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饗饗仙人掌桿菌怎麼來的?員工手被驗出!饗賓認採檢有問題,衛生局:環境恐有污染源
生活消費

饗饗仙人掌桿菌怎麼來的?員工手被驗出!饗賓認採檢有問題,衛生局:環境恐有污染源

日前饗賓餐飲集團旗下知名吃到飽Buffet餐廳「饗饗」爆出集體食物中毒事件,許多民眾用完餐後皆出現上吐下瀉的情形,台北市衛生局接獲消息後隨即前往稽查。台北市衛生局1月14日公布最新檢驗結果,顯示其中1件手部檢體檢出仙人掌桿菌,其餘檢體皆未檢出。對此,食品藥物管理科科長林冠蓁也針對檢驗結果提出說明。饗賓集團對此回應,「仙人掌桿菌檢驗之檢體是自人員手套所採,並非在手部,此檢驗結果,亦可能為採樣過程被污染所致,成因尚待釐清」。隨後,北市衛生局再次回應表示,針對業者質疑採樣過程恐遭汙染,北市衛生局經審視當日採檢流程,現場業者說明製作過程皆全程佩戴手套。爰稽查員使用無菌採樣棒塗抹採集人員手部手套檢體及環境檢體,立即送至衛生局實驗室進行檢驗,運送過程全程溫度低於4度C,最終結果1件檢出仙人掌桿菌陽性,其餘未檢出,未有發現樣本汙染狀況。衛生局說明仙人掌桿菌容易經由灰塵及昆蟲傳播並汙染食品,業者人員雖於烹調作業前及每30分鐘清潔手部,惟仍檢出仙人掌桿菌陽性,顯示環境內恐存有仙人掌桿菌汙染源之疑慮,衛生局已函請饗饗微風店提出相關改善措施。北市衛生局說,饗饗微風店疑似食品中毒案件仍待環境檢體、手部檢體、患者人體檢體及流行病學調查結果進行最終判定,如經認定屬食品中毒案件,違反食品安全衛生管理法第15條第1項第4款,可依同法第44條處新臺幣6萬元至2億元以下罰鍰。

日期:2025-01-15

過年打麻將,輸贏數字為何總是對不上?明明贏1千元,卻謊稱只贏500...你必須懂得3種談錢技能
政治社會

過年打麻將,輸贏數字為何總是對不上?明明贏1千元,卻謊稱只贏500...你必須懂得3種談錢技能

麻將牌局結束後,大家總會習慣性陳述一下輸贏,但多數時候輸贏是對不上的,而且,總是輸錢總數遠遠大於贏錢總數。所以,有個說法是,看熱鬧的是最大贏家。當然,這是個玩笑話。為什麼會有這種情況發生呢?總有人說是記錯了,但其實不是。

日期:2025-01-14

「兒子這麼帥,卻和這樣的兒媳結婚」看不慣老友一直嫌棄媳婦,她苦勸:媳婦幸福,兒子才會幸福
情感關係

「兒子這麼帥,卻和這樣的兒媳結婚」看不慣老友一直嫌棄媳婦,她苦勸:媳婦幸福,兒子才會幸福

人生跟數學一樣,有公式就好解題,這是梁順子奶奶關於幸福、愛與婚姻的解答。

日期:2025-01-14

饗饗信義疑食物中毒、整批人「吐得像魚尾獅」…衛生局稽查饗賓旗下餐廳,饗食天堂、旭集也爆衛生缺失
生活消費

饗饗信義疑食物中毒、整批人「吐得像魚尾獅」…衛生局稽查饗賓旗下餐廳,饗食天堂、旭集也爆衛生缺失

座落在微風信義46樓,可眺望台北101美景知名吃到飽品牌「INPARADISE 饗饗」經常一位難求,然而卻有多民眾在店家Google地圖留言表示於1/5前往用餐後上吐下瀉,隔天難以上班,「看了新聞才知道是集體食物中毒」。還有網友形容「吐得跟新加坡魚尾獅一樣,真的超衰」。對此,饗賓集團發出聲明表示,已主動進行自主查核與全面性清消作業,餐廳團隊已積極聯繫與提供最適切的安排。積極配合政府食安政策,釐清事件可能的原因,並立即改善衛生局所提點的事項,同時亦即刻展開顧客關懷聯繫行動。台北市衛生局7日前往稽查,查獲冰箱食材未覆蓋及部分牆面不潔,責令1月10日前改善完成。不過,餐廳當晚仍照常營業,台北市衛生局後續將依違反食安法第47條「命暫停作業或停止販賣而不遵行」規定,處3萬元以上300萬元以下罰鍰。截至1月8日上午11時,醫院通報就醫人數已達19人。對此業者回應,從1/7下午到傍晚都有自主查核清消、配合調查。過程中有資訊與時間的落差,沒有「不取消訂位」,7日晚上8點已經全數通知顧客,8日餐廳暫停營業一天。對於這次事件造成顧客用餐行程影響,饗賓集團最新回應表示,餐廳除主動致電,安排可挪移的其他用餐時間,另外針對欲取消用餐的顧客也將全力協助退還訂金全額事宜。台北市衛生局8日表示,醫院通報就醫人數增至32人,且有持續擴大之虞,不同意業者復業,同時全面稽查饗賓其餘5家自助餐店,發現饗食天堂京站店、信義店、旭集信義店分別有衛生缺失,要求限期改善。

日期:2025-01-09

64歲政論漫畫家「魚夫」肝癌病逝…11月還發文開直播17次無異狀、突不適已末期「2方法早發現自救」
政治社會

64歲政論漫畫家「魚夫」肝癌病逝…11月還發文開直播17次無異狀、突不適已末期「2方法早發現自救」

知名政論漫畫家魚夫傳出週一(12/30)因肝癌病逝,享壽64歲。魚夫的妻子陳文淑在群組上證實,但也希望朋友低調,預計1/3發訃聞,1/11台南舉行公祭。魚夫的粉絲紛紛湧入臉書表達哀悼之意,不敢相信11月都還密集發文、開直播,次數高達17次的魚夫,就這樣離開人世。魚夫的臉書深夜有人代為發佈訊息,證實他因肝癌在家人陪伴下安詳辭世,「容後再以正式訊息發佈,感謝各界關心」。據了解,魚夫住院治療約3週,總統賴清德前幾天前往探慰關心。台灣民意基金會董事長游盈隆在臉書哀悼 ,2024又失去一個老朋友「如晴天霹靂,我和他認識超過30年,他幽默風趣,多才多藝,口才絕佳,全身充滿俠氣」。「他生在屏東,對台南情有獨鍾,是全國知名的政治漫畫家和美食家。去年我專程去台南看他,吃美食、喝啤酒、?談天下大事,對時局頗多憂愁」。游盈隆說,魚夫的台灣意識純度百分之百,英年早逝,是家人、朋友和台灣莫大的損失。「他和施明德主席,在同一年辭世,做為Nori桑的義子,父子如今在天上重逢,把酒言歡,應該不會寂寞才對」。

日期:2025-01-01

阿根廷狂人推電鋸改革  扭轉經濟困境
職場

阿根廷狂人推電鋸改革 扭轉經濟困境

總統米萊以「電鋸狂人」之姿,推動極具爭議的自由經濟改革。激進政策在全球掀起熱議,他的理念並非權力,而是堅持亞當斯密的「自由經濟原理」。

日期:2024-12-31

事前、事後可服藥補救  安全性行為才是唯一保障 把握黃金投藥時間  降低愛滋感染風險
健康

事前、事後可服藥補救 安全性行為才是唯一保障 把握黃金投藥時間 降低愛滋感染風險

每年十二月一日為世界愛滋日,據衛福部疾管署統計,截至今年十月,全國愛滋感染者累計四萬六千多名。愛滋病可經「預防性投藥」避免感染;愛滋感染者,則能透過持續服藥讓體內測不到病毒量,而不具傳染力。

日期:2024-12-11

她「舒眠麻醉」電波拉皮喪命,麻醉醫:根本沒這詞「比插管全麻還危險」!衛福部出手查、診所聲明回應
政治社會

她「舒眠麻醉」電波拉皮喪命,麻醉醫:根本沒這詞「比插管全麻還危險」!衛福部出手查、診所聲明回應

台北市南京西路一間知名醫美診所,日前爆出1名49歲女子做電波拉皮相關療程時,在施打靜脈麻醉後出現血氧濃度異常,緊急送醫搶救後仍宣告不治,衛福部將針對該醫師是否違反《醫師法》等法,進行調查。而當事診所也發出聲明表示,逝者的離世令家屬悲痛,特此致以最沉痛的哀思,再次向家屬致上最悲慟的哀悼,並承諾會陪伴家屬處理後續相關事宜,並提供相關必要資料,願以最大誠意協助家屬。對此,麻醉專科醫師表示,麻醉學裡沒有「舒眠麻醉」這個詞!它指的是沒有插管的鎮靜麻醉,也就是藉由全靜脈注射的方式給予麻醉藥物的全身麻醉。醫師指出,這種麻醉方式雖然可能可以降低術後噁心、嘔吐與插管後喉嚨痛的機會,但以維持呼吸道的角度來看,舒眠麻醉會是比插管的全身麻醉還要來的更加危險。

日期:2024-12-09

經濟艙好座位不用搶!廉航達人揭「航空公司劃位秘密」,肉身測試「登機晚鳥成功率9成」,2要點須留意
生活消費

經濟艙好座位不用搶!廉航達人揭「航空公司劃位秘密」,肉身測試「登機晚鳥成功率9成」,2要點須留意

搭飛機想坐在寬敞座位又不想額外加錢?與其早早辦理登機手續,英國廉價旅遊專家狄金森(Chelsea Dickenson)分享逆向操作的一招,叫「延遲登機報到」(Check-In Chicken),也就是盡量拖到最後一刻,強調如果用得好,航空公司將別無選擇,只能給你位置更棒的座位。不過用這招也會有相對應的風險。

日期:2024-11-10

吃羊肉爐、麻油雞或薑母鴨?冬天該怎麼進補,6道料理清補不過燥,身體不會「慢性發炎」
健康

吃羊肉爐、麻油雞或薑母鴨?冬天該怎麼進補,6道料理清補不過燥,身體不會「慢性發炎」

中醫師楊佩鈺指出,人體開始進入冬季的「閉藏」階段,正是適合進補的最佳時機。這時陽氣潛藏於體內。中醫傳統上講究冬天進補,為來年增強體質、儲備能量,讓身體在寒冬中更能應對天氣變化

日期:2024-11-07