近幾年，台北興起自烘咖啡店風潮，正式宣告咖啡館兼烘兼煮的時代來臨。要成就一杯完美的咖啡，除了要找到好的豆子和精通煮咖啡技巧，烘豆也相當重要，烘豆師成了魔術師，掌握著後續咖啡的成敗。
日期：2011-06-23
日本核輻射危機引起各界恐慌，同時因為媒體的報導，也喚起大家對台灣特有的輻射屋居民健康的關注。有關各種輻射危機的自保策略，讓專家來告訴你。
日期：2011-03-31
油是主婦們料理時必備基本法寶，然而在健康鼓吹之下，許多人無形中對油產生了許多錯誤印象。坊間油品琳琅滿目，究竟該如何挑選、使用，才能做出兼顧健康與美味的料理呢？
日期：2010-09-30
單一純麥威士忌在台灣蔚為風潮已經好一陣子了，來自蘇格蘭斯貝塞（Speyside）地區的百富威士忌(The Balvenie)以香醇滑潤並帶有蜂蜜口感的獨特風味，廣受台灣人喜愛。而百富的靈魂人物也就是首席調酒師David Stewart，除了首創威士忌過桶釀製手法外，更是斯貝塞地區最資深的首席調酒師。
日期：2010-09-16
相較於台灣的旅遊景點，身為旅遊達人的查理王近來更熱中於「茶旅行」，藉由探訪隱身巷弄中的茶達人，讓台灣茶不再只受到國外遊客的青睞，讓在地文化也有新風貌。
日期：2010-03-04
擁有三千年歷史的巧克力，就如電影「羊男迷宮」裡的迷宮一樣蜿蜒神祕；我們請到巧克力達人陳雅雄當引路燈，帶我們品嘗巧克力的各種風情及歷史千秋。
日期：2008-06-26
