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燒烤肉香暴擊 舌尖上的直火美味密碼
美食旅遊

燒烤肉香暴擊 舌尖上的直火美味密碼

烤台上的肉串、海鮮、蔬菜經直火燒烤,挾帶炭火熏香,呈現食材香甜本味,以高溫熱力逼出的油脂香氣在屋內四竄、烤網上翻滾著馥郁肉汁滋滋作響,中秋吃烤肉提前預約、由職人代你燒烤,出一張嘴就能感受大火淬鍊的野派風味。

日期:2026-07-29

弱年分的紅酒要趁早喝掉嗎?
生活消費

弱年分的紅酒要趁早喝掉嗎?

「專家評分不高」的名莊級紅酒,不妨窖藏10年再品嘗,若因此脫胎換骨,絕對讓你爽到心坎裡。

日期:2026-07-29

定期清潔呼吸道、找出可治療特徵  有助控制病情 反覆咳痰好不了  當心是支氣管擴張症
健康

定期清潔呼吸道、找出可治療特徵 有助控制病情 反覆咳痰好不了 當心是支氣管擴張症

長期咳嗽、咳痰別輕忽!這可能是支氣管擴張症發出的警訊。雖然受損、擴張的支氣管無法恢復原狀,但透過正確治療、規律清痰,依舊能擁有良好的生活品質。

日期:2026-07-29

Netflix、Disney+最新片單!聰明鎮、殺人者的購物中心2、毛骨悚然的戀愛…暑假10部劇迷必看
生活消費

Netflix、Disney+最新片單!聰明鎮、殺人者的購物中心2、毛骨悚然的戀愛…暑假10部劇迷必看

Netflix、Disney+片單推薦!2026暑假7、8月要追劇,不僅有Netflix重金打造台灣驚悚影集《聰明鎮》 在7/28上映。粉紅浪漫、真實度極高的戀愛實境節目《母胎單身戀愛大作戰2》7/7強勢回歸。上線後截至7月第3週,已登上「TV-OTT非戲劇話題性第1名」。至於Disney+ 在7/22祭出經典IP續作《殺人者的購物中心》第二季、8月有日本全新搞笑綜藝節目《THE ONE SHOT》,準備搶攻暑假追劇熱潮!7-8月Netflix、Disney+有哪些新作?共10部最值得期待的強檔新作一次整理。

日期:2026-07-29

日方賭注 工廠蓋得快  生態系卻追不上 日本拚半導體復興  先卸下心防
科技

日方賭注 工廠蓋得快 生態系卻追不上 日本拚半導體復興 先卸下心防

(今周刊1545)掌握AI關鍵設備與材料的日本,正全力重構半導體製造能量。然而,比起蓋建晶圓廠,如何打破與跨國企業間的「心理之壁」、快速打造完整生態系,才是這場半導體復興豪賭的真正考驗。

日期:2026-07-29

白內障手術如何重建視覺品質?張聰麒談醫師患者最在意的關鍵
健康

白內障手術如何重建視覺品質?張聰麒談醫師患者最在意的關鍵

對外科醫師魏銘政而言,眼睛不只是看見世界的工具,更是職業生命的一部分。高度近視、戴眼鏡超過40年的他,兩、三年前開始出現視力模糊、畏光、顏色變暗等症狀。起初只是覺得不方便,直到視力逐漸影響工作細節,他才發現白內障已悄悄成形。

日期:2026-07-29

不是食用油,最毒「苯駢芘」藏在哪?百年科學實證「致癌殺手」,污染來源一次看:雞蛋、牛奶也可能中獎?
生活消費

不是食用油,最毒「苯駢芘」藏在哪?百年科學實證「致癌殺手」,污染來源一次看:雞蛋、牛奶也可能中獎?

「化學」非常重要,每一次重大毒性致癌物的事件,都是再一次讓我們面對「化學」是與我們的生活息息相關。要知道怎麼保護自己,保護家人,保護周圍的人,減少致癌的風險,請正視「化學」。那不一定要與你化學考試的「成績」有關,而是與你的「生命」有關。十八世紀,英國就發現「掃煙囪」的男人,容易得到「睪丸癌」,「掃煙囪」的女人容易得「乳癌」。十九世紀,更確定燒木頭或煤礦的煙灰,可能是致癌物。但是煙灰的化學成份太複雜,不確定其致癌性。1932年,英國「皇家癌症醫學院」的化學家庫克(James Cook, 1900-1975)首先提出油品與煤炭在燃燒時會產生「多環芳香烴」(Polycyclic Aromatic Hydrocarbons,簡稱 PAHs),多環芳香烴有許多同分異構物,其中以「苯駢芘」(Benzopyrene)是多環芳香烴中最具代表性的致癌物。

日期:2026-07-29

兆豐金、華南金、第一金、合庫金…台股破季線「國家隊護盤」首選出列!金融股布局3理由、挑選密技曝光
台股

兆豐金、華南金、第一金、合庫金…台股破季線「國家隊護盤」首選出列!金融股布局3理由、挑選密技曝光

上半年大漲的台股,7月起隨著電子股籌碼混亂與獲利了結賣壓,恐將出現一波較明顯的回檔。震盪之中,上半年業績優異、且波動低於大盤的金融股,可望成為相對安全的資金避風港。

日期:2026-07-29

中聯毒油禍根是誰?兩大股東泰山福懋相繼變天、新經營者缺食安專業...30年油廠「失守時間軸」解密
政治社會

中聯毒油禍根是誰?兩大股東泰山福懋相繼變天、新經營者缺食安專業...30年油廠「失守時間軸」解密

中聯毒油調查結果出爐,直指中聯管理三大缺失。但本刊調查發現,中聯油脂為降低成本改用中國設備,去年4月突然將行之有年的「輪值董事長制」改為「總經理制」,很可能都為食安危機埋下禍根。

日期:2026-07-29

跨國巨頭的台灣人才保衛戰! 人資長揭「人才永續」新戰略|2026均衡臺灣週 系列報導
焦點新聞

跨國巨頭的台灣人才保衛戰! 人資長揭「人才永續」新戰略|2026均衡臺灣週 系列報導

「2026均衡臺灣週 - 南方人才永續暨智慧轉型展」16至18日在大臺南會展中心連三天登場。開幕首日舉辦半導體業界熱情響應的「人資長論壇」,同台剖析AI時代下的人才永續戰略,突顯國際科技廠資源接軌在地人才的企圖心。

日期:2026-07-28