編按：本書作者鄭熙元醫師在韓國有「延緩衰老專家」的美名，他提出：「我們吃什麼、如何吃」影響身體健康與老化的程度。即使攝取的卡路里數量相同，結果也會因食物種類、進食時間和用餐者的不同而有所差異。只要改變飲食，人生就會大不同。
日期：2026-05-02
我是正値28歲的黑人靑年，來自一個破產的家庭。10年前的我還是個18歲的大學生，時至今日，我所創立的社群媒體公司已成功於證券交易所上市，市値達2億5千萬英鎊（約合新台幣106億元）。當我坐在從雪梨飛往香港的頭等艙裡，腦海不禁回放這一路走來的軌跡：一個成績不佳、生於非洲偏鄉、家裡破產、被學校開除、又從大學輟學的普通孩子，究竟是如何走到今天這一步？更出乎意料的是，這條路不僅走得比想像中更快，沿途還被愛所包圍──最難能可貴的是，我眞心感到快樂。
日期：2026-05-02
台泥週六（5/2）在華山舉辦80周年特展，邀請混凝土、工程、營建等夥伴參與，回顧台泥80年發展里程碑。在傳出中信金大股東辜仲諒大舉買進台泥後，董事長張安平面對媒體表示，台泥是一家上市公司，任何人都可以在市場上買進股票。對於辜仲諒持續加碼，張安平解讀為「他可能對我們的理念特別相信」，並表示自己歡迎所有認同台泥理念的人投資台泥。
日期：2026-05-02
總統賴清德原訂於4月底出訪非洲友邦史瓦帝尼，行前因中國施壓導致塞席爾、模里西斯、馬達加斯加取消飛航許可，不過，就在週六(5/2)傍晚18點16分賴清德臉書突然發文，表示已經稍早抵達友邦史瓦帝尼。
日期：2026-05-02
台泥(1101)週六(5/2)於台北華山文化創意產業園區舉辦80週年「築夢文明 Shaping the Future Civilization」慶典。揭示台泥在下一個八十年，如何從「建設城市」的水泥業，向前延伸為「形塑文明」的下一段路。台泥董事長張安平致詞時表示，下一個80年將不再以「賣多少噸水泥」衡量自身，而是以「為客戶創造多少價值、為產業開啟多少新模式」為核心，從台灣的水泥廠，蛻變為跨足國際的低碳建材品牌。「今天世界仍在改變，科技在加速，氣候在變化，文明正在翻頁。但有一件事情始終不會改變，文明，永遠需要基礎。」張安平指出，文明需要橋樑、道路、城市，需要乾淨穩定的能源、處理廢棄物，讓人類可以安身立命的土地。
日期：2026-05-02
台北市雙連市場大白天出現成群老鼠逛大街，且完全不怕人，讓民眾相當驚訝，也質疑環境衛生有問題，恐衍生出漢他病毒傳播。疾管署發言人曾淑慧表示，今年累計2例病例，與前幾年同期差不多，提醒預防鼠媒病，要落實「不讓鼠來、不讓鼠住、不讓鼠吃」。
日期：2026-05-02
今周刊編按：台北市政府推動「無菸城市」，採取「原則禁止、例外開放」方式，將吸菸者與非吸菸者分流。未來12行政區將各選1里作為示範里設置吸菸室，並已人潮眾多的西門與中山商圈先行建置戶外負壓式吸菸區，預計5月上旬啟用。週六（5/2）蔣萬安表示，規劃無菸城市是希望讓非吸菸者避免二手菸、三手菸，並讓吸菸者到指定區域，達到有效分流。目前選定2處人潮眾多商圈，包含西門町及中山商圈，將於5月啟用戶外負壓式吸菸室；後續也選定一橫一縱如信義路、敦化南北路規劃開放式吸菸區，將逐步擴大無菸範圍，希望實現無菸城市願景。而觀光客眾多的西門町商圈，也將自6月起全面禁菸，商圈正在建置3處的「吸菸室」也曝光。北市府衛生局預告，西門町商圈將自6月1日起為「除吸菸區外，不得吸菸；未設吸菸區者，全面禁止吸菸」之場所，並在周邊劃設綠色標線以提醒民眾。若在禁菸區內違規吸菸遭到取締，將依《菸害防制法》處2000元以上、1萬元以下罰鍰。
日期：2026-05-02
軍購案，表面上是在談預算、談武器、談國防；但我看，它其實是一面照妖鏡。一照下去，誰是真心要保護台灣，誰只是嘴巴喊「中華民國」、心裡卻怕得罪甚至討好中華人民共和國，全部都現形。
日期：2026-05-02
今周刊編按：台灣已邁入超高齡社會，在人生走向終程時，多數人期盼尊嚴善終，安然離世。但也有人憂慮生命末期的痛苦、擔心拖累家人，屢屢有「斷食善終」、「安樂死」等倡議，甚至不乏踩到倫理法律紅線的案例。對此，專家認為「斷食」加速死亡，絕對不等於善終，反而可能增添臨終時的痛苦。耕耘安寧緩和醫療16年的謝宛婷醫師指出，死亡前不需要再強求進食，但千萬別把斷食當作是善終與無憾的當然門票。斷食只是縮短餘命的消極選擇，而不是善終的必備歷程，「不斷食，當然也可以善終，而且比比皆是。」
日期：2026-05-02
觀光業的底氣：新加坡萬態生態雨林悅榕莊。經常出國旅行，住過的酒店不知道有多少？就像是去餐廳吃飯，吃過的餐廳不知道多少？但真正留住記憶中的並不太多。這次來到新加坡，本來考慮金沙，後來想讓大家有休閒渡假的體驗，我們決定入住Banyan Tree。
日期：2026-05-02
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