隨著愈來愈多拉丁美洲餐廳在台灣出現，拉丁美洲料理也衍生出不少介於精緻和休閒之間的餐飲新形式，菜色的設計不僅展現主廚的飲食文化和廚藝養成背景，更結合亞洲飲食習慣，推出有別於墨西哥捲餅或玉米餅等傳統美墨小吃的料理，讓菜色更豐富多元。
日期：2025-10-01
編按：本書作者謝雪文（雪兒Cher）30歲裸辭當背包客，旅行10年期間，走遍七大洲、65國，見過許多七老八十的外國背包客，佩服他們不被年紀限制的勇氣。但30歲後的現實像「大泥坑」，朋友們面對工作、房貸、養小孩、照顧長輩等現實，她追夢之路也變得孤獨。作者認為，人生要把握當下，要趁自己有能力的時候追夢，再不走就沒有勇氣離開、再不走就老了！她不後悔裸辭，花光148萬存款去旅行，因為體力和通膨不會等人。
日期：2025-09-25
欣葉旗下日式餐廳NAGOMI，以女將陳麗華為核心，展現款待文化精髓，開業3年單店年營收突破兩億元。陳麗華憑她追求細節的精神和永不衰退的熱情，成就台灣餐飲獨特女將價值。
日期：2025-09-24
雲林縣是臺灣糧倉，全縣有近五成從農人口，悉心孕育出供應全台的豐饒農漁畜產，近年因少子化、產業單一，導致人口外流嚴重，面臨地方衰退挑戰；但有一群青年主廚卻選擇返鄉，重新包裝家鄉味賦予創新特色，讓傳統美食不只是記憶中的味道，更是地方文化、經濟與創新的催化劑。從西螺鎮第一公有市場的「市場光壽司」到「媽祖埔豆腐張」，融入巧思、創意與行動，把在地食材端上桌，重新點亮雲林的餐飲版圖與小鎮活力。
日期：2025-09-22
受到美國關稅影響，原先銷往中國的櫻桃轉向拓展至台灣、香港、越南等地，加上財政部公布數據，今（2025）年前8月櫻桃進口量、值雙創新高，使得櫻桃價格大跳水，平均單價跌至近8年同期最低，其中又以美國櫻桃價格最甜，等於消費者能用「甜甜價」買到高貴卻不貴的水果。至於食用櫻桃有哪些好處？是否真的可以補血？一天可以吃幾顆？《今周刊》本文也帶讀者一次瞭解。
日期：2025-09-19
中央銀行周四（9/18）召開第三季理監事會議，並決議政策利率連６凍，原因有三：第一，今年國內通膨率將降至2%以下，明年可望續降；預期今年國內經濟穩健成長，明年經濟成長力道尚屬溫和；審慎因應全球經濟前景之不確定性，及美國經貿政策對國內經濟可能之影響。至於房市部分，央行並未有進一步動作，表示檢視央行選擇性信用管制措施之執行成效，並密切關注房地產相關政策對房市的可能影響，適時調整相關措施內容，以促進金融穩定及健全銀行業務。
日期：2025-09-18
炎熱的夏天，不少人會點一杯手搖飲消暑，在苦悶的上班日來點小確幸！有些人為了稀釋手搖飲品的甜度，會選擇正常冰、少冰，也有人認為冰塊融化後都是水，點去冰比較划算。營養師黃雅鈺建議，若點外送飲料不要去冰，在運送的過程中，飲品容易因溫度而產生變質，尤其是含鮮奶、豆漿類飲品更要注意。
日期：2025-09-17
室內設計不僅是對空間的打造，更是生活品質的深度詮釋。而林婉瑜設計師，將過去跨領域學習的經驗化為設計的養分，以「純粹、踏實、溫暖」為核心理念，從業6年，她在不懈的學習與實踐中，不斷尋求突破，努力將自己的設計哲學付諸現實。
日期：2025-09-11
本周受太平洋高壓影響，各地多為炎熱的好天氣，雖然已經來到9月份，卻絲毫還沒有秋天到來的氣息，以大趨勢來看，9月下旬會是天氣較為不穩定的時間點。國立臺灣大學大氣科學博士林得恩說，根據最新模擬結果顯示，9/18前後將有機會迎來入秋後首波東北季風，氣溫至少下降個攝氏2至4度。天氣風險公司薛皓天表示，下周後期東北季風南下有機會迎來降溫。不過AI模式預報關島一帶至南海的低壓槽，受東風波加持也有熱帶擾動發展，有機會增強為颱風並接近台灣。至於會不會影響到教師節、中秋節連假？天氣風險公司吳聖宇說目前都還言之過早，秋季預報變動度大，建議有安排出遊、出國行程的民眾可以持續關注最新天氣動態資訊。
日期：2025-09-10
