通膨影響，繼王品10月開第一槍漲價之後，喜來登自助餐十二廚下午茶也漲破千元，就連台南知名小吃阿堂鹹粥也宣布漲價到2百元，引發大眾熱議，究竟這波漲價潮除了通膨，還有什麼原因？
日期：2021-12-15
媽媽的廚房開啟了我對味道的探索，還有對料理的興趣。然而，我在國中畢業後，也走進了人生第一個餐廳廚房。
日期：2021-12-03
沒有受過創業挫折的人，心裡想的都很美好。直到開店才發現，最現實的就是怎麼都沒客人。追究其因，現在的我就會評估，門可羅雀、客人來了不再來的問題之一，是不是產品不夠好，才導致客人不願意回來消費。再仔細深究，就是產品定位不清楚。很多事情都是開店之後才知道，除了成天擔心「沒客人」，還有當了老闆「沒自己時間」，每天都得到店裡，時間反而不自由，尤其週末生意好，更不能休店放假。這點所幸我長期工時都很長，已經習慣，要不然，肯定也很難咬牙撐下來。
日期：2021-11-19
前幾天孫太突然間靈光乍現，在粉絲團用一個故事比喻通膨，沒想到引發熱烈反應，很多粉絲直呼「真的是神比喻」。
日期：2021-11-15
台東咖啡產量全國第一，台東縣政府致力推廣「太平洋左岸咖啡」品牌，結合電商平台業者「台灣好農」與連鎖咖啡品牌「黑沃咖啡」，讓更多人能品嚐到具台東特色的咖啡。在縣長饒慶鈴、黑沃咖啡執行長林佩霓及台灣好農董事長江衍宏攜手合作，台東咖啡在黑沃咖啡全台60間門市正式上市，並推出嚐鮮價及回饋問卷抽獎，只要購買台東咖啡就有機會入住台東五星級桂田喜來登酒店。
日期：2021-10-07
《臺北臺中米其林指南 2021》今（25）日登場，今年因疫情關係，首度透過線上直播頒獎，並新增擁抱環保永續的「米其林綠星獎」，以及「米其林指南服務大獎」，肯定外場服務人員。另，同步公布「米其林年輕主廚大獎」。
日期：2021-08-25
20210817編按：寒舍集團8月17日透過重訊，說明集團今年7月份起因應疫情影響，執行人力精簡方案資遣員工73人，執行程序符合勞動基準法規定。疫情重創餐飲旅宿，寒舍集團傳出大規模人力精簡近百人，在業界拋出震撼彈，對此，寒舍集團表示，因疫情因素「不得不做出改變與調整。」但未確切說明受影響之人數。
日期：2021-08-16
這幾天，為了Soho中國要把股權賣給黑石集團，引發中共中央的注意，針對這個案子立案調查，很多人都說潘石屹跑不掉了！這個退場機制，十分值得討論，台灣的媒體也有大篇幅報導，是一個值得深入探討的投資個案。
日期：2021-08-10
中央流行疫情指揮中心宣布7月12日起餐飲、觀光業微解封，消息一出，不少業者都十分振奮，紛紛準備隔板、梅花座...等防疫措施。不過，桃園市政府跟部分業者並不打算跟進，直言有條件開放對營收幫助不大，加上國外也有解封後疫情升溫經驗，未來恐怕能難以挽回消費者信心。
日期：2021-07-08
「當全世界都在做普篩時，我們政府不會覺得自己錯了嗎？」前行政院衛生署長楊志良1月曾預言疫情百日內爆發，當時遭親綠人士冷嘲熱諷，結果真的被他說中，對於政府始終不願下達普篩令他十分不解。在本土疫情持續嚴峻之際，針對指揮中心的防疫政策、疫苗採購等關鍵議題，曾主管全國公衛與防疫政策的楊志良接受本報專訪，並提出政策建言。
日期：2021-06-07
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