBUX-US)。消息傳出後,星巴克股價隨即上漲 24.5%,Chipotle 下跌了 7.5%。為什麼尼科爾如此受歡迎?市場何以相信他能夠改變星巴克當前的疲軟局勢?
日期:2024-08-15
奧運正如火如荼進行,一個多月前,有著「咖啡拉花界奧運」之稱的WLAC也才剛落幕,冠軍謝溢宸就來自台灣。他是如何苦熬十年、經四次落選後成功追夢?
日期:2024-07-31
第35屆流行音樂金曲獎頒獎典禮於周六(6/29)晚間7時在台北小巨蛋舉行,本屆特別貢獻獎頒給資深歌手、創作人鄭華娟,她於3/21在德國離世,享壽61歲。金曲獎主辦單位指出,鄭華娟是1980到1990年代台灣流行音樂黃金時期極難得既能寫詞、也能作曲的專業創作者,更是才華橫溢的歌手。她的經典作品如潘越雲《謝謝你曾經愛我》、陳淑樺《聰明糊塗心》、鄭怡《天堂》、張清芳《加州陽光》與《Men's Talk》、江蕙《落雨的暗暝》、優客李林《少年遊》,不但傳唱極廣,亦常是歌者演唱生涯的轉捩點。她和詞人慎芝合作的《情字這條路》,更成為劃時代的「新台語歌」里程碑。當時女性普遍仍受社會壓抑,鄭華娟的才華與膽識,在激烈競爭的音樂產業樹立了女性創作人的專業高度與尊嚴,她的作品經常展現勇敢探索世界、獨立自主的女性形象,陪伴千萬聽眾迎向開放多元的新時代,也默默推動了台灣社會的改變。金曲獎主辦單位說,謹以特別貢獻獎致敬並追思這位冰雪聰明的歌壇才女,謝謝她帶給人們的感動與啟發。
日期:2024-06-28
擁有13年知名飯店經驗的吧檯老手,4年前從台北到台中創業,在光復新村打造一間咖啡酒館。他結合台中特色,端出創意飲品,讓顧客不自覺跟著酒香跳舞。
日期:2024-06-03