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周氏蝦捲員工讓她傻眼!客人吃剩油豆腐「丟回滷鍋」畫面曝光…50年老店小老闆急道歉:不會省錢做這事
生活消費

周氏蝦捲員工讓她傻眼!客人吃剩油豆腐「丟回滷鍋」畫面曝光…50年老店小老闆急道歉:不會省錢做這事

台南知名50年老店周氏蝦捲,爆發嚴重食安問題!有網友在社群平台發文指出,自己去安平的周氏蝦捲老店用餐,親眼看到一塊吃剩的油豆腐,本該丟倒廚餘桶,卻被店員直接倒回滷鍋裡。該網友致電周氏蝦捲、且通報衛生局,「周氏蝦捲」週三(6/11)發聲明道歉,強調該年長基層員工誤以為食物未食用,怕浪費才做出錯誤判斷,整鍋滷鍋已倒掉,涉事員工被開除。

日期:2025-06-11

專訪》從叫車平台、WeWork、安謀到AI       軟銀前總裁五年觀察: 孫正義這樣押注未來
國際總經

專訪》從叫車平台、WeWork、安謀到AI 軟銀前總裁五年觀察: 孫正義這樣押注未來

曾與孫正義共事五年的軟銀前總裁薩瑪,親歷多項改變科技版圖的重大投資決策。他將在軟銀的工作經驗寫成《金錢陷阱》一書,揭密科技投資背後的信念與策略。

日期:2025-06-11

換腦袋救缺工系列1—護理師出走,飯店包住、工地加薪也招不到人…政府開放移工卻綁手綁腳?
政治社會

換腦袋救缺工系列1—護理師出走,飯店包住、工地加薪也招不到人…政府開放移工卻綁手綁腳?

從醫院到工地,你是否發現那些忙碌的身影,正逐漸變得稀少?隨著少子化與高齡化來襲,適齡勞動人口逐年減少,一場前所未有的缺工危機,正一點一滴浸蝕台灣的經濟活力,面對這波日趨嚴峻的人力荒,企業該如何調整思惟與對策才能應對?同樣面臨勞動力短缺的鄰國日本,又能提供台灣什麼樣的借鏡和啟發?

日期:2025-06-11

當年張忠謀要挖角,他也沒去台積電…封測廠力成年賺1個資本額,謝金河:終於見到靈魂人物蔡篤恭
科技

當年張忠謀要挖角,他也沒去台積電…封測廠力成年賺1個資本額,謝金河:終於見到靈魂人物蔡篤恭

上週我們到力成科技的湖口總公司參訪,在進入會議室的途中,我們見到一個非常大的餐廳,還有一些店家,這是力成員工用餐、休息、購物的地方。

日期:2025-06-11

誰該換腦袋
政治社會

誰該換腦袋

缺工是台灣長久問題,但今年急診室醫護人員出走潮,讓人驚覺缺工的嚴峻程度,已經從服務業、建築業、農牧業一路蔓延到醫護人力;尤其醫院人力吃緊,導致病患得不到好照護,更讓人覺得事情大條了。

日期:2025-06-11

疫苗國家隊自研除霜餘冷再利用!冷凍小廠出奇招「鹵水+AI」,敲門國際盃
科技

疫苗國家隊自研除霜餘冷再利用!冷凍小廠出奇招「鹵水+AI」,敲門國際盃

一家名不見經傳的公司,竟肩負高達4千萬劑新冠疫苗的保存。現在還靠著獨門除霜技術,省下8成空調電費,跨足綠色倉儲,企圖打國際盃。

日期:2025-06-11

護理師遠走澳洲、工地加薪50%沒用、五星飯店包吃住徵嘸人… 政府加速開放移工,為何綁手綁腳? 換腦袋救缺工
政治社會

護理師遠走澳洲、工地加薪50%沒用、五星飯店包吃住徵嘸人… 政府加速開放移工,為何綁手綁腳? 換腦袋救缺工

(今周刊1486)從醫院到工地,你是否發現那些忙碌的身影,正逐漸變得稀少?隨著少子化與高齡化來襲,適齡勞動人口逐年減少,一場前所未有的缺工危機,正一點一滴浸蝕台灣的經濟活力,面對這波日趨嚴峻的人力荒,企業該如何調整思惟與對策才能應對?同樣面臨勞動力短缺的鄰國日本,又能提供台灣什麼樣的借鏡和啟發?

日期:2025-06-11

太魯閣事故家屬轟:杜微在兩起重大事故應負責卻毫無作為,卻出書邀功,是踐踏及侮辱犧牲者及改革者
政治社會

太魯閣事故家屬轟:杜微在兩起重大事故應負責卻毫無作為,卻出書邀功,是踐踏及侮辱犧牲者及改革者

台鐵前董事長杜微日前出書,並接受媒體專訪說,因太魯閣及普悠瑪事件後,讓他鐵了心要改革台鐵。太魯閣事故家屬卻認為,杜微在兩次事故中擔任主管,這是對犧牲者與改革者的踐踏與侮辱。

日期:2025-06-10

金控搶親大戰絕版?「金金併」未來以合意併購優先!金管會著手修法,8大重點一次看
金融

金控搶親大戰絕版?「金金併」未來以合意併購優先!金管會著手修法,8大重點一次看

在2024年發生的金控大事,台新金、中信金、新光金上演的搶親大戰,將成絕響?金管會在週二(6/10)的記者會上表態,為了確保金融市場的秩序與穩定,未來金控併購都將以「合意」為優先。

日期:2025-06-10

淨海淨灘也要淨零! 日月光於海洋日前夕串聯全台 打造跨世代永續行動藍圖
科技

淨海淨灘也要淨零! 日月光於海洋日前夕串聯全台 打造跨世代永續行動藍圖

在2025年世界海洋日之際,日月光投控攜手日月光環保永續基金會,共同發起「守護海洋、永續希望」淨灘行動,於全台南北10個地點同步展開,號召近2000人熱情參與。活動涵蓋海岸淨灘、珊瑚復育及濕地造林,展現企業對環境永續的長期承諾,攜手推動生態保護,為海洋的未來貢獻一份力量。

日期:2025-06-10