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發跡比屋馬、茶六晚!燒肉風間董座如何疫後搶市
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發跡比屋馬、茶六晚!燒肉風間董座如何疫後搶市

「接下來這一年,我們將會更積極在台灣佈局」說這話的,是在台中,以燒肉起家的風間餐飲集團創辦人暨董事長陳冠名。去年,他在台中老虎城開出公司旗下第三個品牌FOND訪 韓國傳統豆腐鍋,目前,該公司在全台雖然僅有6間分店,但年營收卻高達3~3.5億元新台幣。

日期:2023-01-19

半小時包辦三菜一湯,「Fami煮煮」年業績目標破億!大啖下廚懶人包商機,全家數位戰略曝光
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半小時包辦三菜一湯,「Fami煮煮」年業績目標破億!大啖下廚懶人包商機,全家數位戰略曝光

國內超商老二全家,店數雖不及龍頭統一超,但靠著2016年的咖啡App快速累積會員。如今,他們要如何靠家戶需求,真的把 「全家變成你家」?

日期:2023-01-17

婚後住婆家,老公堅持「租房浪費錢、存到頭期款再搬走」?給媳婦的警世文:免費房子是要付出代價的
情感關係

婚後住婆家,老公堅持「租房浪費錢、存到頭期款再搬走」?給媳婦的警世文:免費房子是要付出代價的

結婚不再只是你們兩個人的事,而是兩家人的事,關於婚姻生活的抱怨,有個萬年無解的就是:婆媳問題。

日期:2023-01-13

東區小店起家,胡同燒肉如何拚到年營收上億,還成為星宇航空機上餐?故事要從17年前健身房倒閉說起
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東區小店起家,胡同燒肉如何拚到年營收上億,還成為星宇航空機上餐?故事要從17年前健身房倒閉說起

台灣餐飲業,正迎來前所未有的成長期。隨著八方雲集、歇腳亭、瓦城等連鎖品牌計畫插旗海外,台灣儼然已經是餐飲文化輸出的新強國。這些業者是如何趁著疫情練功轉骨,把握疫後商機?

日期:2023-01-11

日央行突收緊貨幣政策推升日圓大漲、債市剉著等…2023投資市場怎麼走?陶冬:要看兩件事
國際總經

日央行突收緊貨幣政策推升日圓大漲、債市剉著等…2023投資市場怎麼走?陶冬:要看兩件事

2022年已經接近尾聲,美國發佈了最後一個重要經濟資料,日本銀行作出了第一個意外政策舉動,美國消費者還是買買買,市場卻在擔心經濟衰退。耶誕節假期令美歐金融市場放慢了步伐,成交萎縮,財經高官更已經銷聲匿跡。不過日本銀行卻出人意料地修改了政策,擴大了債市干預的區間,此舉被認為在為明年退出極端寬鬆的貨幣政策作鋪墊,日債跌,日圓大升,並觸動全球風險資產的調整。

日期:2022-12-25

想加薪靠這波!麥當勞正職「調薪11%」,大夜班起薪3.9萬…這2大業者也有動作「就要留人」
生活消費

想加薪靠這波!麥當勞正職「調薪11%」,大夜班起薪3.9萬…這2大業者也有動作「就要留人」

疫情趨緩,餐飲業掀搶人大戰!王品集團(2727)邁向「三十而立」的里程碑,董事長陳正輝周三(11/16)宣布,自2023年元旦起,王品正職員工起薪含全勤調升為33000元至34400元,換算調薪幅度上看7.5%,同時也宣布恢復舉辦9千人的集團尾牙,明年也將重啟國外旅遊,盼吸引更多優秀人才加入。王品集團Q3合併營收51.1億元,繳出單季歷史新高佳績,年增35.61%、季增44.91%。稅後淨利2.8億元,改寫同期歷史次高,年增360.8%、季增226.31%。每股稅後盈餘3.77元,創34季新高,年增360%、季增226.5% 。除了王品宣布調薪,麥當勞、路易莎和漢來美食也紛紛加薪。麥當勞宣布,起薪將由27000元調升為30000元,等於調漲11%,大夜正職服務員起薪則有39000元,12/1起還提供夜班輪值津貼給正職管理組。

日期:2022-11-17

橘焱胡同以數據帶動傳統餐飲業   找出市場期待的創意新品
數據共享創造新商機

橘焱胡同以數據帶動傳統餐飲業 找出市場期待的創意新品

橘焱胡同餐飲集團旗下有胡同燒肉、台北鳥喜、一幻拉麵等知名品牌,數十家門市遍及海內外。除了在店內享用美食之外,若打開橘焱胡同的網路商城,會發現不僅有琳琅滿目的料理包、生鮮蔬果等等,還有和牛漢堡肉、菠蘿麵包等充滿創意的聯名商品,而無論是與傳統街邊店合作的美食,或是阿華田烤棉花糖等另類發想,背後其實都是橘焱胡同推動數位轉型、活用大數據來分析的成果。

日期:2022-11-10

MOD、Hami Video獨家全賽事轉播 2022世足看中華3重大享樂
生活消費

MOD、Hami Video獨家全賽事轉播 2022世足看中華3重大享樂

內馬爾領軍的森巴軍團氣勢如虹,大力神盃是否能手到擒來?C羅五度出戰世界盃,即將終止和梅西(Lionel Messi)的瑜亮情節?全球矚目的2022 FIFA卡達世界盃即將登場,為提供球迷最大視聽享受,中華電信MOD、Hami Video提供64場賽事完整轉播,透過AR轉播搭配視角、回看、多螢幕等多元觀賽體驗,更首創巨星中場秀,首創邀金曲天團頑童MJ116與動力火車擔綱中場獨家亮點,搭配百萬級全球大禮包,結合賽事與娛樂展演的創新收視體驗,要讓球迷High翻天。

日期:2022-10-20

陳盛山看新加坡航空的疫後發展開啟全球經營策略的大變
傳產

陳盛山看新加坡航空的疫後發展開啟全球經營策略的大變

作為知名的精品航空,新加坡航空一直以優越 的空中服務、充沛的運能享譽全球市場。然而 疫情的衝擊下,世界各國的航空皆受到巨大影 響,IATA更預估2022年全球航空產業虧損可達 97億美元,尤其對於擁有多個子品牌的新航集 團更是雪上加霜,然疫情也讓新航看見自身的 關鍵問題,進而做出巨幅的調整與長遠布局, 致力朝後疫情的新時代邁進。

日期:2022-10-19

一顆維他命比美國貴3倍!關稅抽30%竟比香菸更高?台灣保健品千億市場背後亂象解析
健康

一顆維他命比美國貴3倍!關稅抽30%竟比香菸更高?台灣保健品千億市場背後亂象解析

疫情下,健康意識更抬頭,加上3C使用頻繁導致對視力保健的需求提高,以及戶外活動增加引發對營養及肌肉關節保健的追求,一舉把台灣保健品市場產值推上高峰;但台灣市場亂象頻傳,價差大,廠商水準良莠不齊,你吃對保健品了嗎?你吃貴了嗎?你吃的保健品有沒有對症下藥?有沒有小綠人標章?管理好這個市場,提高研發能力,強化健康意識,就會讓國人愈來愈健康。

日期:2022-09-14