黑白大廚第一季讓很多人心留遺憾，因為許多觀眾欣賞的資深大廚白湯匙愛德華李，最後一道菜輸給了年輕狂嗆的義大利拿坡里料理黑湯匙權勝晙。雖說每位大廚都各有粉絲，但可以從網上資訊清楚感覺，大多數觀眾偏好實力雄厚而又溫文儒雅的愛德華李。
日期：2026-02-06
亞馬遜預估2026年資本支出將上看2000億美元，不僅比2025年的1310億美元高出逾50%，也遠高於市場預估的約1466億美元。對於亞馬遜將今年資本支出一舉拉高逾三成的作法不太買單，金融市場顯然不太買單，亞馬遜股價在周四（2/5）美股盤後一度大跌11%，跌至197.14美元，遠低於當天收盤價222.69美元。
日期：2026-02-06
台股週五（2/6）上演驚心動魄的Ｖ轉行情，受到美股科技巨頭財報引發AI變現疑慮，加上美國勞動市場降溫訊號衝擊，加權指數早盤一度重挫近600點、摜破31300點大關並失守月線。然而，隨著恐慌賣壓釋放，低接買盤迅速湧入，帶動指數由黑翻紅，高低點震盪超過600點。法人指出，當前台股處於高檔過熱後的籌碼換手期，面對農曆年封關在即，台美股交易日存在約6天的時差落差，投資人應重新檢視風險承受度，適度調節持股水位以應對長假變數。
日期：2026-02-06
你會聽到有人說要「長期持股」，這是個好建議。但是你知道股市崩盤時維持長期持有的看法有多麼困難嗎？成功的投資法和其他有價值的東西一樣，都需要一個價格，但是它的計價單位並非美元和美分，而是波動性、恐懼、懷疑、不確定性和遺憾，除非你及時應付這些情緒，不然很容易忽視它們。如果沒有能力體認到投資有一個價格，就會受到誘惑，做出徒勞無功之舉，這就像在商店行竊一樣，很少有好結果。
日期：2026-02-05
台股最近的震盪讓不少投資人心驚膽跳，特別是2月2日這天，華邦電 (2344)、南亞科 (2408)與力積電(6770)竟然同步重摔跌停，讓原本熱絡的市場瞬間冷了一半。很多人都在問，這難道是記憶體族群要反轉向下的警訊嗎？台股老先覺、資深分析師杜金龍在《鈔錢部署》節目中，卻給出了截然不同的看法，他認為這波下跌不僅不可怕，反而是讓還沒上車的投資人「撿便宜」的絕佳時機，甚至預言台股的高點近在眼前。
日期：2026-02-05
近期被稱為「瘦瘦針」的減重藥物正流行，標榜打針就能瘦，吸引不少減重族群。然而台南一名54歲婦人在施打瘦瘦針後，出現腸胃不適、脹氣等症狀，即使停針後仍持續不舒服，就醫後才發現已演變成胃癱瘓。醫師提醒，使用瘦瘦針必須遵循醫囑，循序漸進調整劑量，並確保蛋白質攝取。
日期：2026-02-05
買房是許多人一生中最大交易，面對高房價及難辨真偽的大量資訊，現在是進場好時機？從學生時代就開始研究房產近四十年、政大財管系教授陳明吉在《毛利小姐變有錢》節目中分析，以房市走勢觀察，「房子越早買越好！」陳明吉認為買房是累積資本重要途徑。面對近期台灣房產進入修正期，新青安2.0即將上路，預期以延續過去房貸政策為主，他建議考量自身需求及收入狀況進行評估進場與否，勿因新政策影響買房決策。
日期：2026-02-05
失智症有許多類型，舉例來說，血管型失智症的成因是血管阻塞，使血液無法流到腦部組織；額顳葉型失智症指的是一些會使記憶喪失的腦部區域異常；諸如阿茲海默症等其他失智症，我們則所知有限。即便我們在阿茲海默症的大腦中，能看到明顯的異常（最明顯的是蛋白質在神經細胞間堆積，稱為蛋白老化斑，會影響神經的功能），但我們還是無法完全了解這種疾病的機制，也不知道最佳的治療方式。雖然這些症狀源自大腦不同的區域，成因也不同，但食物卻可以帶來深遠的影響。有許多的研究指出，食物或許能幫助預防或減緩認知的退化。
日期：2026-02-04
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2026-02-04
(今周刊1520)是誰在買黃金？從去年掀起的「金」奇行情，到今年以來的上沖下洗，金價波動的魔幻寫實，連法人機構也難判高點。各國央行前仆後繼加碼，背後牽動去美元化、地緣政治與貿易權力重組。投機炒作氣焰趁勢而起，支撐金價的結構性力量為何？市場是否已過熱？值得深入拆解。
日期：2026-02-04
