越南料理以清淡、少油的烹調方式著稱，擅長運用新鮮香草與香料，特別注重原汁原味，形成了酸、甜、鹹、辣交織的獨特風味。料理中常見米粉、春捲、法國麵包等經典食材，並結合中華與法國飲食精髓，呈現出多層次的口感。越南菜富含營養、口味清爽，不僅能迎合健康飲食趨勢，更能滿足挑剔的味蕾需求。
日期：2024-11-15
你有聽過淨零碳排嗎？隨著全球暖化加劇、極端氣候成為迫在眉睫的挑戰，「永續」早已不只是口號，更是全球政府、企業致力實踐的關鍵目標。當此發展已成為國際趨勢時，企業又該如何實踐永續經營問題呢？而淨零碳排和碳中和一樣意思嗎？就讓我們用信義房屋的實踐為例，一次搞懂淨零碳排專業定義並從「永續」關鍵字出發，帶領當代企業、工作者學會「永續」必修課！
日期：2024-11-12
時隔6年後，「維密大秀」舞台重啟，邀來歷代傳奇人氣天使、由黑人超模Tyra Banks擔任壓軸，訴求美的定義不再只是高䠷白皙纖細，而是擁有多元身材膚色長相，以「新時代性感」，大秀新局。
日期：2024-10-30
「品質」、「股票評價」和「成長」是價值投資的三大核心，接下來我們將把這個架構再延伸至重要的一步：我們要把這3個面向放在一起，並探討它們之間的互動。而且我們也要回答一個問題：「在為投資組合選擇個股時，品質、股票評價、成長，你應該犧牲任何一個面向嗎？如果是，應該犧牲哪個？」
日期：2024-10-29
「所有食材烹煮、調味料，甚至是飯後飲品、甜點，我們都堅持在自家廚房完成。」走進這間位在華山文創園區內的文青台式餐廳，竟然能嘗到企業董娘的家宴餐點！攤開「一碗來-Taiwan mama(台灣媽媽)」的菜單，印入眼簾的就是充滿台灣家常味。豬肉乾麵套餐、經典台式紅燒牛肉麵...，看似樸實的食譜，都是企業女董娘的私房手路菜。開業7年的一碗來，今年先是獲得美食評鑑500盤肯定，而首次參賽就獲得2024台北牛肉麵節獎項。主廚劉又豪分享，餐廳最自豪的是絕不含化學添加物，牛肉湯完全不含味精，湯頭的膠質、鮮味全用老母雞、雞爪熬製，做出一碗「讓人能把湯全喝光的紅燒牛肉麵」。
日期：2024-10-25
台灣花東海域是鯨豚活動熱區，具高度生物多樣性，但因人類活動造成鯨豚生存的壓力。該如何保護這些鯨豚？棲地保育才能治本。2021年黑潮海洋文教基金會發起海洋綠洲計畫，期待為世界的鯨豚保留一片綠洲，並期待達到人跟海洋，人跟鯨豚和平共存的願景。
日期：2024-10-24
台積電昨日公布第3季獲利，並召開法說會。「護國神山」的表現真的沒話說。總編因為專業程度有限，無法對台積電前景提出精闢的看法，倒是，可以跟大家聊聊，沒有賺到台積電的股票錢的心理調適之道。
日期：2024-10-18
地緣政治緊張局勢吸引避險資金進入金市，加上美國通膨數據依舊呈現穩定回落趨勢，鞏固聯準會11月降息預期，黃金現貨價周四上漲0.71%、每盎司來到2692.71美元，週五更是衝破2700美元大關，最新報價來到每盎司2700.06美元，又再創天價。而台銀黃金存摺周五第一盤掛牌賣出價，飆上每公克2801元歷史新高，與去年12月13日的2013元低點相較，不到1年每克價差高達788元，若當時以10萬元進場買入黃金存摺49.6克，至今已賺3.86萬元幾乎是近4成獲利。銀樓金價牌告也同步新高，每錢10980元直逼11000，從年初的每錢8060元至今漲幅超過3成，根據雅虎新聞報導，有人囤金超過10多公斤，帳上淨賺逾千萬，仍堅持「一斤不賣」。
日期：2024-10-18
在台灣，每年有眾多規模大小不一的藝術博覽會輪番舉辦，讓入場觀展的受眾群也漸趨多元。內行人入場看門道、外行人湊熱鬧，從新手藏家到資深藝術愛好者，即使身分不一樣，都能因為一場別開生面的展覽大開眼界，備受美學薰陶。
日期：2024-10-16
央行祭出第七波打房政策，讓海外房產特別夯，全台買氣受影響，投資人資金開始轉移海外。隨著亞太地區經濟增長的加速，菲律賓房地產市場正展現出無限潛力，特別是在台灣投資者的眼中，這個與台灣僅兩小時飛行距離的國家，逐漸成為最具吸引力的「第二家園」之選。據2024年第二季度的經濟增長率（GDP）統計，菲律賓以6.3％的增長率名列前茅，在在顯示出其旺盛的經濟活力。
日期：2024-10-16
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