從地方到餐桌,重新定義風土的可能性台灣在地食材如何真正走出產地,進入當代餐飲的核心場域?好食好事基金會自 2021 年啟動「食農創生計畫」,持續陪伴扎根地方的食農團隊,透過創新與永續視角推動產地、文化與產業之間的連結。2025 年,好食好事集結八組來自彰化、南投與雲林的青創與職人團隊,並邀請四位米其林綠星餐廳主廚——好嶼 HOSU 李易晏、小小樹食行政主廚徐兆麟、EMBERS 主廚郭庭瑋,與 Tu Pang 地坊主廚張皓福——共同策劃「地方到餐桌,創生新食力」食農創生成果發表會,以料理共創的方式,回應在地食材於當代餐桌上的實際應用可能。
日期:2025-12-29
台北捷運明年將開放多元支付,未來不用悠遊卡也可以搭捷運,因必要性大減,各銀行不再非「悠」不可。繼中國信託等銀行祭出一年內沒儲值,就取消電子票證措施,安泰銀行12月起更正式喊停,退出悠遊聯名卡發卡陣容,成為首家棄發悠遊聯名卡的銀行。
日期:2025-12-29
2025年的台股走勢,可說是一場對投資人信心與產業基本面的雙重測試。4月初,在美國宣布新一輪對等關稅政策衝擊下,加權指數於4月7日單日大跌2,065 點、跌幅約9.7%,創下史上最大單日跌幅紀錄,市場一度陷入恐慌。
日期:2025-12-29
LINE Pay與iPASS MONEY將於年底分家,為慶祝iPASS MONEY APP下載數破330萬,一卡通公司祭出超狂優惠活動,更再次與LINE合作推出LINE MINI App,讓用戶可以快速啟用iPASS MONEY相關功能。為鼓勵民眾體驗iPASS MONEY全新的LINE MINI App服務,即日起至12月 31日前,凡首次啟用LINE MINI App立即享最高價值1000元的優惠券禮包。包含萊爾富100元、AsiaYo 500元、環球購物中心200元、yoxi 100元、美廉社及加油站各50元等超值優惠券,繳費任一筆還可加碼獲得30元可全通路適用的優惠券回饋,所有優惠券都會存放在iPASS MONEY的獨立APP中,消費後隔日即可兌換領取回饋金。而原用戶只需要下載iPASS MONEY APP就可以繼續使用原有功能,包含LINE好友轉帳、繳費、乘車碼…等,一鍵登入就能完整使用。本篇就由《今周刊》編輯手把手進行iPASS MONEY功能教學,教你如何用APP轉帳給LINE好友,還能儲值、提領、付款,享受更多完整功能。
日期:2025-12-29
明年是太空競賽元年,喜見台灣英雄出少年!這個禮拜的數字台灣,我邀請了兩個年輕世代傑出的創業家上節目,一個是2000生的張量科技創辦人顏伯勳,一位是1981年生的Ikala創辦人程世嘉,他們兩個人加起來的年齡差不多是我的年紀,卻已在各自的崗位嶄露頭角。
日期:2025-12-28
嘉義知名餐廳「林聰明沙鍋魚頭」近日爆發食安爭議,有消費者外帶餐點,回家發現碗內躺著一隻蟑螂,引發網路熱議。業者比對蟑螂外觀發現,可能是美洲蟑螂,與一般廚房常見德國蟑螂不同,來源可能是外部環境水溝或下水道,並宣布光華門市無限期停業。
日期:2025-12-28
今周刊數位內容部:週六(12/27)晚間11時5分發生規模7地震,震央位在宜蘭外海,地震深度72.8公里,包括宜蘭、新北、花蓮、台北、基隆、桃園、新竹縣市、台中、南投、苗栗、彰化、雲林、嘉義縣市、台南、台東最大震度4級。前中央氣象局地震測報中心主任郭鎧紋表示,規模7地震相當於16顆原子彈威力。相關資料顯示,自2002年至今,台灣在春節前後曾發生過6起規模6以上地震,其中2016年2月6日小年夜發生的高雄美濃規模6.6地震,造成台南永康區維冠大樓倒塌,釀成重大傷亡,至今仍令民眾記憶深刻。2018年2月6日春節前夕,花蓮也發生規模5.8地震,造成雲門翠堤大樓、統帥大飯店等建築物倒塌,種種巧合也讓民眾難忘。
日期:2025-12-27
數位發展部日前於digiBlock C數位創新基地舉辦「用程式創造城市——成果發表會暨交流座談會」,對外發表今年度「公民科技試驗場域」的階段性成果。該計畫自 112 年啟動以來,定位為公共服務創新前端的實驗場域,協助政府於正式專案啟動前,透過小規模概念驗證(PoC)降低政策與執行的不確定性。
日期:2025-12-26
面對全球AI科技迅速演進與產業結構加速轉型,成功大學以扎實的研發能量與跨域整合能力,打造南台灣最具影響力的AI創新與人才培育樞紐。從推動產學合作、深化技術研發、建置新創生態到培育AI與永續雙軌人才,成大建構全方位策略布局,串聯產業、政府與學研資源,形成兼具研究深度與產業應用廣度的創新動能。透過聯合研發中心、全軌技轉機制、深科技新創平台與AI新秀培訓等多元模式,引領南台灣迎接AI驅動之百工百業升級,展現大學在國家科技發展與社會永續的關鍵角色。
日期:2025-12-26
近年來,嚴峻的地緣政治衝突、全球供應鏈重組的態勢下,企業主不僅必須調整營運策略,連被視為固定成本的「辦公空間」,其角色與價值也正被重新定義。再加上ESG蔚為風尚,具備彈性、講究智慧科技及永續管理的工作環境逐漸成為基本配備。身為全台持有最多商辦的壽險業者,國泰人壽(以下簡稱國壽)率先推出的「hub新型態辦公服務(以下簡稱hub服務)」,並在與益普索攜手發布金融業首份《未來辦公趨勢報告》中,可看出服務設計理念正是客戶所需,為台灣商辦市場建立新的服務標準,被譽為商辦轉型的最佳典範。
日期:2025-12-26