誠品信義於2023年12月24日熄燈後,原址由統一集團(1216)接手,耗費1年半的準備,新生活商場DREAM PLAZA即將開幕。統一集團發布新商場有4大亮點,包括:超過千坪、全台最大星巴克、逾3萬冊博客來實體書店、餐飲樓層、與台北時代百貨相通打造的美食空間。DREAM PLAZA有6層樓、7,500坪,超過300個品牌進駐,涵蓋零售、娛樂、美食、生活服務,打造東區新地標。
日期:2025-07-09
編按:本書作者鍾文榮指出,餐廳的菜單設計是經過精心策劃,引導消費者點利潤更高的菜色,最醒目的位置擺最賺錢的,而最貴的菜色,是讓你覺得其他菜色變便宜的手法,再藉由排版位置、菜色描述,來影響你的決定。為何每次站在星巴克都猶豫超久?這也是店家精心設計的結果,高價品項被巧妙安排,製造出其他飲品的相對超值感。2004年網路盛傳一篇日本一名星巴克前員工爆料「點中杯的是絕對蠢貨!」的評論,但官網早已清楚標示,最省錢、提神是濃縮咖啡。鍾文榮進一步指出,星巴克的成功超越咖啡本身,透過精微的菜單設計、命名藝術和定價策略,引導消費者的選擇。了解這些,點餐就能更聰明,不被菜單設計所迷惑。
日期:2025-06-24
許多人都想追求成為FIRE(Financial Independence, Retire Early)族,透過4%提領法則計算所需資金後,往往會因為「2500萬」、「3000萬」數字遙不可及而放棄。理財作家江季芸近年從教師轉身為自由工作者,以自身經驗實踐「半退休理財」,運用高股息ETF、價值投資股票及債券布局達成70%股利收入,選擇提早離開職場,做自己喜歡工作補足剩餘30%收入目標。階段性實現FIRE目標,用「咖啡師樂退」方式享受自由退休生活。
日期:2025-06-16
編按:本書作者安德魯・威金森25歲創業,37歲時身價突破10億(超過新台幣311億元),但威金森對帳戶中「有幾個零」的追求,似乎沒有盡頭,帳戶裡第一次出現七位數,他的第一反應不是善用資產,而是該怎麼花。當財富增長,他的焦慮也升高、生活變得愈來愈複雜,儘管用金錢填補內在的不安全感,買跑車、豪宅、租遊艇,沉浸在奢侈生活中,快樂卻稍縱即逝,反而讓人更加空虛,連資產都成了一種負擔。他發現,致富的關鍵不在於擁有多少,而是能否駕馭財富。甚至領悟到:致富是有成本的,金錢無法直接轉化為安全感,唯有熟知自己的能力中,才能真正感受「自由」。
日期:2025-05-07
「我就像活在電影裡的劇情,生命很豐富,這幾年來最大的體悟是,原來我的人生這麼富有,因為我真的經歷過很多故事。」iDrip執行長葉建漢有一位知名的室友—九把刀,他將他們在學生時代的故事拍進《那些年,我們一起追的女孩》電影,而被許多人熟知。大一就創業的葉建漢,是台灣新創界中頗具代表性的人物之一。6年6班的他,經歷5次創業,在疫情時遭逢前所未有的低潮。經歷挫折、自我懷疑,從低谷中爬起來的他,帶著「iDrip咖啡機」及「Brave Heart 360風味杯」再起。
日期:2025-05-06
新年的迎春之旅,從蘊藏美感的建築當起點,漫步這些對遊客敞開大門的公共空間,看生硬的展館如何變身為設計景點,近身感受獨具一格的五感美學,順遊周邊景區、品嘗美食,收拾輕行囊、帶著輕鬆的心情出發,走春接福,感受島內慢旅的魅力。
日期:2025-01-23
年節圍爐,滿漢全席的餐桌上除了佳餚,還得有好酒來助興!無論是走春拜年想挑酒當伴手禮,或是在家吃年夜飯要選酒搭餐、自製調酒與親友同歡,跟著專家學技巧,無負擔小酌不踩雷。
日期:2025-01-23
今周刊編按:美國星巴克爆發有史以來最大規模罷工行動,這次擴及全美超過300家門市,人數也超越5000人,至於罷工的導火線來自員工要求因應通膨,3年內要加薪77%,遭到資方拒絕,導致雙方談判陷僵局。星巴克對此回應,工會提案要將最低時薪提高64%,還要在3年期合約屆滿之前調薪77%,此要求不可行。
日期:2024-12-25
被譽為「咖啡界愛馬仕」的Ninety Plus,明年3月將來台開店。這是Ninety Plus從生產者走向零售的第一步,創辦人Joseph決定將台灣當成國際首站。自2014年烘出第一款帶有木蘭花、杏仁風味的咖啡豆後,Ninety Plus烘培的咖啡豆征戰咖啡界,培育出10屆咖啡冠軍,包括台灣知名咖啡師王策,分別於2016及2017年使用Ninety Plus咖啡豆,奪得世界咖啡沖煮大賽(WBrC)第3名及第一名。在Ninety Plus邁入第15周年時,Joseph決定親自面向消費者,他想實現農場到餐桌、生豆到杯中(「Farm to Table, Bean to Cup」)的理想。Ninety Plus全球第一間品牌概念店就在台灣,落腳台北NOKE忠泰樂生活,現在以快閃概念店形式、推廣Ninety Plus的8款藝伎咖啡。
日期:2024-11-06