除了珍珠奶茶跟雞排,台灣人的特殊飲食僻好可以稱霸全世界的應該是嗜吃火鍋,台灣人超愛吃鍋,一年可以吃掉三億份,不只寒冷冬天愛吃鍋,連爆熱夏天,火鍋店依舊生意滿滿,台灣人再熱也要吃鍋。超過85%的台灣人不論季節每個月至少會吃一次火鍋, 尤其重度火鍋成癮者可以一周連吃好幾次。來看看網路上火鍋吃貨怎麼說「火鍋是氣溫60度也不能放棄的東西」「因為火鍋店裡面冷氣很涼,吃個麻辣鍋搭配飲料冰淇淋,爆熱急凍更是暢快!」可是,這樣養成狂吃火鍋的習慣,一年、兩年、十年、二十年下來真的沒問題嗎?
日期:2024-11-29
肥胖是造成三高、心血管疾病的危險因子,而調整飲食、規律運動與良好的生活習慣,是控制體重的不二法門。不過許多人都會質疑:為什麼已經吃得很少,還是瘦不下來?或許「個人的血型」是關鍵。國外研究顯示,如果針對不同血型去調整飲食、運動,能幫助減脂更順利,例如A型血的人不易消化脂肪含量高的肉類,可選擇植物性蛋白;至於O型血則對肉食的消化能力較好,可採高蛋白飲食,也要多攝取好油。
日期:2024-11-17
颱風天來碗有蛋有青菜的泡麵,相信是不少6、7年級生的共同回憶,隨強颱康芮進逼,泡麵的網路討論熱度也跟著攀升,囤菜囤糧之餘,順便多準備幾組泡麵也是必需品,除了常見的台酒系列與一度贊,更多網友力薦統一滿漢大餐、味味A排骨雞麵、肉燥米粉、素飄香麻辣燙等4款,簡單又耐吃。
日期:2024-10-31
國發會預估,台灣最快在2025年邁入超高齡社會,每5人就有1人是65歲以上的熟齡長者。伴隨人口老化,骨質疏鬆症已成為全球第二大流行病,據國民健康署2017~2020年「國民營養健康狀況變遷調查」,65歲以上長輩中,約每七位就有一位骨質疏鬆,意味著高達14%的老年人口面臨骨鬆風險。骨科診所院長、高雄榮總台南分院前高齡骨科主任陳建宏強調,「預防骨質疏鬆,不僅要保『密』防『跌』,更要強『密』健身。」
日期:2024-10-20
據衛福部統計,台灣六十五歲以上失智人口約有三十五萬人。中醫治療能有效延緩疾病進程,讓患者可維持自理能力,降低照顧者的壓力。
日期:2024-10-02
現代醫學進步,加上保養得宜,許多人即使有了年紀也能保持凍齡,但研究指出,人體到了某個年紀後,會突然出現「斷崖式衰老」,時間點分別為34歲、60歲與78歲。對此,胸腔暨重症醫學科醫師黃軒提醒,大家應該趁年輕時為斷崖式衰老做準備,在生活上做出6個改變,來延緩大腦與身體老化。
日期:2024-09-22
洋蔥是常見的食物。營養醫學醫師劉博仁表示,研究發現,常吃洋蔥者,罹患胃癌機會下降25%,得卵巢癌、乳腺癌、咽喉癌機會也會下降,吃洋蔥還有助降血壓、促進排便、增加骨密度與體內好的膽固醇,曾有位病人天天吃半顆洋蔥,2個月後,體內的好密度膽固醇,增加10%,洋蔥可說是「全身是寶」。
日期:2024-09-19
「乾啦!乎搭啦!」近日發生年輕人拚酒過量造成猝死事件,當事人在幾分鐘內喝下足足1公升,爆量且高濃度的水果調酒,使身體無法負荷,導致呼吸及心跳停止,令人不勝唏噓!
日期:2024-09-13
退休之後,時間變的非常自由與彈性,能夠「說走就走」,成了此時最大的特權。不必做任何計畫,只要決定出遊的方向,然後開車出門,就是一趟輕鬆自在的小旅行。
日期:2024-09-10
身為胃腸肝膽科醫師,我常被問到這些問題:「吃益生菌到底有沒有效啊?」「益生菌可以改善腸躁症嗎?」「應該選擇哪種益生菌比較好?」
日期:2024-08-27