餐飲業燒肉市場競爭白熱化，當多數品牌把中央廚房搭配SOP制式流程作為標配，追求翻桌率與利潤極大化，路易奇餐飲集團卻選擇反其道而行，堅持不設央廚、各門店現場手作，保留最真實的火候與風味。這樣的堅持必須搭配完善的管理系統與總部支持，透過導入「自然語言 AI 查詢戰情室」，讓AI成為店長的最強助理，融合數據、科技與服務人情味，建構即時決策系統，重塑餐飲業的管理模式與消費者體驗。
日期：2025-11-14
今周刊編按：美國簽證新標更嚴了！美國國務卿魯比歐表示，未來凡是患有肥胖、癌症、糖尿病等慢性疾病者，甚至是已達退休年齡者，都可能無法申請美國簽證。根據《CBS》報導，這項禁令是川普掃蕩非法移民政策的一部份。魯比歐指出，依移民法中的「公共負擔規則」，當局認為患有上述慢性疾病者可能會造成「公共負擔」、浪費國家醫療資源，因此未來所有入境的移民都必須接受體檢，如被判定符合相關情形，將被拒絕入境。白宮發言人凱利（Anna Kelly）則表示，國務院這項新指引，是川普政府推動「美國優先」政策的延伸。
日期：2025-11-14
今周刊編按：國高中生延後上課可行嗎？今年9月份有民眾在「公共政策網路參與平台」進行提案，提議將「國高中上課時間改為10:00到16:00，避免慢性睡眠剝奪導致學生憂鬱、自傷自殺風險提升」，主張應讓學生有更充足的睡眠時間。教育部周四（11/13）依規定回應，若延後上課時間，依課綱節數規定勢必也會延後放學，未必會有利於學生獲得適當的休息時間。且會影響家長接送等問題，在諮詢各方意見後都是「維持現狀」，不宜貿然進行推動。
日期：2025-11-14
《商業爭霸》一書探討美國是否能動用全球經濟指揮權來封鎖中國，作者從多個角度論證觀點：中國經濟實力可能不如表面強大，是一個「紙糊的超級強國」。書中更模擬、預測美國實施經濟制裁的方式，以及中美雙方和盟國可能承受的經濟衝擊。
日期：2025-11-14
編按：存股30年 不如靠飆股賺3年！本書作者陳威良從30萬起家，曾在市場翻倍、再翻倍，也慘賠過只剩2萬，他從月薪22K小資族，再到外商、金融圈歷練，成為傑出的操盤手，他深知散戶的痛點，靠著20年實戰經驗，打造出一套「小資也能用的飆股獲利術」！4年滾出千萬財富 你只需要3件事：✔ 每月存下1萬元，3年累積36萬啟動資金✔ 選對每季有機會飆漲30%的股票✔ 建立進出場紀律，重複做對幾次關鍵決定
日期：2025-11-14
普發一萬11/12開始陸續進帳了！就有民眾發現銀行帳戶莫名被鎖起來，看得到卻領不到，究竟是什麼原因？金管會週四（11/13）回應，已通令各金融機構全面清查，若確認因防詐措施誤鎖民眾帳戶，銀行必須在最短時間內返還現金並恢復帳戶使用，確保民眾順利領取補助。
日期：2025-11-14
今週刊編按：高齡79歲母親，照顧癱瘓的兒子50多年，112年新冠確診後感到無力繼續照顧兒子，最後無奈地將兒子殺害。法官在判決中寫道：「長年臥床的被害人身形竟能與一般成年男子無異，衣著乾淨整潔，皮膚亦無褥瘡，更可得見被告係長年費心照料這個自幼即患有極重度身心障礙而癱瘓在床的兒」。法官雖為這位高齡母親感到心痛，但仍判刑2年半，北院法官指出，無法想像若不執行宣告刑，社會上其他照顧者可能有恃無恐，恣意殺害被照顧者。不過，考量劉婦犯罪情狀顯堪憫恕，也難以想像她會再犯殺人或傷害等其他案件，法官建請總統特赦。這起長照悲歌引發社會高度共鳴，律師鄧湘全、葉慶元等跨界代表透過臉書喊話，希望賴清德總統聽到法官的聲音。總統晚間表示，基於尊重司法獨立，政府不會介入個案，各界所關注事宜，將視司法程序完成後再為後續。總統府發言人郭雅慧表示，對於社會弱勢家庭面臨長期照護壓力所承受的沉重負擔，政府深切關注，也將持續強化長照支持網絡，避免類似的悲劇發生。「惟個案目前尚在司法程序中，基於尊重司法獨立，政府不會介入個案。各界所關注事宜，將視司法程序完成後再為後續。」
日期：2025-11-13
前文化部長龍應台認為，如果從今年李國鼎獎兩位得主的人生歷程來看，要衡量一個國家可以先看該國的文化底蘊有多深，再看其信任基礎有多厚。她指出，如果這個國家沒有「文化底藴」和「信任基礎」，個人固然難以傑出，但即使個人傑出，社會還是脆弱的。
日期：2025-11-13
中工(2515)周四(11/13)發布重訊，「陶朱隱園」17樓戶買方回頭砍價，成交總價從12億元大降到11.1億元，再砍9000萬元。以最新成交價計算，中工處份利益可能只剩4,800萬元，處份利益僅約4.32%。馨傳不動產智庫創辦人暨執行長何世昌指出，買方回頭殺價這件事，透露出牌桌上叫牌主動權在買方，而不在中工。
日期：2025-11-13
台大雲林分院成立20周年，今年起升格為「準醫學中心」，大幅提升雲嘉地區的醫療水平與服務，10月初該院「器官移植醫學中心」揭牌，更讓雲林醫療與照護能量再升級。11月12日醫師節，院長馬惠明特別以「在日常裡看見醫療的光」為題，寫了一封公開信勉勵全院醫師。這封信的全文如下。
日期：2025-11-13
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