馬鈴薯發芽可以吃嗎？馬鈴薯發芽吃了會怎樣？農業部防檢署今年2月6日公告實施「美國產加工用馬鈴薯輸入檢疫條件」，引發民眾關注食安議題。行政院長卓榮泰日前在立院答詢時表示，發芽、腐爛、有毒的馬鈴薯絕不會進入市場，將「一顆顆檢查」。對此，衛福部長石崇良周四(4/23)指出，進口食品管理分為「檢疫」與「檢驗」兩部分，其中食藥署負責邊境的檢驗，以加工用馬鈴薯來說，依風險程度抽取約2%至10%進行檢測，如果有問題，抽驗比率會提高至20%至50%。農業部也說，加工用馬鈴薯在邊境查驗時，若發現發芽超過0.5公分、龍葵鹼超過200ppm都會退運或銷毀。龍葵鹼中毒症狀、龍葵鹼是什麼？究竟新規放寬有何爭議？《今周刊》本文一文帶你了解。
日期：2026-04-24
今周刊編按：淡江大橋即將於5月12日通車，車道共規劃公車專用道、汽車專用道、機車專用道以及人行道與自行車道。外界質疑機車專用道橫斷面寬僅2.5公尺，是否過於狹窄？若發生連環車禍，不僅危及行車者交通安全，還有可能造成後方交通癱瘓。對此，公路局回應，淡江大橋屬於台61線快速公路系統，依規定機車不得行駛於主線道上，為考量八里及淡水民眾短程交通需求，因此採取於主線外側設置機車道兼顧地方通勤需求。至於機車道為何採取單向同行？公路局解釋，機車專用道速限為每小時40公里，全橋長約2公里，行駛時間約3分鐘，車道設計寬度皆符合規定，並依照階段目標年車流量進行規劃（預估民國130年，尖峰時段1653輛/小時），單車道便足以應付；且考量淡水河口附近風力較大，機車行駛時容易發生偏移，因此預防並排行駛可能造成的風險。公路局強調，外界所關心的事故處理及救援機制皆已完成整備。淡江大橋橋梁管理中心24小時有輪值進駐事故處理人員，救護車可經由鄰近主線車道靠近事故地點，也可視情況運用自行車道及人行道進行救援。
日期：2026-04-22
德國萊茵歌劇院駐院指揮簡文彬，回台後用8年時間，將開幕前被唱衰為「全台最大蚊子館」的衛武營，打造成眾人的藝術中心，讓阿公來彈琴、小孩唱歌劇。他是如何破除文化界線，讓藝術成為民眾的日常？
日期：2026-04-22
國民黨主席鄭麗文赴中的經費來源曝光！鄭麗文訪中6天的行程包括機票、住宿、膳食及零花的費用共480萬，傳出是由立法院長韓國瑜擔任董事長的「臺灣民主基金會」補助，等於是由全民買單！知情人士表示，行政院長卓榮泰訪日完成重大外交突破，包機等相關費用由他自己支付，而鄭麗文到中國卻是由國庫支付，這兩件事應該受到公評。台灣基進前秘書長吳欣岱指出，台灣民主基金會的設立目的，是推動民主、人權與國際交流、鞏固我們對抗威權擴張的能力。不是拿來補助一個政黨，去中國演一場「和平交流」的統戰傀儡戲；更不是拿來替特定政治人物的個人政治前途鋪路。
日期：2026-04-16
前民眾黨立委李貞秀爭議不斷，遭民眾黨開除黨籍，喪失立法委員資格。她不滿民眾黨處置，在多個政論節目上大爆料，包括新竹市長高虹安男友月領50萬還A助理費「不要臉」、民眾黨團主任陳智菡和先生許甫是「民眾黨蛀蟲」。李貞秀15日現身立法院受訪，被問到是否已經簽署解職相關公文，她表示「還沒有簽，今天是來處理助理的事情。」她也表示，在臉書發文（罵黃國昌）之後，有跟柯文哲報告，這件事情就到此為止。黃國昌抹殺他人格，請中評委將當天會議紀錄公諸於世，否則她只能利用公眾管道，請黃國昌還他清白。
日期：2026-04-15
美國總統川普日前對伊朗下達最後通牒，稱對方若未能在美東時間7日晚間8時前開放荷姆茲海峽，將面臨毀滅性後果。不過，他在期限屆滿前宣布雙方達成為期2週的停火協議。外媒揭露，在這一敏感時間點，預測市場平台Polymarket上出現一批新建立帳戶，精準押注美伊將達成停火，最終獲利數十萬美元（換算成台幣達數百萬至上千萬），引發外界質疑是否有人掌握內線資訊。
日期：2026-04-09
輝達年度GTC引爆「Token經濟學」兆元商機！面對黃仁勳的極限光速迭代，台灣供應鏈從系統代工到半導體業者，如何跟著他一起狂奔，搶下未來商機？
日期：2026-04-08
國民黨長期占用國有地，以市價一成買下土地興建中央黨部，轉售後價格翻漲五倍，明明相關事證明確，為何黨產會無法舉證，導致追繳不當黨產再度失利？
日期：2026-03-31
被視為國民黨2028總統候選人熱門人選的台中市長盧秀燕，在週一（3/30）接受媒體專訪，拋出我國對美軍購應在8000億元到1兆元之間，跟國民黨中央不同調，引發藍營震盪。而中國官媒《新華社》則在上午10時發布中共中央和習近平總書記歡迎並邀請鄭麗文率中國國民黨訪問團於 4 月 7 日至 12 日到江蘇、上海、北京參觀訪問。國民黨中央也隨即跟進，宣布鄭麗文將於4月7日至12日訪中。針對美中誰優先問題，鄭麗文在隨後召開的記者會中表示，她引用網路流行用語說，小孩子才做選擇，台灣全部都要，沒有二擇一、沒有孰重孰輕，希望能重建「兩岸和平」。至於盧秀燕與黨中央在軍購上不同調，鄭麗文則說，盧秀燕訪美前有來找她，「所有問題都有溝通、我們溝通都沒問題」。
日期：2026-03-30
(今周刊1527)輝達年度GTC引爆「Token經濟學」兆元商機！面對黃仁勳的極限光速迭代，台灣供應鏈從系統代工到半導體業者，如何跟著他一起狂奔，搶下未來商機？
日期：2026-03-25
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