梁育榮在台北大稻埕成長，歷經創業失敗並重新站起，這個孕育他二十多年的街坊，讓他從一個日本料理的小學徒歷練、成長，也造就他越挫越勇的精神，從一間起家店到開枝散葉的五家店，只因為他念茲在茲──不能辜負鄰里父老對他的期望。
日期：2015-06-25
米其林在台灣有多紅？看剛開幕的添好運排了多長的隊伍就知道！下半年延續這股氣勢，許多知名餐廳紛紛邀請米其林主廚來台客座，想「摘星」不必千里迢迢，從法式、義式到鐵板燒，整個九月眾星雲集，令人期待。
日期：2014-08-28
國際飲食界年度盛事、由英國權威飲食雜誌《Restaurant》頒發的全球50大最佳餐廳「The World’s 50 Best Restaurants」，日前公布2014年得獎名單，位於西班牙東北部的El Celler de Can Roca再次得名。這家餐廳之前沒沒無聞，2009年後一路扶搖直上，成為全球最受矚目的餐廳。El Celler de Can Roca究竟有何令人迷醉的佳餚，讓評審們折服？
日期：2014-05-01
十六年來，每年年底王品都會舉行兩天一夜的「十問會議」，戴勝益一人站在台上，沒有智囊團的後援，直接回答員工的質問。從這六千多個問題中自省、改進，就是王品集團愈來愈好的祕密。
日期：2014-02-27
台中潮港城，十年前欠債高達二十億元，去年卻創下年營收七億元的好成績。讓這家老牌餐廳翻身的，竟是加入公司時不到三十歲的餐飲門外漢張寶仁，後來他更以三十三歲之齡當上營運長。他，究竟如何帶領潮港城重返榮耀？
日期：2014-02-13
台北喜來登近年不僅全面更新客房設備，並改裝行政貴賓廳，聚焦經營商務人士市場。由於商務客比率高達77%，為了滿足客戶多樣化的飲食需求，旗下餐廳更打出名廚牌，讓前往用餐的客人都能體驗驚豔的享受與感動。
日期：2013-11-21
正當各界對十二年國教吵得沸沸揚揚時，另一個重要變革──「探索適性」課程，卻被家長忽略；《今周刊》走訪三所特色國中，看他們如何讓孩子從國中就開始探索自己的未來。
日期：2013-11-14
每次聽到外國廚師盛讚台灣食材，我內心的獨白是：「對！這就是我們寶島台灣！」第一次來台的法國廚師Pascal Bonamy，受邀到桃園龍潭「藍月莊園」技術交流，一場「福爾摩沙 法蘭西」台灣食材與法式烹調的激盪，在此展開。
日期：2013-10-17
這一陣子《總舖師》很紅，這部電影蘊含的故事很深遠，有美味、有情感，還有台灣人的人情味，但沒有說到的是總舖師的管理哲學、以及運籌帷幄的門道。事實上，要餵飽數百人、甚至數千人的肚子，可不是件容易的事，總舖師的管理能力耐人尋味。
日期：2013-09-26
