法式甜點一向是全球甜點趨勢的領先指標，今年下半年台灣掀起法式旋風，法籍主廚打造的瑪德蓮甜點店率先登場，緊接著法國世紀名廚的巧克力和冰淇淋雙品牌搶先全球空降，而旅法超過十年、在法國總統官邸任職的台籍甜點主廚，更分別以法籍主廚的味覺美感和台灣人的視角，展現經典又兼具創新的當代甜點風潮。
日期：2026-09-16
當晚霞染紅天際，對於懂吃的人來說，夜幕低垂後的台東，正要展現它最迷人、具生活感與人情味的一面。很多人以為台東的夜晚只有寧靜與星空，其實在街頭巷弄裡，藏著不少特色美食，適合三五好友微醺的炭火串燒、代表性的台式炸雞，到深夜才點燈出沒的古早味鹹粥餐車，美食接棒登場，一解宵夜癮。
日期：2026-09-15
面對2050淨零排放目標，擁有堅實工業基礎與豐富山海資源的苗栗正迎來深刻蛻變。從企業ESG輔導、低碳觀光到科技治理與資源循環，永續理念已逐漸化為這座城市的DNA。深植於地方肌理的綠色量能，將在2027年台灣燈會完美匯聚，向全台展現苗栗推動「低碳循環城市」的具體成果。
日期：2026-09-02
全台中小學8/31開學，屏東縣長周春米在臉書指出，除了高中職及五專前三年全面免學費、免申請，註冊單直接減輕負擔外，屏東縣府也祭出地方加碼政策。自115學年度起，屏東縣公私立國中、國小營養午餐將全面補助，預計有約5萬名學生受惠，由縣府每學年投入約8.2億元經費。周春米日前也曾表示，審慎評估財政後，絕不會因此舉債。
日期：2026-08-31
蘊藏音樂、山野、人情味的餐桌，充滿令人著迷的台東味。喝一杯調酒，將荖葉、馬告的獨特氣味混香入喉；青翠欲滴的山中草葉，飽含自然風土的野性芬芳；北漂遊子收拾手藝回鄉，在山海間築起灶台、煮出酸甜苦辣鹹的鄉愁滋味。
日期：2026-08-26
台灣觀光創新協會今天表示，攜手苗栗縣府推動低碳永續遊程，其中白沙屯拱天宮為核心示範場域，並完成香客碳排放計算等，成為全台第一座取得GS國際碳註銷證書的廟宇。
日期：2026-07-26
台灣人很懂吃也愛吃，在和牛中，最受台灣人喜歡的是黑毛和牛。人形町今半社長高岡哲郎表示，去年「人形町今半」百年壽喜燒首度來台客座，頂級日本黑毛和牛深受台灣客人喜愛。今年夏天，旗下高級鐵板燒品牌「喜扇亭」首度應大倉久和大飯店邀請，即日起至8月2日來台客座，主菜也是黑毛和牛。創立於1963年（昭和38年）的喜扇亭，已逾60年，是創立百年的「人形町今半」旗下鐵板燒名店。他透露，台灣人很喜歡喜扇亭，目前店內有2~3成的客人來自台灣，尤其以六本木店居多。為了表示對台灣人的感謝，這次快閃活動，喜扇亭出動5位主廚在現場親自服務每一位饕客，還有3位來自日本的服務人員。
日期：2026-07-24
越南富國島從純樸漁島蛻變為熱門旅遊目的地，完成了令人驚豔的轉型，讓愈來愈多玩家將它列入亞洲必訪清單。尤其富國島南部，從世界最長跨海纜車、結合藝術與科技的海上表演，到建築名家打造的奢華酒店與創意空間，都讓這座泰國灣畔的熱帶島嶼不再只是陽光與沙灘的代名詞，而是重新定義了旅人對海島旅遊的想像。
日期：2026-07-22
米其林指南推出今年已經100年，台灣則邁入第9屆。今年米其林公布獲獎名單，其中有3家餐廳榮獲米其林3星，頤宮連續9年獲獎，態芮Taïrroir及JL Studio連續3年獲肯定。有9家餐廳榮獲米其林2星，其中，NOBUO為今年晉升，Mizue為首度獲獎的餐廳，一新進就獲二星，實屬不易。有49家餐廳獲米其林一星，其中9家為新進餐廳。今年最大贏家是予島，不但是台南首間榮獲米其林一星，更一口氣榮獲3個獎項，包括米其林一星、米其林綠星，以及年度開業大獎。還不滿30歲的「鮨安」創辦人許劉安，獲得「年輕主廚大獎」並首度晉升為一星。他是土生土長的新竹人，為新竹摘下第一顆米其林。今年最大的亮點還包括首次摘下一星的晶華軒。晶華軒被老饕視為米其林遺珠之憾，千呼萬喚，今年終於獲獎。晶華軒主廚鄔海明表示，他來台灣10年，感謝台灣和台灣人的包容和支持，讓香港來的粵菜主廚可以實現米其林夢想。有餐廳新進榜，但也有落榜者，台北「巴黎廳1930X高山英紀」和台中的「鹽之華」未能蟬聯一星。
日期：2026-07-21
