明明吃得很少,肚子卻越來越大,甚至健檢還查出脂肪肝?不少人為了減肥,天天吃水煮餐、不碰澱粉,甚至用水果取代正餐,沒想到體重不但沒降,或是體重下降了,肚子反而越來越大、脂肪肝...人是瘦了,卻把健康搞壞了!減重專家陳君琳醫師在《小宇宙大爆發》節目中分享多個減重失敗案例,提醒民眾,瘦不下來不一定只是吃太多,還可能與營養失衡、壓力、睡眠及代謝問題有關。她也解析常見的4種肥胖體型,教大家從脂肪堆積的位置,觀察可能隱藏的健康問題。
日期:2026-11-10
2025年,台灣65歲以上人口占比突破20%,正式邁入超高齡社會。面對人口結構與勞動力市場的轉變,企業如何留住人才、善用不同世代的經驗與優勢,已成為人才永續的重要課題。
日期:2026-11-09
編按:本書作者鄭熙元醫師在韓國有「延緩衰老專家」的美名,他提出:「我們吃什麼、如何吃」影響身體健康與老化的程度。即使攝取的卡路里數量相同,結果也會因食物種類、進食時間和用餐者的不同而有所差異。只要改變飲食,人生就會大不同。
日期:2026-05-02
編按:運動是最強的逆齡藥!愛爾蘭男子理查・摩根73歲才第一次走進健身房,開始划船機訓練,持續運動的他,92歲時拿下4屆世界室內划船錦標賽冠軍,他同年參與期刊研究發現,體脂率只有15%,身體狀態接近40歲中年人、肌肉量達80%。本書作者鄧博仁醫師以摩根的故事強調,運動永遠不嫌晚!即使只是快走這樣的運動,也能顯著降低失智症風險,成人每天走8千~9千步最健康,融入快走可提升心血管功能,並搭配肌力與核心訓練,還能對抗肌肉流失、骨質疏鬆。持之以恆的運動,是對未來健康和活力的投資。
日期:2026-03-05
編按:有一位女性從50歲開始,每天走5公里,十多年下來以為肌肉不會流失,結果檢測出「肌肉衰弱」、體脂率30%。本書作者中野.詹姆士.修一是日本明星訓練師,他強調,單純散步無法提升新陳代謝,也不容易增強肌力。50歲後想增肌減脂,關鍵就是運動到「有點吃力」,不要只慢慢走。中野也整理50、60、70歲各年齡的增肌攻略:50歲多走樓梯、快走;60歲開始爬坡快走;70歲則從多走路開始。
日期:2026-02-23
編按:多吃多健身就能長肌肉?本書作者、減重醫師蕭捷健舉例,一位瘦弱如紙片人的阿建,每天重訓、狂吃高熱量食物,4個月後體重暴增10公斤,肌肉卻只增加3公斤,其餘全是脂肪!其實,多吃多練並不能真正增肌,還需要營養均衡的飲食規劃。增肌其實不需要吃太多,每天多吃10~20%熱量就夠,再用碳水循環飲食,依據運動強度調整碳水化合物攝取量,高碳日拉高運動強度、中碳日維持心肺、低碳日補蛋白質和健康脂肪。阿健靠耐心與科學規劃,終於擺脫紙片人陰影,肌肉線條清晰,體態健康又精實。
日期:2026-02-03
在現代醫療減重的發展趨勢中,體重數字已不再是唯一指標。越來越多接受減重治療的族群發現,瘦下來之後,真正的關鍵問題才正要開始——如何讓身體線條更緊實、精神狀態更穩定,並且避免復胖與代謝下降。
日期:2026-01-30
編按:2026美國飲食指南正式出爐,紅肉與奶油在視覺圖表中被拉回核心位置,全穀類卻明顯被邊緣化,引發營養學界高度爭議。若只看官方圖表而忽略內文條件,可能在不自覺中提高腎臟負擔,甚至增加大腸癌等長期健康風險。醫師蕭捷健針對這份最新的美國飲食指南的5大核心爭議,帶你看懂哪些是政策轉向、哪些只是視覺誤導。
日期:2026-01-12
編按:想要增肌減脂,運動前、中、後怎麼吃最有效?大家總渴望透過運動來維持身材,卻總是過不了「吃」這一關,要有好身材,「七分靠吃、三分靠練」!往往除了克制不住口腹之慾外,更多的是不知道該如何「好好的吃」。如果不能好好選擇飲食,不僅肥肉甩不掉、肌肉養不出來,更有大大降低體內循環代謝能力。到底運動前應該吃什麼才能增加運動表現、延緩疲勞?運動後又該吃什麼才能快速補充體力、修復肌肉?高敏敏營養師也公開重訓後五大建議食物搭配,吃對了,訓練效果更好!
日期:2025-12-19