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不是食用油,最毒「苯駢芘」藏在哪?百年科學實證「致癌殺手」,污染來源一次看:雞蛋、牛奶也可能中獎?
生活消費

不是食用油,最毒「苯駢芘」藏在哪?百年科學實證「致癌殺手」,污染來源一次看:雞蛋、牛奶也可能中獎?

「化學」非常重要,每一次重大毒性致癌物的事件,都是再一次讓我們面對「化學」是與我們的生活息息相關。要知道怎麼保護自己,保護家人,保護周圍的人,減少致癌的風險,請正視「化學」。那不一定要與你化學考試的「成績」有關,而是與你的「生命」有關。十八世紀,英國就發現「掃煙囪」的男人,容易得到「睪丸癌」,「掃煙囪」的女人容易得「乳癌」。十九世紀,更確定燒木頭或煤礦的煙灰,可能是致癌物。但是煙灰的化學成份太複雜,不確定其致癌性。1932年,英國「皇家癌症醫學院」的化學家庫克(James Cook, 1900-1975)首先提出油品與煤炭在燃燒時會產生「多環芳香烴」(Polycyclic Aromatic Hydrocarbons,簡稱 PAHs),多環芳香烴有許多同分異構物,其中以「苯駢芘」(Benzopyrene)是多環芳香烴中最具代表性的致癌物。

日期:2026-07-29

亞洲第一份  台日韓科技100強大調查》 台積狠甩三星稱王,日本「隱性工藝」爆發,東亞科技重心十年大轉移 AI鏈三國志
全球股市

亞洲第一份 台日韓科技100強大調查》 台積狠甩三星稱王,日本「隱性工藝」爆發,東亞科技重心十年大轉移 AI鏈三國志

(今周刊1545)從三星內部開始出現離職潮、SK海力士坦言「史上最好夥伴是台積電」,到日本鎧俠市值一度超越豐田,這不只是企業名次的洗牌,更是資本市場對東亞供應鏈定價權的重新計算。《今周刊》最新「台日韓科技百強」調查顯示,AI未曾攤平版圖,反而深化了三國的獨特性格:台灣如神山帶著群峰,韓國形成雙峰裂變,日本則將整個山脈推向最上游設備與材料。在這部缺一不可的「分散式機器」裡,三國既深層互補,亦在每個瓶頸關口展開漫長博弈。

日期:2026-07-29

兆豐金、華南金、第一金、合庫金…台股破季線「國家隊護盤」首選出列!金融股布局3理由、挑選密技曝光
台股

兆豐金、華南金、第一金、合庫金…台股破季線「國家隊護盤」首選出列!金融股布局3理由、挑選密技曝光

上半年大漲的台股,7月起隨著電子股籌碼混亂與獲利了結賣壓,恐將出現一波較明顯的回檔。震盪之中,上半年業績優異、且波動低於大盤的金融股,可望成為相對安全的資金避風港。

日期:2026-07-29

鬼才李哲藝從「台灣認同」出發,灣聲樂團連3年營收破億!台積電挺它到熊本、施振榮百場音樂會必到
品味收藏

鬼才李哲藝從「台灣認同」出發,灣聲樂團連3年營收破億!台積電挺它到熊本、施振榮百場音樂會必到

古典音樂如何與台灣土地、文化甚至現代金融產生共鳴?灣聲樂團創辦人兼音樂總監李哲藝接受今周刊Podcast 節目《總編!今天聊什麼》深度專訪,分享灣聲樂團如何將以台灣文化為底蘊、結合科技創新與創意融入古典音樂中,每次演出都能打動人心?又如何讓長期接受西方古典樂訓練的音樂家們,在臺灣的土地上扎根,理解在地文化本質。李哲藝透過豐富的幕後故事,帶領我們重新思考台灣精神與灣聲樂團的核心價值,且深談對於財富、人生與音樂間的深刻連結。以下精選本次精采訪談的兩題QA。

日期:2026-07-29

最新民調!61%支持無人機採購、台灣經濟正面評價升至56%、立法院滿意度持續走低…2028總統大選好感度誰高?
政治社會

最新民調!61%支持無人機採購、台灣經濟正面評價升至56%、立法院滿意度持續走低…2028總統大選好感度誰高?

台灣勵志協會(TIA)公布115年7月「台灣情勢調查」結果。本次調查於7月15日至19日進行,以住宅電話與手機各600份、合計1,200份有效樣本,訪問全國20歲以上民眾。TIA執行長賴榮偉與淡江大學外交與國際關係學系助理教授洪耀南共同出席記者會,針對調查結果進行分析。調查顯示,民眾對台灣整體經濟的正面評價升至56%,創下六波追蹤調查以來的新高,但政府施政滿意度微幅下滑、立法院滿意度持續走低,呈現「經濟回溫、政治信任轉弱」的乖離現象。

日期:2026-07-28

汽燃費「公路養管費」720萬車主還沒繳!繳款期倒數、逾期最高罰3千...繳費單遺失、忘記有沒有繳怎麼查
生活消費

汽燃費「公路養管費」720萬車主還沒繳!繳款期倒數、逾期最高罰3千...繳費單遺失、忘記有沒有繳怎麼查

汽燃費改叫「公路養管費」,還有720萬車主沒繳公路養管費!115年自用汽車及機車公路養管費(原汽燃費)已於7月1日起開徵,公路局指出,截至7月27日已有61%車輛完成繳費,仍有約720萬輛車尚未繳納。公路養管繳費期限至7月31日止,逾時未繳將依《公路法》開罰,汽車最高可罰3000元、機車最高600元;若持續未繳,還可能移送行政執行。公路局也提醒,115年公路養管費繳交金額與繳費管道皆與過去汽燃費相同,提醒車主不點擊來路不明連結,避免遭詐騙。

日期:2026-07-28

中聯致癌油風暴,人謀不臧是源頭!謝金河分析「這些人」玩弄股東:經營者不正派,公司將多災多難
生活消費

中聯致癌油風暴,人謀不臧是源頭!謝金河分析「這些人」玩弄股東:經營者不正派,公司將多災多難

從國家治理到企業治理,人謀不臧是源頭!一場食用油超標事件演變成政治攻防,在野黨發動示威抗爭,他們都把箭頭指向賴清德總統,行政院長卓榮泰「放毒」,必須為毒油事件負責,甚至下台!

日期:2026-07-28

25歲與45歲勞工自提6%,退休金差480萬! 王儷玲教授:台灣應跟上「勞退自選」世界時趨
勞保勞退

25歲與45歲勞工自提6%,退休金差480萬! 王儷玲教授:台灣應跟上「勞退自選」世界時趨

台灣即將邁入超高齡社會,但多數勞工賴以維生的勞保基金,卻面臨巨大財務危機。《今周刊》發行人梁永煌指出,勞保潛藏負債已逾新台幣14兆,預計2031年基金可能用盡。

日期:2026-07-28

長鑫科技做什麼的?股價暴漲4.6倍、市值登頂A股!產能全球第4,未來挑戰三星美光?真正考題在後面
國際總經

長鑫科技做什麼的?股價暴漲4.6倍、市值登頂A股!產能全球第4,未來挑戰三星美光?真正考題在後面

伴隨上交所今 (27 日鳴鑼聲響,中國國產 DRAM 龍頭長鑫科技正式在科創板掛牌交易,開盤報每股49.5元 (人民幣,下同),較8.66元發行價大漲 471.59%,收盤亦大漲465.82%。長鑫科技開盤總市值約 3.31 兆元,一舉超越工商銀行 (約 2.64 兆元),登頂 A 股總市值第一,成為A股首檔開盤市值破兆人民幣的科技股。

日期:2026-07-27

從台積電、ASML到輝達...G7代表昨日財富,未來10年要拚「無法取代」!決定全球經濟命脈「P7霸權」是哪7國?
國際總經

從台積電、ASML到輝達...G7代表昨日財富,未來10年要拚「無法取代」!決定全球經濟命脈「P7霸權」是哪7國?

近年全球資本市場出現一個值得思考的現象:輝達、台積電、ASML等企業持續成為資金追逐的焦點,許多營收規模龐大、獲利穩定的傳統企業,市場給予的估值卻相對有限。這種差異若只用成長率、本益比或產業景氣解釋恐怕仍不完整。投資人真正願意支付高額溢價的,往往不是單純的規模,而是一種更稀缺的能力——不可替代性。

日期:2026-07-27