近日，台北濱江市場裡出現一間明亮、有著歐洲市集風味的新地標，這個集合超市、魚產批發、立吞（站著吃完）、燒烤、花藝的新型事業形態，很快在台北名人圈傳開，甚至吸引許多一輩子不曾上過濱江市場的大老闆專程前往。人稱「Ko桑」的老闆黃奕瑞謙虛地說：我只想改變人對生活的態度。三井不要上市、不強調營收獲利成長，也不開上百家連鎖店，從冷僻的農安街起家，到如今雄踞台北日本料理界的龍頭地位，年僅43歲的Ko桑，還在繼續締造傳奇。
日期：2012-03-01
飲食文化不斷推陳出新下，目前較流行的餐酒館，成了品酒人士的新選擇；所謂的餐酒，就是考量到料理搭配飲酒的概念，因此酒香、酒液與料理要怎麼結合，成為料理設計上的重點。
日期：2012-02-16
說起担仔麵，大家第一個想到的就是台南担仔麵，是台南著名的小吃之一，現在吃古早味的担仔麵，不必坐在路邊攤吃，籃球明星黃春雄推薦的這兩家担仔麵店，讓你可以很優雅地在室內吹著冷氣舒服享用。
日期：2011-12-29
微風廣場精品時尚形象深植市場，營業額今年將突破百億元，負責經營的廖鎮漢，不但交出好成績，10年累積的充沛能量，迫不及待地接連出手，從自營代理精品、美食品牌到通路擴張；從台灣到大陸，令人目不暇給。一路走來被唱衰的他，是如何打下百貨小天王的江山？
日期：2011-11-03
西恩‧威爾斯（Sean Wilsey）為《McSweeney's》文學季刊之編輯，美國暢銷書《State by State》的作者
日期：2011-10-13
深耕精品多年的微風廣場，進軍信義計畫區的傳言成真！2011年7月初，微風以5億元年租金的天價，搶下國壽的Ａ３大樓地下2樓到4樓，在百貨一級戰區投下震撼彈，這半年來，微風廣場的動作頻頻，令業界側目。
日期：2011-08-18
近年走紅的演藝圈哥倆好「阿Ken與納豆」，沒有「靠爸」，也不是一夕「暴紅」，兩人從月薪兩萬五千元的演藝基層工作做起，一路被王偉忠、邰智源等演藝圈大哥磨練、調教。八年後，耐罵的他們，成就了Ｂ咖翻紅傳奇。
日期：2011-08-18
「吉野家」旗下VOLKS沃克牛排店登台，今年六十二歲的吉野家社長安部修仁，特地來台坐鎮指揮，這位日本餐飲業的傳奇人物，接受本刊獨家專訪，暢談他如何帶領吉野家三度反敗為勝！
日期：2011-07-28
