太平洋豐富魚種、縱谷孕育好米與部落限定自然食材,讓臺東的每一道料理,都有季節、故事與地方對自然的敬意,從看見海洋生命力的富山護漁區,到復興鏢旗魚技藝,再到以慢食節串起土地風味的永續推廣,臺東把「吃」轉化成一種生活態度,不僅展現山海永續力,也用味道凝聚地方品牌價值。
日期:2025-12-12
看好馬來西亞房地產商機,亞昕(5213)在可以看得見知名馬六甲海峽的海濱,買下逾3萬坪土地,興建2棟43層高的建築,一棟是有629間客房的「亞昕鉑昕酒店」(Birkin International Hotel)、一棟是有529間房的酒店式公寓。因緊鄰海灣,酒店及酒店式公寓採「V」字建築,最大亮點是每間房都看得到海。亞昕表示,未來會有3期工程,預估總投資金額為500億。
日期:2025-12-11
立法院通過《食農教育法》三年來,有了政府預算支持與推動,「民以食為天」觀念得到更廣泛的具體實踐,從吃飽、吃好、吃巧的生理滿足,轉向認識食物、認同土地、關懷環境的文化養成,甚至泛起一圈又一圈「從產地到餐桌、從課堂到社區」跨領域合作網絡。
日期:2025-12-11
《米其林指南2025》公布的米其林指南星級及入選餐廳完整名單中,台中市有6家餐廳得到米其林星級,共摘下8顆星,加上34家入選餐廳與23家必比登推介餐廳,總計63間餐廳入榜米其林指南,料理種類遍佈中式、日式、歐式、東南亞料理等。其中,台中「地坊餐廳」更首度摘下米其林「綠星」(MICHELIN Green Star),用最在地的食材,說一個從土地到餐桌的永續故事。
日期:2025-12-11
講究單一國家選酒,或者主打分享知識的新型葡萄酒吧,近來蔚為風潮。聚焦一國一區的釀酒傳統,讓風土與文化成為品飲主角,專家引領的輕鬆品飲課,則讓酒吧搖身一變成為探索葡萄酒的舞台,開啟埋藏於酒液中、更豐富的世界觀點。
日期:2025-12-10
邱俊瑋是個有著老靈魂的年輕人。他內心溫暖、認為萬事互相效力、以善良的眼光看世界。他童年的記憶都在山上,全家人幫忙爺爺、奶奶在山上採收,連放假或家庭日都不例外。
日期:2025-12-10
台鐵公司推動「屏東火車站東側土地都更案」,與達麗建設周三(12/10)簽訂合約,未來達麗建設將砸逾70億元,在車站旁打造1幢3棟的地上20層樓大樓,屆時將成屏東最高樓,徹底改變屏東風貌。這棟大樓未來將會成為屏東縣最高樓,成為地方亮點。此外,1至3樓的商場部分,將會委由達麗建設經營20年。台鐵則能分回都更資產價值約21億元,並粗估有年約5千萬元的租金、商場分潤。
日期:2025-12-10
裕隆汽車副董事長暨裕日車總經理姚振祥,隱藏身分竟是出版過3本詩集、1本短篇小說集的作家。寫作近50年,他遊走在工程師與詩人的平行世界,將職場與生活經歷,化成書寫人間百味的養分。
日期:2025-12-10
為感謝第一線臨床護理人員辛苦在崗位的付出,臺東縣政府今(9)日舉辦「臺東縣臨床護理人員留任」記者會,由縣長饒慶鈴縣長親自宣布,將自明年元月啟動醫院第一線臨床護理人員留任獎勵,共有1100人每月可增加3,000元津貼,並歡迎全國護理人員「東漂」,為臺東再增加100位急重症與病房護理人力。
日期:2025-12-09