無論約會慶生、好友聚餐或下班小酌，都想找家Bistro微醺Chill一下！近期店家流行以「不只是餐酒館」的型態來經營，結合世界運動賽事直播、現場體驗高爾夫球，甚至是皮革主題等多元性，打中了年輕新富（New Rich）世代，對美食、好酒與不同文化碰撞的喜好，揭示了餐酒館的新風貌。
日期：2022-05-25
獨立酒莊所產的小農香檳，沒有大廠香檳的制式化製程、名氣與歷史包袱，僅採收自酒莊擁有的葡萄園之果實，可以客製化各種風味，表現不同風土的酒香細節。據倫敦國際酒類交易所追蹤的香檳五十指數顯示，去年一至十二月頂級香檳價格跳漲三三．七％，為史上最佳表現，供給有限的小農香檳更是搶手，內行人挑香檳看門道，品嘗香氣之餘，更能變身收藏逸品。
日期：2022-04-13
冷天，端上一杯馬祖高粱，從年少輕狂聊到未來無限，醇厚的干邑，承載的，是一種情懷，一種堅持，更是歲月的淬鍊，時空的精釀。在離島馬祖，一進入即讓人醉了的酒窖，封存幾代人的記憶，紓解遠在他鄉遊子的鄉愁。也是這陳年酒香味，凝聚了無數往來這小島過客的心思。
日期：2021-12-29
在收藏家的眼中，酒不僅是品酩佳釀，更是保值性極佳的投資標的。去年，蘇富比拍賣會曾拍出450萬元的威士忌酒款，今年，佳士得則宣布將拍賣一隻在國際太空站待過一年的太空紅酒，據估市值超過2800萬元，顯見，收藏家對珍稀名品的渴望從來不因外在環境變動而影響。在中式酒品市場，台灣出產的金門高粱酒也是投資藏家的最愛，釀一罈獨一無二的高粱酒，更是至高無上的頂級尊榮。
日期：2021-11-04
日本執政的自由民主黨今（29）日選舉新任總裁（黨主席），由現年64歲的前政調會長岸田文雄勝出，擊敗了在選前呼聲極高的河野太郎，這也意味日本新任首相就是岸田。岸田預定明天正式接替現任首相菅義偉，成為新任自民黨總裁，並於10月4日的日本國會臨時會，經過首相指名選舉，成為日本第100任內閣總理大臣（就是首相）。自民黨在日本國會的參眾兩院都掌握多數優勢，例如在眾議院462席就佔了近六成，因此不論誰在自民黨總裁選舉勝出，就篤定成為新任日本首相。隨著東亞情勢近年變化及日台關係日漸緊密，立場親台的岸田上任後，可望維持目前日本政府友台抗中的政策基調，特別是岸田本月初曾公開表示，台灣就是「亞洲民主國家對抗威權體制的前哨」。有趣的是，1990年代岸田還是一介年輕眾議員時，曾隨後來擔任日本首相的安倍晉三訪台，在台北應酬場合面對我方立委的「乾杯攻勢」時，幫安倍等多位同團大老擋酒，而且是「從啤酒、紹興酒喝到茅台」，從此為他在日本政界搏得了「酒豪」外號。
日期：2021-09-29
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日期：2021-09-09
醫字從酉，酉就是酒，古代中醫雖會以酒當藥引，但對於酒精造成身體的危害，也有一套獨特看法。幾杯黃湯下肚後，除了能以藥方調理外，按壓身體穴位、日常勤做健身操也有助於緩解宿醉症狀。
日期：2021-08-18
