咖啡館是矗立在城市裡的綠洲，不論旅行時光，或生活探索，總能讓人沉澱片刻，也象徵著城市內涵。小而美的嘉義市，咖啡館密度居全台第二，平均每平方公里就有1.4間咖啡店，揉合飲食、文學、在地民俗3種配方，調和出獨特魅力，如今更吸引多元文化咖啡館集結於此，四海一「嘉」讓嘉義市更有味道。
日期：2023-10-20
如果你是牛排愛好者，對鄧有癸這個名字一定不陌生，他的餐廳「教父牛排」已經六度獲得米其林評鑑指南一星肯定，鑽研肉品50年，一塊牛排怎麼煎最好吃？擁有教父地位的鄧有癸，切肉、開火，各個步驟不用停頓思考，精湛的廚藝煎起牛排，駕輕就熟、行雲流水。
日期：2023-10-19
座落花蓮七星潭畔的「水上明月海景渡假旅店」，風格獨樹一幟，以歐式城堡莊園風格打造，外觀金碧輝煌，細節處處講究而精緻。房間以浪漫風格設計，融合古典與現代，2022年一開幕即榮登台灣最美渡假飯店，絕對值得細細品味。沉浸其中，真的有穿越時空歷史之感；住上一晚，皇室貴族的旅行印象無可取代。
日期：2023-10-06
日本G7高峰會晚宴主廚、米其林二星「錢屋」主理人高木慎一朗於10/5、10/6快閃台灣中部知名餐廳「飛花落院」客座，一套8880元，推出即完售。傳承400年的金澤懷石—本格派加賀料理，席間精心設計10道料理，並搭配 390 年悠久歷史的酒造「福光屋」。席間替客人刷一碗與錢屋相同的抹茶，讓他們在享用美食美酒的同時，還能一窺金澤高雅優美的深厚茶道，帶領食客進入神秘的金澤錢屋。
日期：2023-10-06
至今已累積三年都拿下米其林一星的A CUT牛排館，繼因「台北國賓大飯店」原址重建，而遷址至遼寧街177號2樓再起爐灶後，近來的新消息是館內大動作推出19道秋季新菜，行政總主廚凌維廉將以大膽的想像和嘗試，再度征服饕客的嘴。
日期：2023-09-28
在競爭激烈的餐飲市場想站穩腳步，新開幕的餐廳、咖啡廳紛紛出奇招，要讓消費者的味蕾留下深刻印象。
日期：2023-09-27
速食龍頭麥當勞出餐快速、選擇多元，無論早餐還是午晚餐，美味餐點擄獲不少人的味蕾，但近期美國有一名曾在麥當勞工作的廚師建議民眾，盡量別選擇在上午10點半左右前往用餐，否則可能會換來不太好的用餐體驗。
日期：2023-09-06
位於台中市的文公館，以「中菜西吃」特色征服饕客味蕾，目前訂位已一位難求，而打造這間熱門餐廳的幕後推手之一，就是台灣史上首位國際侍酒師冠軍曾孟翊。
日期：2023-09-06
台灣米其林指南2023名單公布！今年餐廳入選名單有 44 家一、二與三星餐廳，與 2022年版本38 間相比，有明顯增長。另有6間餐廳獲得米其林綠星，其中2家是新獲得綠星肯定，但今年台南仍然沒有餐廳摘星。今年米其林的亮點是兩家餐廳晉升為三星餐廳，而且替台灣創造了歷史。其一是台北台菜餐廳「Tairroir 態芮」，米其林指南國際總監 Gwendal Poullennec強調，這是台灣歷史性的一天，因為這間餐廳以西式技巧展現台灣在地風味，也是世界上第一次有台灣料理獲得三星肯定。他說完後，現場湧起一陣歡呼聲。另一家是台中的「 JL Studio 」。Gwendal Poullennec表示，全世界最好的新加坡美食在台灣，因為這是全世界首次有新加坡料理獲得米其林三星最高肯定。「頤宮」則是不負眾望，從米其林於2018年進入台灣後，連續6年蟬聯三星。
日期：2023-08-31
