剛於台股掛牌的KY其祥董事長王其祥，有別於對人體有害的雞隻飼養方式，以健康環保觀念值入新飼養方式，成功培養「櫻花雞」，打響「健康食品」品牌形象。
日期：2011-12-15
雖然全球景氣因歐債問題而出現滑落，不過和人類生活息息相關的食品業，卻不受太大影響，尤其是靠近終端消費的食品通路概念股，在股市的分量日漸受到重視，值得投資人長線追蹤。
日期：2011-11-17
近來國外「洋巨頭」在中國市場頻頻吃癟，透露出中國特殊的消費習慣正一步步改變。消費者的品牌意識正逐步被扭轉與養成，市場即將大大轉換。不但影響國外企業在中國的發展，也將改變全球消費潮流。
日期：2011-11-17
食品安全是當前中國最受矚目的社會議題，即使廠商並非使用有害原料，只要和廣告有出入，仍會被輿論攻擊到體無完膚。事業橫跨兩岸三地的味千拉麵，最近就因「湯頭」而遭受重創。
日期：2011-08-25
塑化劑風暴發生至今，衛生局角色備受爭議。《今周刊》團隊費盡心力找到一位前衛生署食品衛生處專責管理食品添加物的官員，談及塑化劑事件，他的無奈、失落與痛心，都付諸紙端……。
日期：2011-06-23
塑化劑風暴讓不少台灣食品大廠紛紛遭受波及，但在這次風暴中全身而退的食品大廠仍不在少數。究竟這些在風暴中招牌愈擦愈亮的大廠，做了什麼？以及不做什麼？
日期：2011-06-23
這場鋪天蓋地席捲而來的塑化劑風暴，重創台灣食品產業，《今周刊》動員人力，翻遍過去五年來政府相關部門文件，赫然發現，原來馬英九政府早就發現台灣食品安全的漏洞，只是因循苟且、尸位素餐，錯失了及早處理的最佳時機，這個錯誤，賠上所有國人的健康，確確實實「全民買單」。
日期：2011-06-23
網路上最近廣為流傳「無果汁」果汁、「無豚骨」豚骨拉麵湯頭的製造過程，著有《恐怖的食品添加物》一書，被日本譽為「食品添加物之神」的安部司接受本刊獨家專訪，他提醒，廚房沒有的東西，就是添加物，盡量不要買、不要吃。
日期：2011-06-23
